
- •Менеджмент как наука и практика управления: основные категории и функции.
- •Развитие управленческой мысли: основные этапы и их содержание.
- •Системный подход в менеджменте: этапы развития, основные понятия, категории, концептуальная схема организации.
- •Менеджмент: концепция ситуационного подхода.
- •Менеджмент: сущность стратегического управления и особенности стратегического планирования в сфере профессионального гостеприимства.
- •Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: методы анализа.
- •Миссия, цели, задачи, стратегии и тактики предпринимательской организации. Создание конкурентного преимущества.
- •Стратегия фирмы: сущность, основные виды, формы, процесс разработки.
- •Человек в организации: общие понятия и принципы.
- •Проблемы, перспективы, возможные стратегии регионального и субрегионального развития туризма в Пермской крае.
- •Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
- •Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
- •Индивид и группа: типичные групповые ценности, конфликты.
- •Проблематика мотивации персонала в современной организации.
- •Современная проблематика менеджмента: власть, влияние и лидерство.
- •Разработка и принятие управленческих решений: смысл, роль и значение, типовая схема классификация, методы и процедуры.
- •Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления.
- •Организация: понятие, структура, типы, виды, функции.
- •Организация: особенности управленческого контроля
- •Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение.
- •Концепция жизненного цикла в организации.
- •Управление качеством в организации.
- •Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации.
- •Государственное регулирование туризма.
- •Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
- •Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
- •Трудовые ресурсы и оплата труда в туризме.
- •Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия: содержание и методология.
- •Основные и оборотные фонды тур. Предприятия: значение, состав и структура.
- •Бизнес-планирование в туризме: методика разработки бизнес – плана.
- •Анализ платежеспособности турфирмы и ликвидности баланса.
- •Фин. Риски в тур. Бизнесе: анализ, критерии степени, способы снижения.
- •Налоги и налогообложение в туризме.
- •Финансовое планирование в туристском предприятии.
- •Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
- •Специфика маркетинга сферы гостеприимства.
- •Маркетинговый анализ рынка услуг: сущность, методы, основные направления, инструментарий.
- •Стратегический маркетинг: сущность, содержание, структура, методы и приемы осуществления.
- •Разработка комплекса маркетинга. Маркетинг – mix.
- •Коммуникационные проблемы современного менеджмента: виды, содержание, эффективность, практика.
- •Управление продуктовой и ценовой политикой в маркетинге сферы гостеприимства.
- •Управление сбытовой политикой и продвижением в сфере гостеприимства.
- •Управление поведением потребителей в системе маркетинга туризма и сфере профессионального гостеприимства. Факторы внешнего и внутреннего влияния.
- •Управление рекламой и pr-технологиями.
- •Управление персоналом: научные подходы, принципы, методы управления, кадровая политика.
- •Бенчмаркинг: понятие, содержание, методы и приемы, значение в современных условиях.
- •Виды бенчмаркинга
- •Управление гостиничным предприятием: особенности структуры управления. Формы управления гостиничным комплексом.
- •Гостиничный сектор и туризм: современные проблемы взаимодействия и управления.
- •Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.
- •Современный рынок туризма: специфические особенности, проблемы развития.
- •Управление туроперейтингом.
- •Основные подходы к классификации средств размещения.
- •Особенности управления качеством в индустрии гостеприимства.
- •Инновационный менеджмент: специфика реализации в социально-культурной сфере и в туризме.
- •Информационный менеджмент: понятие, сущность, специфика в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Основные правовые вопросы в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Туристские ресурсы Прикамья и Урала: проблемы эксплуатации, развития, продвижения.- вопрос 10
- •Основные технологии управления персоналом: сущность и назначения
- •Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
Конкур. Стратегия (КС) направлена на то, чтобы добиться устойч. и выгодной позиции, позволяющей компании противостоять напору тех сил, которые определяют конкур. борьбу в отрасли. Чтобы достичь успеха, фирма д. ориентироваться на своих конкурентов, т.е. избегать их сильн. сторон и искать их слаб. места, чтобы затем начать маркетинговую атаку на эти слабые места. Фирма не обязательно д. б. самой лучшей в каждой сфере своей деят-ти. Можно сфокусировать свои усилия в неск-х сферах, достичь в них отл. результатов, и даже лидерствовать, а в остальных быть «на вторых ролях».
Выбор маркетологами компании КС определяется взаимодействием трех факторов: 1. Конкурентной позицией фирмы (является ли она лидером рынка, претендентом на лидерство, последователем или обитателем ниши) 2. Стратегической задачей (стремится ли фирма доминировать на рынке или рассчитывает занять удобную прибыльную нишу) 3. Рыночной ситуацией. (Находится ли фирма на раннем этапе роста или в фазе поздней зрелости). Выделяют след. осн. стратегии конкур. борьбы, кот. применяют фирмы.
Стратегия минимизации издержек. Заключается в том, что орг-я, имеющая мин. издержки, при прочих равных условиях обеспечивает более высокую рентабельность продаж, по сравнению с конкурентами. У такой орг-и появляется возможность завоевать знач. долю рынка, за счет большей рентабельности, и как следствие более низких цен на производимые товары.
