
- •Менеджмент как наука и практика управления: основные категории и функции.
- •Развитие управленческой мысли: основные этапы и их содержание.
- •Системный подход в менеджменте: этапы развития, основные понятия, категории, концептуальная схема организации.
- •Менеджмент: концепция ситуационного подхода.
- •Менеджмент: сущность стратегического управления и особенности стратегического планирования в сфере профессионального гостеприимства.
- •Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: методы анализа.
- •Миссия, цели, задачи, стратегии и тактики предпринимательской организации. Создание конкурентного преимущества.
- •Стратегия фирмы: сущность, основные виды, формы, процесс разработки.
- •Человек в организации: общие понятия и принципы.
- •Проблемы, перспективы, возможные стратегии регионального и субрегионального развития туризма в Пермской крае.
- •Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
- •Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
- •Индивид и группа: типичные групповые ценности, конфликты.
- •Проблематика мотивации персонала в современной организации.
- •Современная проблематика менеджмента: власть, влияние и лидерство.
- •Разработка и принятие управленческих решений: смысл, роль и значение, типовая схема классификация, методы и процедуры.
- •Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления.
- •Организация: понятие, структура, типы, виды, функции.
- •Организация: особенности управленческого контроля
- •Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение.
- •Концепция жизненного цикла в организации.
- •Управление качеством в организации.
- •Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации.
- •Государственное регулирование туризма.
- •Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
- •Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
- •Трудовые ресурсы и оплата труда в туризме.
- •Анализ хозяйственной деятельности тур. Предприятия: содержание и методология.
- •Основные и оборотные фонды тур. Предприятия: значение, состав и структура.
- •Бизнес-планирование в туризме: методика разработки бизнес – плана.
- •Анализ платежеспособности турфирмы и ликвидности баланса.
- •Фин. Риски в тур. Бизнесе: анализ, критерии степени, способы снижения.
- •Налоги и налогообложение в туризме.
- •Финансовое планирование в туристском предприятии.
- •Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
- •Специфика маркетинга сферы гостеприимства.
- •Маркетинговый анализ рынка услуг: сущность, методы, основные направления, инструментарий.
- •Стратегический маркетинг: сущность, содержание, структура, методы и приемы осуществления.
- •Разработка комплекса маркетинга. Маркетинг – mix.
- •Коммуникационные проблемы современного менеджмента: виды, содержание, эффективность, практика.
- •Управление продуктовой и ценовой политикой в маркетинге сферы гостеприимства.
- •Управление сбытовой политикой и продвижением в сфере гостеприимства.
- •Управление поведением потребителей в системе маркетинга туризма и сфере профессионального гостеприимства. Факторы внешнего и внутреннего влияния.
- •Управление рекламой и pr-технологиями.
- •Управление персоналом: научные подходы, принципы, методы управления, кадровая политика.
- •Бенчмаркинг: понятие, содержание, методы и приемы, значение в современных условиях.
- •Виды бенчмаркинга
- •Управление гостиничным предприятием: особенности структуры управления. Формы управления гостиничным комплексом.
- •Гостиничный сектор и туризм: современные проблемы взаимодействия и управления.
- •Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.
- •Современный рынок туризма: специфические особенности, проблемы развития.
- •Управление туроперейтингом.
- •Основные подходы к классификации средств размещения.
- •Особенности управления качеством в индустрии гостеприимства.
- •Инновационный менеджмент: специфика реализации в социально-культурной сфере и в туризме.
- •Информационный менеджмент: понятие, сущность, специфика в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Основные правовые вопросы в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Туристские ресурсы Прикамья и Урала: проблемы эксплуатации, развития, продвижения.- вопрос 10
- •Основные технологии управления персоналом: сущность и назначения
- •Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Человек в организации: общие понятия и принципы.
