- •Мацкевич л.И., Казнадей т.А. Экономика организации (предприятия): Учебно-методический комплекс. – Мн.: ипд, 2009. – 192 с.
- •Содержание
- •Введение
- •Учебно-тематический план дисциплины «экономика организации» для специальности 1-26 02 03 маркетинг
- •Учебно-тематический план дисциплины «экономика предприятия отрасли» для специальности 1-26 02 03 маркетинг
- •Учебно-тематический план дисциплины «экономика предприятия» для специальности 1-26 02 01 бизнес-администрирование
- •Тема 1. Предприятие в системе национальной экономики Республики Беларусь
- •1.1. Отраслевая структура национальной экономики: понятие и факторы, ее определяющие
- •1.2. Промышленность как ведущая отрасль национальной экономики Республики Беларусь
- •Тема 2. Предприятие как субъект хозяйствования
- •2.1. Предприятие в системе национальной экономики
- •2.2. Экономическая среда функционирования предприятия: сущность, факторы и субъекты
- •Тема 3. Экономическая эффективность производства
- •3.1. Экономическая эффективность: сущность, показатели, критерии
- •3.2. Система обобщающих показателей общей (абсолютной) эффективности производства
- •3.3. Система дифференцированных показателей общей (абсолютной) экономической эффективности
- •Тема 4. Труд и его эффективность
- •4.1. Персонал предприятия: сущность, состав, классификация и влияние на эффективность производства
- •4.2. Производительность труда: сущность, значение и основные показатели
- •4.3. Трудоемкость как показатель производительности труда
- •4.4. Планирование роста производительности труда: методы и порядок расчета
- •4.5. Резервы роста производительности труда
- •Тема 5. Основные фонды и их эффективность
- •5.1. Основные фонды предприятия: сущность и классификация. Структура основных производственных фондов
- •5.2. Обобщающие и дифференцированные показатели использования основных фондов
- •5.3. Пути повышения эффективности использования основных фондов
- •5.4. Амортизация основных фондов: сущность, назначение, методы
- •5.5. Формы обновления основных производственных фондов: капитальный ремонт, модернизация, техническое перевооружение, реконструкция, новое строительство
- •Тема 6. Оборотные средства предприятия и их эффективность
- •6.1. Сущность, состав и структура оборотных средств. Классификация оборотных средств
- •6.2. Фонды обращения: сущность, состав и структура
- •6.3. Нормирование и планирование оборотных средств: сущность, назначение, методы
- •6.4. Источники формирования оборотных средств и их экономическая оценка
- •6.5. Обобщающие и дифференцированные показатели эффективности использования оборотных средств
- •6.6. Пути повышения эффективности использования оборотных средств. Влияние ускорения оборачиваемости оборотных средств на экономику предприятия
- •Тема 7. Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •7.1. Материальные ресурсы предприятия: понятие, состав, структура, методы оценки
- •7.2. Направления повышения эффективности использования и экономии материальных ресурсов на предприятии
- •Тема 8. Производственная программа предприятия
- •8.1. Производственная программа предприятия: понятие, структура, назначение
- •8.2. Показатели, характеризующие производственную программу предприятия
- •8.3. Этапы разработки производственной программы
- •8.4. Производственная мощность предприятия и методика ее расчета
- •8.5. Показатели использования производственной мощности
- •Тема 9. Оплата труда на предприятии
- •9.1. Оплата труда на предприятии: основные составляющие, формы и системы
- •9.2. Система доплат и надбавок: сущность, область применения
- •Тема 10. Формы и системы оплаты труда на предприятии
- •10.1. Сдельная форма оплаты труда: сущность и системы
- •10.2. Повременная форма оплаты труда: сущность и системы
- •10.3. Контрактная система оплаты труда: назначение и содержание, область эффективного применения
- •Тема 11. Издержки и себестоимость продукции
- •11.1. Издержки предприятия и их сущность
- •11.2. Виды и классификация издержек
- •11.3. Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •11.4. Себестоимость продукции: сущность, классификация, показатели
- •11.5 Методы калькулирования себестоимости
- •Тема 12. Природоохранная деятельность предприятия
- •12.1. Природоохранная деятельность предприятия: сущность, значение. Показатели эффективности природоохранной деятельности предприятия
