3. Объем товарооборота и его структура
Таблица 4
Наименование видов продукции |
1-я Ассоциация |
2-я Ассоциация |
||
млн.руб. |
удельный вес, % |
млн.руб. |
удельный вес, % |
|
Кулинарная продукция |
10,42 |
80,65 |
8,07 |
79,35 |
Покупные товары |
2,5 |
19,35 |
2,1 |
20,65 |
Товарооборот всего |
12,92 |
100,00 |
10,17 |
100,00 |
В структуре обеденной продукции максимальный удельный вес приходится на вторые блюда (по первой ассоциации 53,97%, по второй – 51,58%). Также значительный вес имеют первые блюда (по первой ассоциации 32,8%, по второй – 28,65%). По сумме обеденная продукция первой ассоциации на 2,47 млн. руб. больше.
В структуре кулинарной продукции максимальный удельный вес приходится на обеденную продукцию (по первой ассоциации 90,69%, по второй – 86,49%). По сумме выпуск полуфабрикатов, кулинарных изделий и кондитерских изделий по второй ассоциации несколько выше, поэтому отставание по кулинарной продукции меньше чем по обеденной и составляет 2,35 млн. руб.
В структуре товарооборота преобладает кулинарная продукция (по первой ассоциации 80,65%, по второй – 79,35%). В целом объем товарооборота выше по первой ассоциации на 2,75 млн. руб.
Задача 2
Имеются следующие данные по торговому предприятию за два периода времени (в млн. руб.)
Таблица 5
Наименование товарных групп |
Объем розничного товарооборота в фактических ценах |
Индексы цен |
||
1 период |
2 период |
|||
Мясо |
12,6 |
10,2 |
1,25 |
|
Молоко |
10,4 |
8,8 |
1,35 |
|
Консервы |
8,2 |
9,1 |
1,3 |
|
Хлеб |
9,1 |
10,2 |
1,08 |
|
Бакалея |
10,6 |
8,4 |
1,15 |
|
Итого |
|
|
|
|
Определите:
1. Структуру розничного товарооборота за каждый период в фактических и сопоставимых ценах (в процентах к итогу) и ее изменение во втором периоде по сравнению с первым периодом.
2. Индивидуальные и общий индекс розничного товарооборота в фактических и сопоставимых ценах.
3. Общий индекс цен.
4. Покажите взаимосвязь исчисленных индексов.
5. Абсолютный прирост розничного товарооборота в фактических ценах – в целом и в том числе под влиянием отдельных факторов.
6. Коэффициенты эластичности розничной продажи товарных групп в зависимости от динамики общего объема розничного товарооборота в фактических и в сопоставимых ценах.
7. коэффициент эластичности общего объема розничного товарооборота в сопоставимых ценах от изменения общего уровня розничных цен.
Полученные результаты изложите в табличной форме и проанализируйте.
Постройте соответствующие структурные диаграммы.
Решение
1. Структура розничного товарооборота за каждый период в фактических и сопоставимых ценах (в процентах к итогу) и ее изменение во втором периоде по сравнению с первым периодом.
Таблица 6
Наименование товарных групп |
Объем розничного товарооборота в фактических ценах |
Изменение структуры, % |
|||||||||||
1 период |
2 период |
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
||||||||||
млн. руб. |
уд.вес.,% |
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
||||||||||
млн. руб. |
уд.вес.,% |
млн. руб. |
уд.вес.,% |
|
|
||||||||
Мясо |
12,6 |
24,75 |
10,2 |
21,84 |
8,16 |
21,23 |
-2,91 |
-3,52 |
|||||
Молоко |
10,4 |
20,43 |
8,8 |
18,84 |
6,52 |
16,96 |
-1,59 |
-3,47 |
|||||
Консервы |
8,2 |
16,11 |
9,1 |
19,49 |
7,00 |
18,22 |
3,38 |
2,11 |
|||||
Хлеб |
9,1 |
17,88 |
10,2 |
21,84 |
9,44 |
24,58 |
3,96 |
6,70 |
|||||
Бакалея |
10,6 |
20,83 |
8,4 |
17,99 |
7,30 |
19,01 |
-2,84 |
-1,82 |
|||||
Итого |
50,9 |
100 |
46,7 |
100 |
38,43 |
100 |
х |
х |
|||||
Строим структурные диаграммы.
Рис. 1. Структура объема розничного товарооборота в 1 периоде
Рис. 2. Структура объема розничного товарооборота в 2 периоде в действующих ценах
Рис. 3. Структура объема розничного товарооборота в 2 периоде в сопоставимых ценах
В первом периоде максимальный удельный вес розничного товарооборота приходился на мясо, он составил 24,75%, затем в действующих ценах он сократился на 2,91% и составил 21,84%, а в сопоставимых – на 3,52% и составил 21,23%.
Удельный вес по товарной группе «Молоко» в первом периоде составлял 20,43%, затем в действующих ценах он сократился на 1,59% и составил 18,84%, а в сопоставимых – на 3,47% и составил 16,96%.
Удельный вес по товарной группе «Консервы» в первом периоде составлял 16,11%, затем в действующих ценах он увеличился на 3,38% и составил 19,49%, а в сопоставимых – на 2,11% и составил 18,22%.
Удельный вес по товарной группе «Хлеб» в первом периоде составлял 17,88%, затем в действующих ценах он увеличился на 3,96% и составил 21,84%, а в сопоставимых – на 6,7% и составил 24,58%.
Удельный вес по товарной группе «Бакалея» в первом периоде составлял 20,83%, затем в действующих ценах он сократился на 2,84% и составил 17,99%, а в сопоставимых – на 1,82% и составил 19,01%.