Основой любой орг-и и ее гл. богатством явл-ся люди. Ч-к стал самым ценным "ресурсом" орг-и, и самым дорогостоящим. Многие орг-ии, желая подчеркнуть свой вес и размах деят-ти, говорят не о размере их произв. мощностей, объеме произв-ва или продаж, фин. потенциале и т.п., а о числе работников в орг-и. Хор. орг-я стремится макс. эффек. использовать потенциал своих работников, создавая условия для наиболее полной отдачи сотр-в на работе и для инт. развития их потенциала. Все это является одной стороной взаимодействия человека и орг-и. Подав. бол-во людей всю свою созн. жизнь проводят в орг-х. Орг-я ожидает от чел-ка, что он будет выполнять опр. роль. Если член орг-и успешно выполняет свою роль и при этом он сам удовлетворен хар-м, сод-ем и рез-ми своей деят-ти в орг-и и своего взаимодействия с орг. окружением, то не возникает конфл. противоречий, подрывающих взаимодействие человека и орг-и. Усл-е: прав. построение роли и форм-е верных предпосылок в отношении сод-я, сущности и места данной роли в системе организации. Испол-е ролевого подхода к встраиванию чел-ка в орг-ю м. сопровождаться возникновением конфликтов по выполнению ролей и появлением ряда проблем, осложняющих существование и функционирование организации. Часто в орг-ях с форм. орг. отношениями источником неуд. выполнения роли явл-ся неопределенность роли. Нечеткие инструкции и неопр. постановка задачи, неясность смысла и значения поруч. действия при отсутствии должной системы коммуникаций и обратных связей в орг-и могут привести к тому, что человек, выполняющий опр. роль, даже несмотря на старание и желание все сделать наилучшим образом, получит отриц. с позиций интересов орг-и рез-т. Но неопр-ть роли м. способ-ть развитию самостоятельности, обучению работников и развивает у членов орг-и чувство отв-ти и обязат-ти по отношению к орг-и. Противоречие м. возникнуть между руководством и работником, если первое считает, что он неверно выполняет свою роль, или второй считает, что ему предъявляются необосн. требования, претензии и обвинения. Конфликт по поводу выполнения роли может возникнуть и тогда, когда ожидания коллег не соответствуют действиям члена орг-и. Часто это происходит в ситуации, когда новый член орг-и выполняет свою роль не так, как делал его предшественник и к чему привыкли окружающие его коллеги. Ролевое противоречие может возникнуть, если цели члена орг-и противоречат целям орг-и, если его ценности не соответствуют ценностям группы, в которой он трудится, и т.п.
Ролевые конфликты – распрост. явл-е во многих орг-х, но они м. нести в себе импульсы, инспирирующие обновление, совершенствование и развитие как организации, так и индивидов. В гибких орг-х, там, где распространены неформ. струк-ры, где нет четкого описания работ, конфликты по поводу исполнения роли в принципе не считаются чем-то ненормальным, чего следует избегать. Более того, считается, что наличие конфликтов благоприятно для орг-и. Важно не то, имеются или отсутствуют конфликты, а то, как они разрешаются и к чему приводят. Для выполнения своей роли работник наделяется правами, он берет на себя опр. обяз-ва перед орг-ей и получает опр. статус в орг. окружении. При таком подходе человек воспринимается орг-ей в первую очередь как специалист, выполняющий опр. работу и обладающий необходимыми для этого знаниями и навыками. Но, даже если рассматривать человека исключительно как исполнителя определенной роли, его хар-ки не могут быть сведены только к проф. квалиф. хар-м. Человек - не машина, и при выполнении любой работы он присутствует полностью со всем набором своих личностных хар-к и настроений, что обяз-но сказывается на качестве и кол-ве его труда. Если посмотреть на проблему взаимодействия человека и орг. окружения шире, чем только через призму выполняемой им роли, то окажется, что значение личностных хар-к человека не только очень велико, но зачастую может быть определяющим в его взаимодействии с организацией.