
- •Тема 1. Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система
- •Тема 2. Производственный менеджмент в системе менеджмента предприятия
- •2. Структура системы управления предприятием.
- •1 Эволюция производственного менеджмента как науки
- •2. Структура системы управления предприятием.
- •2. Производственная структура предприятия
- •3. Основные функции производственного менеджмента
- •Тема 3. Основы организации производства
- •1. Производственный процесс.
- •2.Проектирование предприятия
- •3. Основные принципы рациональной организации производства.
- •4. Производственный цикл
- •1.Этап Планирование производственных мощностей.
- •2.Этап Размещение производственных и сервисных объектов
- •3Этап. Размещение оборудования и планировка помещений.
- •1. Пооперационная схема (размещение оборудования по технологическому принципу).
- •2. Линейная планировка (размещение оборудования по предметному принципу).
- •Загот-ка
- •Контроль
- •3. Схема технологических ячеек (размещение оборудования по принципу групповой технологии).
- •Фиксированная планировка (размещение оборудования по принципу обслуживания неподвижного объекта).
- •3. В Принципы рациональной организации производственного процесса
- •4В. Производственный цикл
- •3.2. Производственный цикл
- •Тема 4. Основы оперативного управления производством
- •Производственная программа предприятия.
- •Задачи, содержание и методы оперативно-производственного планирования
- •Оптимизация оперативного планирования производства
- •Методика непрерывного оперативно-производственного планирования
- •4. Диспетчирование производства
- •Измерение и нормирование труда.
- •Выбор метода оплаты труда.
- •Тема 5. Развитие производственных систем в условиях глобализации
- •1.Глобализация производства и капитала
- •Тема 6. Гибкие и сверхгибкие производственные системы
- •Гибкие производственные системы (гпс).
- •Тема 7. Бережливое производство
- •Виды потерь
- •Основные принципы
- •Инструменты бережливого производства
- •Алгоритм внедрения (по Джиму Вумеку)
- •Lean культура
- •Эффективность
- •История
- •Примеры использования
- •Бережливое производство и образование
- •Отрицательные стороны бережливого производства
- •Тема 8. Управление качеством производства.
- •Качество соответствия - состояние технологической базы производственного процесса, которое позволяет производить продукцию указанных стандартов качества.
- •Соответствие ожиданиям или соответствие предназначению.
- •Соответствие стандартам и спецификациям.
- •Отсутствие ошибок или минимизация потерь.
- •Идеальное качество чрезмерно дорого и практически недостижимо.
- •Предупреждающее управление качеством
- •Цель статистического контроля процессов – обеспечить наладку производственного процесса и выпуск продукции в соответствии с спецификацией.
- •Тотальное управление качеством (tqm)
- •Общий план непрерывного улучшения качества
- •Тема 9. Стратегия процессов
- •1.Типы процессов
1.Этап Планирование производственных мощностей.
В терминологии операционного менеджмента слово “capacity” (мощность) имеет значение: способность, владеть, получать, хранить и приспосабливать.
С точки зрения операционного менеджмента «Производственная мощность» рассматривается как объем выхода продукции, которого способно достичь конкретное предприятие в определенный период времени и в конкретных рыночных условиях.
В практике управления производством различают несколько видов понятий, характеризующих производственные мощности: проектную, пусковую, освоенную, фактическую, плановую, входную и выходную по периоду, вводимую, выводимую, балансовую.
Цель стратегического планирования
производственных мощностей – обеспечение методов определения такого общего уровня мощности капиталоемких ресурсов – производственных помещений, оборудования и совокупного объема рабочей силы, который наилучшим образом поддерживал бы долговременную конкурентную стратегию.
Целевой уровень производственной мощности оказывает влияние на:
способность фирмы реагировать на действия конкурентов;
на структуру ее издержек;
на политику управления запасами;
на необходимость организации эффективной работы управленческого персонала.
Основные задачи планирования масштабности производства:
определение технологической приоритетности;
установление соотношения постоянных и переменных затрат (операционный ливеридж);
определение физических ограничений на масштабы производства;
определение технической маневренности масштабов производства;
определение экологические и санитарные ограничения.
Сущность планирования мощности заключается в выборе модели организации предприятия.
Общая мощность = Количество составных элементов Х Мощность каждого элемента
На выбор оптимальной модели организации оказывает влияние три основных элемента:
А) технологические особенности и технологическая оптимальность;
Б) экономическая эффективность (капиталоемкость и наукоемкость одной из подсистем организации);
В) маркетинговая необходимость (необходимость распыления организационных подсистем в связи с распылением определенных показателей (потребителей)).
Наилучший оперативный уровень – уровень производственной мощности, на который был изначально спроектирован производственный процесс, а следовательно и объем производства, при котором средняя стоимость единицы продукции минимальна.
Проектная производственная мощность определяется в процессе проектирования производства и отражает его возможности для принятых в проекте условий функционирования предприятия.
В течение каждого планируемого периода производственная мощность может измениться. Чем больше планируемый период, тем вероятность таких изменений выше.
Основными причинами изменений являются:
установка новых единиц оборудования, взамен устаревших или аварийных;
износ оборудования;
изменение производительности оборудования в связи с интенсификацией режима его работы или в связи с изменением качества сырья, срока действия катализатора, адсорбентов, очистителей, изменения антикоррозионной защиты и т.п.
модернизация оборудования (замена узлов, блоков, захватов, транспортных элементов и т.п.);
изменения в структуре исходных материалов, состава сырья или полуфабрикатов, приемах отбора фракций, способах теплового обмена, дозирования, калибровки и др.;
продолжительность работы оборудования в течение планового периода с учетом остановок на ремонт, профилактику, технологические перерывы;
специализация производства;
режим работы оборудования (циклический, непрерывный);
организация ремонтов и текущего эксплуатационного обслуживания.
Существенное значение имеет прирост производственной мощности, который достигается путем технического переоснащения и совершенствования организации производственного процесса. Производственная мощность на начало периода, как правило, года, называют входной, а на конец периода (года) – выходной производственной мощностью.
В основе концепций управления производственными мощностями лежат следующие положения:
эффект масштаба производства;
По мере того, как предприятие расширяется, и объемы выпускаемой продукции увеличиваются, средние издержки на единицу продукции сокращаются.
кривая роста производительности;
По мере того, как предприятие выпускает все больший объем продукции, оно накапливает опыт наиболее эффективных методов производства, благодаря чему в состоянии сокращать издержки производства.
фокусирование мощностей;
Предприятие работает с наибольшей эффективностью в том случае, если оно нацелено на выполнение ограниченного количества конкретных производственных задач.
гибкость мощностей.
Способность предприятия быстро увеличивать или уменьшать объем производства либо переводить мощности с выпуска одной продукции на выпуск других видов товаров (гибкие предприятия, гибкие технологические процессы, гибкая рабочая сила).
Задачи, которые необходимо решить при планировании загрузки мощностей:
Сохранение сбалансированности системы.
Частота обновления производственных мощностей.
Внешние источники увеличения производственных мощностей.