- •Тема 1. Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система
- •Тема 2. Производственный менеджмент в системе менеджмента предприятия
- •2. Структура системы управления предприятием.
- •1 Эволюция производственного менеджмента как науки
- •2. Структура системы управления предприятием.
- •2. Производственная структура предприятия
- •3. Основные функции производственного менеджмента
- •Тема 3. Основы организации производства
- •1. Производственный процесс.
- •2.Проектирование предприятия
- •3. Основные принципы рациональной организации производства.
- •4. Производственный цикл
- •1.Этап Планирование производственных мощностей.
- •2.Этап Размещение производственных и сервисных объектов
- •3Этап. Размещение оборудования и планировка помещений.
- •1. Пооперационная схема (размещение оборудования по технологическому принципу).
- •2. Линейная планировка (размещение оборудования по предметному принципу).
- •Загот-ка
- •Контроль
- •3. Схема технологических ячеек (размещение оборудования по принципу групповой технологии).
- •Фиксированная планировка (размещение оборудования по принципу обслуживания неподвижного объекта).
- •3. В Принципы рациональной организации производственного процесса
- •4В. Производственный цикл
- •3.2. Производственный цикл
- •Тема 4. Основы оперативного управления производством
- •Производственная программа предприятия.
- •Задачи, содержание и методы оперативно-производственного планирования
- •Оптимизация оперативного планирования производства
- •Методика непрерывного оперативно-производственного планирования
- •4. Диспетчирование производства
- •Измерение и нормирование труда.
- •Выбор метода оплаты труда.
- •Тема 5. Развитие производственных систем в условиях глобализации
- •1.Глобализация производства и капитала
- •Тема 6. Гибкие и сверхгибкие производственные системы
- •Гибкие производственные системы (гпс).
- •Тема 7. Бережливое производство
- •Виды потерь
- •Основные принципы
- •Инструменты бережливого производства
- •Алгоритм внедрения (по Джиму Вумеку)
- •Lean культура
- •Эффективность
- •История
- •Примеры использования
- •Бережливое производство и образование
- •Отрицательные стороны бережливого производства
- •Тема 8. Управление качеством производства.
- •Качество соответствия - состояние технологической базы производственного процесса, которое позволяет производить продукцию указанных стандартов качества.
- •Соответствие ожиданиям или соответствие предназначению.
- •Соответствие стандартам и спецификациям.
- •Отсутствие ошибок или минимизация потерь.
- •Идеальное качество чрезмерно дорого и практически недостижимо.
- •Предупреждающее управление качеством
- •Цель статистического контроля процессов – обеспечить наладку производственного процесса и выпуск продукции в соответствии с спецификацией.
- •Тотальное управление качеством (tqm)
- •Общий план непрерывного улучшения качества
- •Тема 9. Стратегия процессов
- •1.Типы процессов
Основные принципы
Джим Вумек и Дэниел Джонс в книге «Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании» излагают суть бережливого производства в виде пяти принципов:
Определить ценность конкретного продукта.
Определить поток создания ценности для этого продукта.
Обеспечить непрерывное течение потока создания ценности продукта.
Позволить потребителю вытягивать продукт.
Стремиться к совершенству.
Другие принципы:
Превосходное качество (сдача с первого предъявления, система ноль дефектов, обнаружение и решение проблем у истоков их возникновения);
Гибкость;
Установление долговременных отношений с заказчиком (путем деления рисков, затрат и информации).
Инструменты бережливого производства
Тайити Оно в своей работе писал, что производственная система компании Toyota стоит на двух «китах» (которые часто называют «столпами TPS»): системе дзидока и «точно вовремя».
принцип «точно вовремя» (just-in-time);
принцип автономизации (autonomation), или автоматизации с использованием интеллекта. Также известен как «дзидока», что означает встраивание качества.
Принцип «точно вовремя» заключается в том, что во время производственного процесса необходимые для сборки детали оказываются на производственной линии строго в тот момент, когда это нужно, и в строго необходимом количестве. В результате компания, последовательно внедряющая подобный принцип, может добиться сведения к нулю складских запасов.
Второй принцип, на который опирается производственная система Тойоты, а, следовательно, и бережливое производство, называется «автономизацией» (autonomation). Его не следует смешивать с обычной автоматизацией (automation). Автономизацию иногда называют автоматизацией с элементом интеллекта, или «автоматизацией с человеческим лицом». Автономизация выполняет двойную роль. Она исключает перепроизводство, важную составляющую производственных потерь, и предотвращает производство дефектной продукции.
Впоследствии в рамках концепции бережливого производства было выделено множество элементов, каждый из которых представляет собой определённый метод, а некоторые (например, кайдзен) сами претендуют на статус концепции:
Поток единичных изделий
Канбан
Всеобщий уход за оборудованием — cистема Total Productive Maintenance (TPM)
Система 5S
Быстрая переналадка (SMED)
Кайдзен
Пока — ёкэ («защита от ошибок», «защита от дурака») — метод предотвращения ошибок — специальное устройство или метод, благодаря которому дефекты просто не могут появиться.
Алгоритм внедрения (по Джиму Вумеку)
Найти проводника перемен (нужен лидер, способный взять на себя ответственность);
Получить необходимые знания по системе Лин (знания должны быть получены из надежного источника);
Найти или создать кризис (хорошим мотивом внедрения Лин служит кризис в организации);
Составить карту всего потока создания ценности для каждого семейства продуктов;
Как можно быстрей начинать работу по основным направлениям (информация о результатах должна быть доступна персоналу организации);
Стремиться немедленно получить результат;
Осуществлять непрерывные улучшения по системе Кайдзен (переходить от процессов создания ценностей в цехах к административным процессам).
Типичные ошибки при внедрении бережливого производства
Непонимание роли руководства при внедрении системы Лин
Построение «Системы», не обладающей необходимой гибкостью
Начало внедрения не с «основ»
Изменяются рабочие места, но не меняются привычки
Все измерять (собирать данные), но ни на что не реагировать
«Паралитический анализ» (бесконечный анализ ситуации, вместо непрерывных улучшений)
Обходиться без поддержки
