
- •Физическая химиия поверхностных явлений и дисперсных систем
- •Предмет и основные понятия коллоидной химии
- •Термодинамика поверхностных явлений
- •Суммарный избыток энергии молекул поверхности —свободная поверхностная энергия Гиббса Gs.
- •1.3. Поверхностное натяжение
- •Поверхностное натяжение некоторых жидких веществ на границе с воздухом при температуре 293 к
- •Зависимость поверхностного натяжения водных растворов различных веществ от их природы и концентрации
- •Образование "частокола Ленгмюра" из молекул пав на границе раздела раствор––воздух.
- •Изотермы пив и пнв
- •Методы измерения поверхностного натяжения
- •Лекция № 2
- •2.1. Адсорбция на границе раствор––газ
- •2.1.1. Изотерма гиббсовской адсорбции и графическое определение поверхностной активности
- •2.2. Адсорбция на твердом теле
- •2.2.1. Теория мономолекулярной адсорбции Ленгмюра. Допущения Легмюра:
- •Изотерма адсорбции Ленгмюра
- •2.2.2. Полимолекулярная адсорбция. Теории Поляни и бэт
- •2.2.3. Адсорбция на границе твердое тело — раствор
- •2.2.4. Виды адсорбции на границе твердое тело—раствор
- •2.2.5. Ионообменная адсорбция
- •2.2.6. Смачивание
- •Смачивание
- •Несмачивание
- •2.2.7. Биологическое значение процессов адсорбции
- •Лекция № 3
- •3.1. Основной принцип хроматографии
- •3.2. Классификация хроматографических методов
- •3.3 Описание некоторых хроматографических методов
- •Высокоэффективная жидкостная хроматография высокого давления (вэжх)
- •3.4. Применение хроматографии в медицине
- •4.1. Классификация коллоидных дисперсных систем
- •По агрегатному состоянию фаз
- •4.3. Влияние различных факторов на строение дэс и величину -потенциала
- •1. Влияние индифферентных электролитов
- •2. Влияние неиндифферентных электролитов
- •4.4. Строение частиц дисперсной фазы (коллоидных частиц)
- •5.2. Конденсационные методы получения золей
- •Реакции обмена: смешивание разбавленных растворов неодинаковых количеств исходных электролитов.
- •5.3. Методы очистки коллодно-дисперсных систем
- •5.4. Медицинское значение диализа
- •Устойчивость коллоидных дисперсных систем. Коагуляция. Пептизация. Коллоидная защита
- •6.1. Устойчивость дисперсных систем
- •6.2. Основы теории устойчивости гидрофобных коллоидных систем длфо (Дерягин, Ландау, 1937г., Фервей, Овербек, 1946 г.)
- •6.3. Факторы агрегативной устойчивости
- •6.4. Коагуляция коллоидных дисперсных систем
- •6.4.1. Механизм электролитной коагуляции
- •6.4.2. Скорость коагуляции
- •Изменение со временем концентраций частиц разных порядков в коагулирующей системе.
- •6.4.3. Кинетика коагуляции
- •6.5. Пептизация.
- •6.6. Коллоидная защита
- •Микрогетерогенные и грубодисперсные системы
- •7.1. Эмульсии
- •Классификация эмульсий:
- •Б) По объемной концентрации дисперсной фазы:
- •7.1.1. Устойчивость эмульсий
- •Время жизни отдельной капли в контакте с другими каплями.
- •7.1.2. Стабилизация эмульсий поверхностно-активными веществами
- •Схемы стабилизации: а) эмульсии масла в воде олеатом натрия с17н33сооNa и б) эмульсии воды в масле олеатом кальция (с17н33соо)2Са.
- •Гидрофильно–липофильный баланс пав (глб)
- •Обращение фаз эмульсий
- •7.1.3. Стабилизация эмульсий порошками и вмс
- •7.2. Пены
- •Характеристики пен:
- •7.3. Аэрозоли
- •7.3.1. Особенности аэрозолей:
- •7.4. Порошки и суспензии
- •7.5. Физиологическое и медицинское эначение микрогетерогенных грубодисперсных систем
- •8.2.1. Механизм и термодинамика мицеллообразования
- •Образование мицеллы в водном растворе коллоидного пав.
- •8.2.2. Строение мицелл коллоидных пав в водных растворах
- •8.2.3. Строение двойного электрического слоя мицелл ионогенных пав в водных растворах
- •Мицелла олеата натрия с числом агрегации n
- •8.3. Солюбилизация в растворах коллоидных пав
- •8.4. Мицеллы в биологии, физиологии и медицине
- •Лекция № 9 структурообразование в дисперсных системах и растворах вмс. Реологические свойства золей и растворов вмс
- •9.1. Структурообразование
- •Механизм гелеобразования
- •Образование структур в золях с частицами разной формы
- •Механизм застудневания
- •Особенности гелей и студней
- •9.1.1. Биологическое и медицинское зачение структурированных систем
- •9.2.2. Вязкость концентрированных растворов вмс Неньютоновские жидкости
Лекция № 3
ХРОМАТОГРАФИЯ
Хроматография — физико-химический метод, применяемый для выделения, разделения и идентификации разнообразных веществ природного и синтетического происхождения и качественного и количественного анализа их смесей.
