68. Прийоми і методи калькулювання.Калькуляційні одиниці. Точка беззбитковості1.

Об'єкти калькулювання собівартості продукції

У українськый мові слово «калькуляція» (лат. - обчислення) з'явилося в другій половині XIX ст. і означає числення собівартості

Завдання калькулювання - визначити витрати, які припадають на одиницю їх носія, тобто на одиницю продукції (робіт, послуг), призначених для реалізації, а також для внутрішнього споживання.

Кінцевим результатом калькулювання є складання калькуляцій. У залежності від цілей калькулювання розрізняють планову, кошторисну і фактичну калькуляції. Всі вони відображають витрати на виробництво і реалізацію одиниці конкретного виду продукції в розрізі калькуляційних статей.

Планова калькуляція складається на плановий період на основі діючих на початок цього періоду норм і кошторисів.

Кошторисна калькуляція розраховується при проектуванні нових виробництв і знову освоюваних виробів при відсутності норм витрат.

Фактична (звітна) калькуляція відображає сукупність всіх витрат на виробництво і реалізацію продукції. Вона використовується для контролю за виконанням планових завдань по зниженню собівартості різних видів продукції, а також для аналізу та динаміки собівартості.

Калькулювання дозволяє вивчити собівартість отриманих в процесі виробництва конкретних продуктів.

Обчислення собівартості одиниці продукції являє собою завершальну стадію процесу калькулювання, якій передують інші стадії. У зв'язку з цим розрізняють об'єкти калькулювання собівартості продукції і калькуляційні одиниці

Об'єктом калькулювання собівартості називається продукт виробництва даного підприємства, його підрозділів, технологічних фаз, переходів, стадій і переділів, тобто продукція різного ступеня готовності. Отже, об'єктами калькуляції є окремі види продукції (роботи, послуги) підрозділів основного і допоміжних виробництв, технологічний перехід, вся товарна продукція підприємства (організації). Об'єкти калькулювання собівартості продукції тісно взаємопов'язані з об'єктами обліку виробничих витрат і в більшості випадків збігаються.

2. Калькуляційні одиниці

Калькуляційна одиниця є вимірник об'єкту калькулювання і в частині готової продукції звичайно збігається з одиницею виміру, прийнятої в стандартах або технічних умовах на відповідний вид продукції і в плані виробництва продукції в натуральному вираженні. При калькулюванні проміжних продуктів, продукції підрозділів і технологічних переходів застосовується ряд умовних калькуляційних одиниць.

Відмінності в характері виробничої продукції, технологічних процесів, організації виробництва призводять до різноманіття калькуляційних одиниць, що застосовуються на практиці. За подібним ознаками вся їх сукупність може бути зведена в сім груп. Зміст кожної з груп калькуляційних одиниць розглянемо на конкретних прикладах:

• натуральні одиниці відповідають одиницям виміру, в яких дана продукція планується, враховується і реалізується споживачам (штуки, тонни, кілограми, кіловат-години, кубічні метри, квадратні метри, літри та інші);

• укрупнені натуральні одиниці застосовуються для проміжного калькулювання сукупності однорідної продукції (100 пар взуття певного артикулу, кубічні метри залізобетонних виробів, гектолітр знеособленого піва0. У подальшому для калькулювання конкретних видів продукції застосовуються натуральні одиниці »;

• умовно-натуральні одиниці використовуються для калькулювання продукції, вміст корисної речовини в натуральній одиниці якої може коливатися (спирт 100%-ной фортеці, мінеральні добрива за змістом корисної речовини);

• вартісні одиниці - на 1000 рублів вартості запасних частин і оптових (продажних) цінах, витрати на карбованець товарної продукції в цінах випуску або реалізації;

• трудові одиниці використовуються для калькулювання продукції підрозділів організації (! нормо-год,! нормо-зміна);

• виконані роботи і послуги як калькуляційної одиниці застосовуються, як правило, у виробництвах, зайнятих будівництвом, ремонтом, наданням транспортних послуг);

• техніко-економічний показник як калькуляційна одиниця використовується для порівняння витрат на одиницю споживчої корисності однорідних виробів (обчислення витрат на виробництва трактора на одиницю потужності, витрат на виробництво преса на одиницю продуктивності).

Різноманіття калькуляційних одиниць обгрунтованого підходу до їх вибору для конкретних умов. Калькуляційна одиниця повинна відображати відповідну споживчу вартість, бути порівнянної на різних підприємствах, відповідати одиницям ціноутворення і бути прийнятною для калькулювання собівартості продукції з мінімальними витратами. Рекомендації по вибору калькуляційних одиниць зазвичай наводяться в галузевих інструкціях ..