2Объем дисциплины

Вид учебной работы

Количество часов по формам обучения

Очная

Очная

сокращен.

Очно

- заочная

Очно

-заочная сокращен.

Заочная

Заочная сокращ.

№№ семестров

9

5

8

5

6

6

Аудиторные занятия:

45

17

16

17

10

6

Лекции

30

10

10

10

8

6

практические и семинарские занятия

11

7

6

7

2

-

тематические дискуссии и деловые игры

4

-

-

-

-

-

Самостоятельная работа

55

83

84

83

90

94

Всего часов на дисциплину

100

100

100

100

100

100

Текущий контроль

9сем.

5 сем.

8 сем.

5 сем.

Контр.

работы 6сем .

Контр.

работы 6сем

Виды итогового контроля (зачет) №№ семестров

зачет – 9сем.

зачет – 5сем.

зачет – 8сем.

зачет – 5сем

зачет – 6сем.

зачет – 6сем

Названия разделов и тем

Всего часов по учебному плану

Виды учебных занятий

Аудиторные занятия, из них

Самостоя-тельная работа

Лекции

Практические занятия, семинары

Тематические дискуссии, деловые игры

1. Становление и развитие современных форм и методов ведения гостиничного хозяйства зарубежных стран.

9

3

-

-

6

2. Современные подходы к эффективной классификации гостиниц в зарубежных странах

7

3

1

-

3

3. Регулирование международной деятельности в области гостиничного дела.

6

3

1

-

2

4. Нормативно-правовые основы гостиничной деятельности в зарубежных странах.

8

3

1

-

4

5. Структура гостиничного хозяйства зарубежных стран.

14

3

2

-

9

6. Методы формирования человеческих ресурсов и подготовки кадрового состава для гостиничного хозяйства в зарубежных странах.

19

6

2

4

7

7. Современные технологические требования к гостиничным предприятиям, процессам и операциям по обслуживанию клиентуры гостиниц за рубежом.

18

3

2

-

13

8. Экономическая структура современных зарубежных гостиниц и пути её улучшения.

19

6

2

-

11

ИТОГО:

100

30

11

4

55