3.1. Основной принцип хроматографии
Разделение веществ основано на различии в скоростях движения концентрационных зон веществ, перемещающихся в потоке подвижной фазы (элюента) вдоль слоя неподвижной фазы (адсорбента).
3.2. Классификация хроматографических методов
а) По агрегатному состоянию подвижной фазы:
газовая жидкостная
б) По агрегатному состоянию неподвижной фазы:
в) По доминирующему механизму взаимодействия разделяемых веществ с подвижной и неподвижной фазами:
● адсорбционная — основана на различии в физической адсорбции веществ;
● молекулярно-ситовая — основана на различной проницаемости молекул веществ в неподвижную фазу;
● ионообменная — основана на различной способности веществ к ионному обмену с адсорбентом;
● биоспецифическая — основана на высокой специфичности связывания веществ с неподвижной фазой;
● распределительная — основана на различии коэффициентов распределения веществ между подвижной и неподвижной жидкими фазами.
г) По геометрии неподвижной фазы: колоночная (в том числе капиллярная) и плоскостная (бумажная и тонкослойная).
3.3 Описание некоторых хроматографических методов
Колоночная жидкостно-твердофазная хроматография
Адсорбент — силикагель или оксид алюминия, элюент —органический растворитель или смесь растворителей.
Применяется для разделения макроскопических количеств веществ, для очистки органических природных и синтетических веществ.
Газо–жидкостная хроматография (ГЖХ)
Схема газо-жидкостного хроматографа
Хроматограмма трехкомпонентной смеси
Применяется для анализа и разделения разнообразных смесей веществ с молярной массой до 300 г/моль, в том числе и для анализа газов.
Высокоэффективная жидкостная хроматография высокого давления (вэжх)
Схема жидкостного хроматографа высокого давления
ВЭЖ хроматограмма смеси аминокислот
Применяется для анализа сложных смесей, в том числе биологических объектов (установления аминокислотного состава белков, анализа нуклеиновых кислот и т.д.).
Молекулярно–ситовая хроматография
Адсорбенты — неионогенные гели — твердые пористые тела (цеолиты, сефадексы, амберлиты и т.д.). Элюент —органический растворитель или вода.
●.— большие молекулы, O — гранулы геля, . — малые молекулы
Схема проведения молекулярно-ситовой хроматографии
Применяется для разделения смесей белков, нуклеиновых кислот, вирусов, отделения белков от низкомолекулярных примесей.
Ионообменная хроматография
Адсорбент — ионообменные смолы (катиониты или аниониты). Элюент — чаще всего вода.
Пример разделения смеси α-аминокислот на сульфированном полистироле в виде натриевой соли RSO3–Na+:
Ak+ + RSO3–Na+ RSO3–Ak+ + Na+
Применяется для разделения смесей фенолов, карбоновых кислот (на анионитах), аминосахаров, нуклеотидов, нуклеозидов, пуриновых, пиримидиновых и других оснований (на катионитах), аминокислот, белков, нуклеиновых кислот.
Биоспецифическая хроматография
Адсорбент — носитель биоспецифического лиганда, взаимодействующего с выделяемым веществом на основании биологической функции последнего, например, лиганд — антиген, выделяемое вещество — антитело. Элюент — вода.
L — лиганд
;L̅ — иммобилизованный
лиганд; M — биологически
активное вещество; ML̅ — биоспецифический
комплекс;
— примеси;
— несорбирующиеся
компоненты смеси.
Механизм биоспецифической хроматографии
Применяется для выделения специфических нуклеиновых кислот, гормонов, вирусов, антител, антигенов, ферментов, рецепторов лекарственных препаратов, клеток. Позволяет выделять следовые количества веществ.
Распределительная хроматография
Бумажная хроматография
Адсорбент — хроматографическая бумага — носитель неподвижной фазы – воды.
Подвижная фаза — органический растворитель или смесь растворителей.
Тонкослойная хроматография (ТСХ)
Адсорбент — силикагель или другой порошок с развитой поверхностью, закрепленный на алюминиевой фольге.
Подвижная фаза — органический растворитель или смесь растворителей.
Схема анализа смеси веществ с помощью бумажной хроматографии
(на примере восходящей хроматографии)
Применяется для анализа смесей веществ, идентификации и проверки чистоты отдельных веществ, в том числе лекарственных препаратов. Можно использовать микроскопические количества веществ (от 0,001 до 1 мкг)