Экзаменационный билет №23

Дисциплина: «Бухгалтерский учет в общественном питании»

Семестр:

1.Порядок ведения карточек складского учета. Товарный отчет кладовщика: назначение, сроки и порядок составления.

2.Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99. Доходы от обычных видов деятельности.

3.Проверьте правильность заполнения документа.

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.

Экзаменационный билет №24

Дисциплина: «Бухгалтерский учет в общественном питании»

Семестр:

1.Документальное оформление нормируемых и ненормируемых товарных потерь.

2.Налог на добавленную стоимость и порядок его исчисления.

3.Заполните приходной кассовый ордер на поступившую выручку по кассе №1 в сумме 150000 руб (недостающие реквизиты заполните самостоятельно)

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.

Экзаменационный билет №25

Дисциплина: «Бухгалтерский учет в общественном питании»

Семестр:

1.Инвентаризация продуктов и тары в кладовой: цели, сроки и порядок проведения, документальное оформление, выявление результатов.

2.Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Расходы по обычным видам деятельности, их состав.

3.Оформите товарный отчет №1 от 5 октября 2012 г. Он 295000. Документы на поступление и выбытие товара:

-накладная №1 50000

-накладная №2 200000

-накладная №3 на мелкую розницу 150000

-выручка 250000

(недостающие реквизиты заполните самостоятельно)

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.

Экзаменационный билет №26

Дисциплина: «Бухгалтерский учет в общественном питании»

Семестр:

1.Нормативные документы, устанавливающие порядок формирования цен на продукцию, товары, услуги, реализуемые населению.

2.Расходы на аренду и содержание зданий, оборудования, инвентаря, помещений. Расчет амортизации основных средств.

3.Составьте бухгалтерский баланс ООО «Темп» на 1 января 2013 г.(руб.)

-нематериальные активы 180000 -краткосрочный кредит 20000

-основные средства 150000 -расчеты с персоналом по оплате труда 82500

-уставный капитал 250000

-дебиторская задолженность 30000

-касса 6500

-расчетный счет 18000

-резервный капитал 32000

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.