
- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
Контрольні питання
1. Сутність і види основних засобів.
2. Види значення основних засобів.
3. Нарахування амортизації і створення амортизаційного фонду.
4. Сутність системи машин.
5. Схема розрахунку потреби в тракторах, комбайнах та інших машинах.
6.Суть понять «умовний еталонний гектар» і «умовний еталонний трактор».
7. Напрями більш ефективного використання машинно-тракторного парку.
8. Види вантажів у аграрних підприємствах.
9. Розрахунок потреби в автомобілях.
10. Напрями підвищення ефективності використання автотранспорту.
11. Особливості організації технічного обслуговування та ремонту техніки.
12. Суть організації нафтогосподарства і визначення потреби в паливно-мастильних матеріалах.
13. Розрахунок потреби виробництва в електроенергії.
Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань.
6.2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці.
6.3. Організація робочих місць.
6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
Трудові ресурси є головною продуктивною силою суспільства. До них відносяться частина працездатного населення, яка володіє фізичними і розумовими здібностями і знаннями, що дозволяє якісно і своєчасно виконувати у цій сфері матеріального виробництва передбачені технологією роботи.
До трудових ресурсів належать:
1) населення працездатного віку (від 16 до пенсійного віку), крім непрацюючих інвалідів 1-ї і 2-ї групи та непрацюючих осіб, які одержують пенсію на пільгових умовах (до досягнення пенсійного віку). Працездатний вік жінок поступово планується збільшити;
2) працюючі особи пенсійного віку;
3) працюючі особи віком до 16 років за згодою одного з батьків, для виконання легких обов’язків на роботу можна приймати у вільний від навчання час на певну кількість годин учнів 15-річного віку.
Процес відтворення трудових ресурсів поділяється на такі фази:
а) формування (народжування людей і досягнення ними працездатного віку); здобуття освіти, спеціальності та певної трудової кваліфікації); б) розподілу і перерозподілу (за видами робіт і діяльності, за підприємствами, районами і т.д.); в) використання (забезпечення зайнятості й ефективного використання). Якщо відтворення трудових ресурсів здійснюється зі зміною їх якості (підвищення освітнього рівня, кваліфікації, фізичних і розумових здібностей), то його прийнято називати інтенсивним. Інтенсивний і екстенсивний типи відтворення доповнюють один одного.
Поділ працівників аграрних підприємств залежно від умов найму і характеру виконаної роботи наведено на рис. 6.1.
Рис. 6.1. Поділ працівників аграрних підприємств
До робітників відносять тих працівників, що безпосередньо зайняті в процесі створення матеріальних цінностей, здійснюють ремонт, переміщення вантажів, надають різні послуги. Керівниками є: голови підприємств, керуючі відділками, бригадири, завідуючі фермами, майстернями тощо, заступник керівників з названих посад, головні спеціалісти. До спеціалістів відносять працівників, які виконують економічні, інженерно-технічні й технологічні роботи (економісти, бухгалтери, агрономи, зоотехніки, механіки, інженери, енергетики тощо). Службовці ж готують і оформляють документацію, здійснюють контроль та господарське обслуговування (касири, секретарі-друкарки, статисти, табельники, чергові тощо).
При визначенні потреби в трудових ресурсах розраховують середню облікову кількість працівників: спочатку на місцях (діленням суми облікового складу за всі дні місяця на кількість календарних днів), а потім за рік (діленням середньоарифметичної величини від суми показників середньої облікової кількості за всі місяці року на 12).