Экзаменационный билет №11

Дисциплина: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Семестр:

1.Счета синтетического и аналитического учета, их назначение и взаимосвязь.

2.Учет расчетов за обслуживание посетителей через официанта: по счету, чеку, заказу-счету, гарантийным письмам организаций. Отчетность официанта. Подготовка денег и сдача выручки официантов в конце рабочего дня.

3.подсчитайте обороты и выведите сальдо на конец отчетного периода

Д 60 К
	Сн 60000
1)30000 2)15000	2)20000

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___» ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__» __________ _г.

Экзаменационный билет №12

Дисциплина: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Семестр:

1.План счетов бухгалтерского учета: понятие, структура.

2.Порядок сдачи выручки в банк. Учет денежных документов, переводов в пути.

3.Заполните расходный кассовый ордер на выдачу денег под отчет Ивановой Г. С на приобретение канцтоваров в сумме 1500 руб. (недостающие реквизиты заполните самостоятельно).

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №13

Дисциплина: «Бухгалтерский учет в общественном питании»

Семестр:

1.Виды оборотных ведомостей по счетам синтетического и аналитического учета.

2.Отчетность кассира.

3.Заполните приходный кассовый ордер на поступившую выручку в кассу ( недостающие реквизиты заполните самостоятельно).

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.

Экзаменационный билет №14

Дисциплина: «Бухгалтерский учет в общественном питании»

Семестр:

1.Документ: понятие, назначение, обязательное и дополнительное реквизиты. Документация хозяйственных операций: сущность, значение.

2.Учет денежных средств на расчетном счете, порядок открытия счета.

3.Определите сальдо на конец отчетного периода(руб.)

Д 70 К
	Сн 6000
3)56000	1)30000 2)20000

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено методической комиссией общепрофессионального цикла «___ ___________ _г. Протокол № _ Председатель Т.Н.Еграшкина

Специальность 100106 Организация обслуживания в О.П Учебная группа М-41

Утверждаю: Зам.Директора Техникума по УР _________ Осипова Е.А. «__ __________ _г.