V Таким образом, учитывая вышеизложенное, можно сделать следующие выводы:

1.Оценка нутритивного статуса пациентов с ОРВИ должна быть одним из ключевых мероприятий наравне с другими общеклиническими исследованиями.

2.Белково-энергетическая недостаточность и дефицит массы тела требуют включения в план ведения больного ОРВИ нутритивной поддержки.

3.Выявлена тенденция к снижению массы тела, толщины ПЖК в области бедра. Заболевание пациента, о степени тяжести которого свидетельствует длительность нахождения ребёнка в стационаре и получаемая им терапия и несбалансированность предлагаемого меню по основным нутритивным компонентам способствуют нарушению нутритивного статуса.

Рекомендовано:

1.Оптимизировать предложенное меню в соответствии с физиологическими потребностями разных возрастных групп детей.

2.Увеличить массовое содержание доли овощей, фруктов.

3.Обогащение предложенных блюд витаминами.

4. Эстетическое усовершенствование подачи блюда ребенку ( цветная тарелка, красиво оформленная порция), придать значимость трапезе ( игровые, мотивационные формы).

5.Введения в меню продуктов специализированного лечебного питания. Смеси являются эффективным способом коррекции и профилактики белково-энергетической недостаточности; отличные органолептические и вкусовые качества обеспечивают хорошую переносимость пациентами.

6. Специализированные смеси могут быть использованы после выписки пациента из стационара как составляющая реабилитационной программы.

7.Нутритивная поддержка могла бы снизить риск осложнений и продолжительность госпитализации. На сегодня четко доказана взаимосвязь между нутритивной недостаточностью, заживлением ран, иммунной и энтеральной дисфункцией, сроками госпитализации.

VI Список использованной литературы.

1). Карли Ф. Метаболический ответ на острый стресс. сб. научн. тр. / Ф. Карли. — Архангельск, 1996. — С. 31–33.

2). Высоцкий В.Г. Медико-биологические аспекты разработки и применения продуктов энтерального питания. Вопросы питания, № 4 (2007).

3). Тутельян В.А., Гаппаров М.Г., Конь И.Я. и соавт. Методические рекомендации «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».

4). Мазурин А.В., Воронцов И.М. «Пропедевтика детских болезней» изд. Фолиант, 2009 г.

5). В.Ф. Учайкин и соавт. «Руководство по инфекционным болезням у детей», изд. ГЭОТАР Медицина, 2001г.

VII Оглавление.

• Актуальность темы – стр.1-2

• Цель исследования – стр.2

• Задачи исследования – стр.3

• Материалы и методы исследования – стр.3-6

• Выводы – стр.7-8

• Список использованной литературы – стр.9

• Приложения: протоколы исследования, меню-раскладка на каждый день МУЗ ДКБ №1г. Новосибирск.

Новосибирский государственный медицинский университет

Кафедра госпитальной педиатрии.