Экзаменационный билет №4

Дисциплина: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Семестр:

1.Предмет и метод бухгалтерского учета. Обьекты и методы бухгалтерского учета.

2.Формы отчетности буфетчиков и продавцов мелкорозничной сети. Товарный отчет.

3.Выведите сальдо на конец отчетного периода

Д 41 К
Сн 18000
1)4000	2)16000

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___» ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__» __________ _г.

Экзаменационный билет №5

Дисциплина: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Семестр:

1.Система нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации.

2.Учет труда и расчеты по его оплате:задачи. Системы оплаты труда.

3.Определите тип хозяйственной операции и ее влияние на валюту баланса: «В кассу поступили деньги с расчетного счета в сумме 40.000 руб.»

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___» ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__» __________ _г.

Экзаменационный билет №6

Дисциплина: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Семестр:

1.Бухгалтерский баланс: назначение, содержание, структура, виды.

2.Порядок исчисления среднего заработка, оплата очередного отпуска другие выплаты, связанные расчетом среднего заработка.

3.Сгруппируйте хозяйственные средства и их источники по следующим данным(в руб.):

Уставный капитал 15000

Расчеты с бюджетом 4000

Материалы 2500

Резервный капитал 1200

Нераспределенная прибыль 6000

Прочие дебиторы 4200

Товары 12000

Прочие кредиторы 7500

Касса 1200

Расчетный счет 13800

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___» ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__» __________ _г.

Экзаменационный билет №7

Дисциплина: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Семестр:

1.Влияние хозяйственных операций на баланс: типовые изменения.

2.Расчет пособий по временной не трудоспособности.