- •1.Рыночный механизм как взаимосвязь элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка
- •2.Экономический рост; показатели и факторы экономического роста
- •3.Эластичность спроса и предложения; коэффициент эластичности спроса по цене
- •4.Конкуренция как элемент рынка. Конкурентные структуры рынка.
- •5.Вклад различных научных школ в развитие теории и практики менеджмента
- •7.Жизненный цикл товара. Особенности ценообразования на различных стадиях жизненного цикла
- •9. Виды и источники инвестиций на предприятии.
- •10. Формирование и распределение прибыли на предприятии.
- •11. Строение баланса коммерческой организации.
- •14. Форма годовой отчетности (бухгалтерского баланса форма № 2 «Прибыли и убытки »)
- •12. Правила ведения кассовых операций.
- •13. Отчетность. Порядок ее составления и предоставления
- •15. Классификация затрат на пр-во пр-ции
- •16. Назначение и структура должностных инструкций.
- •18.Причины сопротивления инновациям в организации.
- •17.Сущность законов синергии.
- •19. Поведение в малых профессиональных группах. Особенности взаимодействия человека и групп.
- •20.Определение конфликта, классификация конфликтов. Управление конфликтами.
- •21. Принципы предпринимательского права.
- •22. Особенности организационно-правовой формы ооо и оао
- •23. Особенности унитарных государственных предприятий.
- •24. Особенности производственных кооперативов
- •26. Есн : база начисления, ставка, направление использования.
- •27. Налог на прибыль: база начисления, ставка, порядок расчета.
- •29. Формирование и распределение прибыли на предприятии.
- •86.Гостиничная цепь Holiday Inn , характеристика и особенности.
- •33.Рентабельность, сущность и пути повышения
- •34 Основные производственные фонды
- •35.Амортизация основных фондов
- •36. Показатели эффективности использования основных производственных фондов
- •37.Оборотные фонды предприятия: понятие, состав. Показатели эффективности использования
- •44. Цели и задачи стратегического менеджмента
- •38.Производительность труда: показатели, пути повышения
- •39.Формы и системы оплаты труда. Заработная плата. Фонд оплаты труда
- •40. Качество и конкурентоспособность услуги; пути повышения
- •48 Основные функции управления персоналом
- •41. Миссия и цели организации; их соотношение со стратегией и тактикой
- •43. «Дерево Целей» как метод декомпозиции целей
- •45. Использование метода экспертных оценок в системном анализе
- •46.Обратная связь как универсальный принцип управления
- •47. Этапы процесса принятия решения
- •49 Квалификация сотрудников и формы ее повышения
- •51.Формы и методы стимулирования персонала в организации
- •53. Подбор и отбор персонала
- •52. Аутсо́рсинг
- •89. Планирование и оборудование гостиничных номеров
- •54. Методы привлечения и поиск кандидатов на должность внутри организации
- •Вопрос 55. Виды сертификации, установленные законом рф «о сертификации туристической деятельности». Цели и порядок проведения сертификации
- •59. Основные звенья логистических систем
- •83. Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание
- •57. Показатели неудовлетворительной структуры баланса коммерческой организации
- •64.Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности (irr), период окупаемости (dpp)
- •58. Компьютерные системы бронирования: локальные, присоединенные
- •60. Государственная поддержка инновационной деятельности предприятий: виды, причины
- •62. Виды стратегий осуществления инновационной деятельности
- •63.Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход (npv), индекс прибыльности (pi)
- •Вопрос 61. Роль инноваций в развитии предприятий
- •72.Управление туристским комплексом в России
- •81. Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика
- •82.Нормативные документы, действующие в сфере гостин. Хозяйства
- •94. Лизинг как форма деловой сделки: сущность, виды, достоинства
- •84.Требования к основным типам туристических гостиниц см.80.
- •Вопрос 95. Фьючерс как способ формирования ассортимента
- •85. Международные гостиничные компании и цели. Характеристика и преимущества гостиничных цепей. Корпорация Интерконтиненталь, характеристика, бренды.
- •87.Виды гостиничных помещений. Классификация гост.Номеров.
- •92Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов.
- •90.Виды сервиса в ресторанах при гостинцах и их общие принципы. Методы обслуживания при организации питания в отеле. Организация обслуживания в номерах. Виды завтраков в отеле.
- •Вопрос 96. Организационная структура управления (осу). Характеристика линейной, линейно-функциональной, матричной
- •91. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностная инструкции.
- •65. Основные разделы бизнес-плана
- •66. Роль бизнес-планов в плановой деятельности организаций
- •69.Процедура формирования бюджета «с нуля» для туристкой фирмы
- •67. Состав налогов и платежей в регулировании вэд.
- •68. Анализ себестоимости услуг (продукции)
- •70. Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба
- •73. Факторы, влияющие на развитие туризма
- •74. Классификация видов туризма
- •75. Система специфических показателей в туризме и гостиничном сервисе
- •76. Формирование, продвижение и реализация тура.
- •77. Критерии принятия решений в условиях неопределенности
- •78. Международная классификация гостиниц
- •79. Компьютерные системы бр-я.
