
- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
Фермерське господарство – згідно з Законом України «Про фермерське господарство» може бути створено однією фізичною особою – громадянином України, який досяг 18-річного віку, на базі приватної власності (з приєднанням до неї частки, одержаного з резервного фонду і взятої в оренду земель). Його членами можуть бути лише подружжя, батьки, діти (які досягли 16-річного віку) та інші родичі. Крім того, фермер має право наймати робочу силу. Наймані працівники укладають з господарством трудовий договір (контракт). Засновник фермерського господарства є головою підприємства і несе персональну відповідальність за створення безпечних умов праці, техніку безпеки, оплату праці тощо.
Для ефективної діяльності фермерських господарств дуже важливим є кооперування коштів і сил, адже розміри таких формувань, що функціонують в Україні, невеликі і далекі від раціональних, бо при їх створенні фермер згідно закону може отримати у власне використання тільки 100 га, у т.ч. 50 га сільгоспугідь. Кооперування доцільно здійснювати як з виробництва, так і зберігання, переробки і збуту сільськогосподарської продукції; постачання засобів виробництва, надання їм сервісних послуг. Укрупнення фермерських господарств можливе і за рахунок оренди фермерами земельних та майнових паїв селян.
На основі поєднання присадибних ділянок до отримання в процесі приватизації земельних та майнових паїв селяни можуть створювати і особисті селянські господарства, основна мета яких - задоволення потреб своєї родини в сільськогосподарської продукції (часто використовуючи послуги інших формувань). Порівняльна характеристика сучасних виробничих агроструктур за основними ознаками наведена на рис. 3.1.
Рис.3.1. Порівняльна характеристика засад створення та
функціонування сільськогосподарських структур основних організаційно-правових форм
Таблиця 3.1
Розподіл діючих у сільському господарстві Миколаївської області підприємств по їх організаційно-правових формах
Форми господарств |
Кількість підприємств, од |
Їх структура, % |
||||
2006 р. |
2008 р. |
2010 р. |
2006 р. |
2008 р. |
2010р. |
|
Господарські підприємства |
351 |
348 |
367 |
7,9 |
8,0 |
6,9 |
Приватні підприємства |
288 |
295 |
290 |
6,5 |
6,8 |
5,5 |
Виробничі кооперативи |
20 |
22 |
19 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
Державні підприємства |
18 |
16 |
13 |
0,4 |
0,4 |
0,2 |
Фермерські підприємства |
3726 |
3587 |
4568 |
83,8 |
83,0 |
85,0 |
Підприємства всіх форм |
4447 |
4324 |
5315 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
Стисло порівняльна характеристика основних організаційно-правових формувань наведено на рис. 3.1, а їх склад по Миколаївській області у табл. 3.1. Як видно, випереджаючими темпами збільшується кількість фермерських господарств.