Стратегия дифференциации. Подразумевает изготовление продукции функционально не сильно отличающийся друг от друга. А широта ассортимента достигается за счет незнач. изменений в цвете, форме, техн. хар-х и т.д. Это позволяет фирме обслуживать большее число потребителей, за счет предоставления покупателем возм-сти шир. выбора и как следствие, более полного удовлетворения их потребностей.
Основной слабостью данной стратеги являются возникающие сложности при реализации товаров, так как они связаны с высокими затратами на неценовую конкуренцию (рекламу, создание имиджа, борьбу с товарами-имитаторами и т.д.). 3. Стратегия фокусирования - направлена на удовл-е потребностей потребителей в узком сегменте рынка, для кот. присуще наличие особ. потребностей отличных от среднестатистических, т.е. захват опр. ниши на рынке и получение прибыли за счет полного удовлетворения потребностей данной ниши. Наиболее успешно данная стратегия может применятся в ситуации, когда: сущ-т достаточно большие группы потребителей, чьи потребности в товаре опр. назн-я существенно отлич-ся от большинства потребителей; сущ-ют небол. группы потенц. покупателей с нестанд. потребностями, кот., не удовл-тся существующим на рынке предложением товаров и услуг в полной мере; 4. Стратегия инновации подразумевает приобретение конкур. преимуществ за счет разработки и внедрения принципиально нов. товаров, технологий или удовлетворения сущ-х осознанных или неосознанных потребностей клиентов новыми способами. 5. Стратегия оперативного реагирования.- нацелена на макс. быстрое удовл-е возникающих потребностей в разл. областях бизнеса. Осн. принцип поведения – выбор и реализация проектов, наиболее рентабельных в текущих рын. условиях. Преимущества стратегии: получение сверхприбыли за счет высокой цены на дефицитную продукцию; высокая заинтересованность потребителей в приобретении товара; небольшое количество товаров-заменителей; создание имиджа предприятия, готового пожертвовать всем для немедленного удовлетворения появившихся потребностей покупателей. 6. Стратегия открытого столкновения - Первые два номера рынка, предлагающие сходный продукт, смело ввязываются в борьбу на одном рынке за одних и тех же потребителей. Стратегия открытого столкновения очень подходит для второго игрока на рынке. Нужно запустить новый продукт на рынок в тот момент, когда лидер рынка не способен дать адекватный ответ. Важно на первых порах установить цены на новый продукт выше цен лидера. Это позволит несколько отодвинуть момент ответного удара и возвести оборонительные сооружения вокруг приобретенных клиентов.
7. Стратегия последовательного захвата - Цель - получение знач. доли в небол. секторах вместо скромной доли на всем рынке. Такое доминирование сделает эти сектора малопривлекательными для конкурентов. Связав эти секторы между собой и задействовав эффект масштаба, можно задуматься и о положении лидера на всем рынке. 8. Стратегия набегов- Выбрав группу потребителей, где позиции конкурентов слабы, нужно атаковать на этом направлении (снижение цен, дополнительные услуги потребителям и т. д.). Если конкуренты в ответ бросят на это направление значительные ресурсы, то надо быть готовым к отступлению и подумать над нанесением удара в другом месте.
Сигнальный менеджмент - имеет основной целью установление критических параметров-сигналов - реализация которых предупреждала бы управленцев о недопустимых отклонениях в управляемых объектах и процессах. Сигнал - аналог желтого света светофора, предшествующего красному. Когда светит зеленый свет- все в порядке.
Следует отметить, что из опыта общения с современными лидерами бизнеса становится понятной высокая степень актуальности сигнального менеджмента. Многие предприниматели озабочены разработкой своеобразных норм и нормативов, отражающих внутреннее благополучие фирмы. Передача ответственности по линиям управления тоже связана с установлением определенных лимитов, сигнализирующих о приемлемом уровне риска по тому или иному продукту, ресурсу, бюджету. Сигнальный менеджмент имеет в условиях рынка большую перспективу развития.
Концепция иерархической пирамиды власти в организациях.
С ростом размера организации и, как следствие, вертикальной и горизонтальной специализации труда, возникает необходимость отделения работы по координации от непосредственного выполнения работы для успешной групповой работы. Преднамеренное вертикальное разделение труда в организации дает в результате иерархию управленческих уровней. Центральной характеристикой этой иерархии является формальная подчиненность лиц на каждом уровне. Лицо более высокого уровня управления имеет в подчинении одного или несколько лиц более низкого уровня. Чем больше подчиненных имеет руководитель, тем больше его сфера контроля.
Чем выше иерархический уровень, тем больше объем и комплексность выполняемых функций, ответственность, доля стратегических решений и доступ к информации. Одновременно растут и требования к квалификации и личная свобода в управлении. Чем ниже уровень - тем больше простота решений, доля оперативных видов деятельности.