- •10.Формирование и распределение прибыли на предприятии.
- •16. Назначение и структура должностных инструкций.
- •5.Вклад различных научных школ в развитие теории и практики менеджмента
- •13. Отчетность. Порядок ее составления и предоставления
- •30. Прибыль. Пути повышения.
91. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностная инструкции.
Положение о структурном подразделении – это правовой акт, устанавливающий статус, функции, права, обязанности и ответственность структурных подразделений. 1 Положение о структурном подразделении — документ, в котором определяются: порядок создания (образования) подразделения; правовое положение подразделения в структуре организации; структура подразделения; задачи, функции, права и ответственность подразделения; порядок взаимодействия подразделения с иными структурными единицами организации.Представительства и филиалы являются обособленными подразделениями юридического лица, расположенными вне места его нахождения. Они наделяются имуществом создавшим их юридическим лицом и действуют на основании утвержденных им положений. 2Положения о подразделениях могут быть типовыми и индивидуальными. Типовые положения разрабатываются для однотипных организаций и структурных подразделений. При наличии типового положения индивидуальные разрабатываются на его основе. Не существует нормативно установленных требований к содержанию положения о подразделении. Текст положения о подразделении может включать следующие разделы: 1.Общие положения. 2.Основные задачи. 3.Функции. 4.Права и обязанности. 5.Ответственность. 6.Взаимоотношения. Положения о подразделениях подписываются руководителем подразделения и утверждаются руководителем организации. Положения о подразделениях могут утверждаться распорядительным документом (постановлением, приказом, распоряжением), если одновременно с утверждением документа необходимо дать поручения, связанные с его применением. Положение о подразделении оформляется на общем бланке организации. Обязательными реквизитами положения о структурном подразделении являются: наименование организации, наименование вида документа, дата и номер документа (при непосредственном утверждении руководителем), место составления, заголовок к тексту, подпись, визы согласования документа, гриф утверждения. Штатное расписание -- это организационно-распорядительный документ, в котором отражается структура организации, содержится перечень должностей с указанием их количества и размеров должностных окладов. Также в штатном расписании1 отражается размер надбавок и доплат, существующих в данной организации, применительно к конкретным должностям.— форма отчётности юридического лица, организационно-распорядительный документ, отображающий структуру компании, численность отделов, сотрудников, а также размер их заработной платы. Кроме того, оно включает в себя также учет всех возможных дополнительных выплат сотрудникам — премий, компенсаций и т.д. в зависимости от занимаемой должности. Текст оформляется в виде таблицы. Документ подписывает начальник отдела кадров или заместитель руководителя, утверждает руководитель организации. Согласовывают его с главным бухгалтером и юристом. Подпись руководителя в грифе утверждения заверяется печать. указывается в таблице: Код подразделения Название подразделения Штатная численность.Должностная инструкция — документ, регламентирующий производственные полномочия и обязанности работника. Должностные инструкции разрабатывает руководитель подразделения для своих непосредственных подчиненных. Должностные инструкции на должности, находящиеся непосредственно в его подчинении, утверждает руководитель организации. На другие должности инструкции утверждают соответствующие заместители по функции. Первый экземпляр должностной инструкции на каждого работника хранится в отделе кадров, второй — у руководителя подразделения, третий — у работника.Должностные инструкции разрабатывают в соответствии с положением о подразделении. Комплект должностных инструкций охватывает все функции подразделения и равномерно распределяет нагрузку между работниками с учетом уровня их квалификации. Каждая должностная инструкция содержит однозначное определение того, чем данная работа отличается от всех иных работ. Ответственность за полноту обеспечения организации должностными инструкциями лежит на начальнике отдела кадров.Не существует стандарта, регламентирующего содержание и процедуру разработки должностной инструкции, в связи с чем каждая организация имеет возможность самостоятельно формировать описание той или иной должности. Практика показывает, что зачастую подзаконные правовые акты, должностные и служебные инструкции важнее для работников по найму, чем сами законы или решения суда[1][2]Должностная инструкция содержит информацию, которая необходима в процессе управления персоналом:1.Должностная инструкция — это руководство к действию для самого работника: она дает знание того, каких действий от него ожидают и по каким критериям будут оценивать результаты труда, представляет ориентиры для повышения уровня квалификации работника в рамках данной должности. Участие в обсуждении должностной инструкции дает возможность работнику влиять на условия, организацию, критерии оценки его труда. 2.Должностная инструкция — основа для проведения оценки результатов трудовой деятельности работника, принятия решения о его дальнейшем внутреннем движении и переподготовке (повышении, перемещении, увольнении, зачислении в резерв руководящих кадров, направлении на дополнительное обучение и т. п.). 3.Должностная инструкция содержит информацию для проведения обоснованного отбора работников при найме, оценке уровня соответствия кандидатов на вакантные должности. 4.Должностные инструкции используются при ранжировании работ/должностей и последующей разработке внутрифирменных систем оплаты труда. 5.Анализ должностных инструкций (обязанностей, полномочий и т. п.) — один из источников информации для совершенствования организационной структуры, планирования мероприятий по повышению производительности труда.
