Тема 11. Издержки и себестоимость продукции

План:

11.1. Издержки предприятия и их сущность.

11.2. Виды и классификация издержек.

11.3. Материальные ресурсы и эффективность их использования.

11.4. Себестоимость продукции: сущность, классификация, показатели.

11.5 Методы калькулирования себестоимости.

11.1. Издержки предприятия и их сущность

Для изготовления продукции на предприятии затрачивается труд работников, расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, используется основной капитал, т.е. ресурсы предприятия. Расход ресурсов на производство конкретных видов продукции называется затратами. Затраты ресурсов, выраженные в денежной форме, называются издержками производства.

Издержки – стоимостная оценка используемых при производственно-хозяйственной деятельности предметов труда (сырье, материалы, комплектующие и т.п.), средств труда (издержки основного капитала) и затрат по использованию живого труда.

Все издержки производства подразделяются на 3 группы:

• издержки на сырье, материалы, т.е. издержки на предметы труда;

• издержки на основной капитал, или издержки на средства производства;

• издержки на труд, или издержки по использованию живого труда.

Суммарное денежное выражение всех затрат на производство и реализацию продукции образует себестоимость продукции.

В условиях рыночной экономики успех в конкурентной борьбе и устойчивое финансовое состояние предприятия в значительной мере обусловлены возможностью обеспечения уровня издержек не выше среднеотраслевого.

Роль и значение снижения себестоимости заключаются в следующем:

• во-первых, себестоимость является важнейшим источником роста прибыли предприятия, а следовательно, увеличения средств, направляемых на расширение, техническое перевооружение производства, разработку и внедрение новых видов продукции, на социальное обеспечение членов трудового коллектива и удовлетворение интересов собственника имущества предприятия;

• во-вторых, себестоимость обеспечивает возможность уменьшения цен на изделие, что является важнейшим условием успешной конкурентной борьбы на рынке. При наличии конкуренции побеждает тот, кто может предложить на рынке товар лучшего качества по более низкой цене. Снижение цен позволяет предприятию привлечь большее число покупателей, занять большую долю на рынке, потеснив конкурентов, и увеличить общую массу прибыли за счет роста объема продаж;

• в-третьих, себестоимость уменьшает потребность в оборотных средствах, что позволяет увеличить расходы на другие нужды предприятия.

В настоящее время на предприятиях Беларуси имеются существенные резервы снижения издержек производства продукции.

11.2. Виды и классификация издержек

Классификация издержек производства и реализации продукции многообразна и осуществляется по ряду признаков.

В зависимости от сферы возникновения различают издержки: производственные, внепроизводственные (реклама, сертификация продукции), непроизводительные (потери, брак, рекламации, штрафы).

В зависимости от экономической однородности (по экономическим элементам) затраты подразделяются на:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

• расходы на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных средств и нематериальных активов;

• прочие затраты.

Такого рода группировка позволяет: определить потребность живого и овеществленного труда на производство запланированного объема продукции; распределить затраты по экономическому содержанию; установить долю того или иного элемента в общих затратах на производство.

Группировка по экономическим элементам базируется на участии основных элементов производства (основного капитала, оборотных средств и рабочей силы) в создании продукции и лежит в основе расчетов сметы затрат на производство продукции, которая определяет суммарные расходы предприятия по производству всех видов продукции.

По статьям калькуляции (по статьям расходов). Состав затрат, включаемых в себестоимость, определяет размер прибыли предприятия, а, следовательно, поступления средств в бюджет. Поэтому государство их регламентирует. В Республики Беларусь перечень таких видов затрат определяется «Основным положением по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)». Отраслевым министерствам, концернам и ведомствам предоставлено право с учетом особенностей производства продукции разрабатывать соответствующие отраслевые рекомендации.

В зависимости от изменения объема производства различают издержки переменные (находящиеся в непосредственной зависимости от изменения объема выпуска и реализации продукции) и постоянные (условно-постоянные).

По составу различают издержки одноэлементные (например, материалы) и комплексные (общехозяйственные расходы, расходы по освоению и подготовке производства).

По признаку экономического содержания издержки различают: явные, неявные.

Явные издержки – это издержки, связанные с использованием привлеченных материальных, финансовых и трудовых ресурсов, которые полностью находят отражение в бухгалтерском учете. Их еще часто называют бухгалтерскими. В соответствии с действующим законодательством не все затраты предприятия включаются в состав бухгалтерских издержек. Часть затрат, осуществляемых предприятием, покрывается за счет прибыли.

Бухгалтерские издержки – явные затраты, относимые, согласно законодательству, на себестоимость продукции.

Неявные издержки – альтернативные издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самому предприятию. К неявным издержкам относятся те платежи, которые предприятие могло бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ему ресурсов (издержки упущенных возможностей), нормальную прибыль, наличие которой удерживает предприятие в выбранной им отрасли деятельности.

Сумма явных (бухгалтерских) и неявных издержек представляет собой экономические издержки.