- •12.2. Формирование эффективной стратегии природоохранной деятельности предприятия
- •Тема 13. Инновации и инновационная деятельность предприятия
- •13.1. Инновации: понятие, виды. Характеристика инновационных процессов в Республике Беларусь
- •13.2. Виды собственности: понятие, эффективность использования
- •Тема 14. Инвестиции и инвестиционная деятельность предприятия
- •14.1. Инвестиции: сущность, состав, классификация инвестиций
- •14.2. Капитальные вложения: особенности, состав и структура (воспроизводственная, технологическая, отраслевая). Показатели повышения эффективности использования капитальных вложений
- •Тема 15. Научно-технологический потенциал предприятия и его развитие
- •15.1. Нтп и научно-технологический потенциал предприятия, его составляющие
- •15.2. Экономическая оценка повышения научно-технологического потенциала предприятия
- •Тема 16. Коммерческий расчет как метод хозяйствования
- •16.1. Коммерческий расчет как метод хозяйствования. Принципы коммерческого расчета
- •16.2. Хозяйственный расчет: сущность характерные черты. Особенности функционирования предприятий в переходный период
- •16.3. Внутрипроизводственный расчет. Соизмерение доходов и расходов предприятия
- •Тема 17. Размещение производительных сил
- •17.1. Концентрация производства: сущность, формы, показатели, характеризующие концентрацию производства
- •17.2. Сущность комбинирования производства, предпосылки развития, его формы, показатели оценки уровня
- •17.3. Специализация производства: сущность, формы, экономическое значение
- •17.4. Кооперирование производства: сущность, формы. Показатели уровня кооперирования производства
- •Тема 18. Хозяйственный риск
- •18.1. Хозяйственный риск: сущность, место и роль в хозяйственной деятельности
- •18.2. Показатели, методы оценки и направления снижения потерь и риска в хозяйственной деятельности предприятия
- •Тема 19. Доход, прибыль, рентабельность
- •19.1. Доход: сущность и виды. Факторы, влияющие на величину дохода предприятия
- •19.2. Прибыль предприятия: сущность, виды, функции, механизм формирования и использования
- •19.3. Рентабельность: сущность, виды, показатели и методика их расчета
- •Тема 20. Оценка стоимости предприятия
- •20.1. Стоимость предприятия: сущность, виды, составные элементы
- •20.2. Методы оценки стоимости предприятия: характеристика, достоинства, недостатки и условия применения
- •21. Методическое обеспечение дисциплины
- •21.1. План проведения практических занятий
- •Тема 2. Предприятие как субъект хозяйствования
- •Тема 3. Экономическая эффективность производства
- •Тема 4. Труд и его эффективность
- •Тема 5. Основные фонды и их эффективность
- •Тема 6. Оборотные средства предприятия и их эффективность
- •Тема 7. Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •Тема 8. Производственная программа предприятия
- •Тема 10. Формы и системы оплаты труда
- •Тема 11. Издержки и себестоимость продукции
- •Тема 12. Природоохранная деятельность предприятия
- •Тема 13. Инновации и инновационная деятельность предприятия
- •Тема 14. Инвестиции и инвестиционная деятельность предприятия
- •Тема 15. Научно-технологический потенциал предприятия и его развитие
- •Тема 16. Коммерческий расчет как метод хозяйствования
- •Тема 18. Хозяйственный риск
- •Тема 19. Доход, прибыль, рентабельность
- •Тема 20. Оценка стоимости предприятия
- •21.2. Перечень вопросов к экзамену
- •21.3. Самостоятельная управляемая работа для студентов дневной и заочной форм обучения
- •Тема 2. Предприятие как субъект хозяйствования
- •Тема 3. Экономическая эффективность производства
- •Тема 4. Труд и его эффективность
- •Тема 7. Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •Тема 8. Производственная программа предприятия
- •Тема 10. Формы и системы оплаты труда
- •Тема 11. Издержки и себестоимость продукции
- •Тема 12. Природоохранная деятельность предприятия
- •Тема 13. Инновации и инновационная деятельность предприятия
- •Тема 14. Инвестиции и инвестиционная деятельность предприятия
- •Тема 15. Научно-технологический потенциал предприятия и его развитие
- •Тема 16. Коммерческий расчет как метод хозяйствования
- •Тема 17. Размещение производительных сил
- •Тема 18. Хозяйственный риск
- •Тема 19. Доход, прибыль, рентабельность
- •Тема 20. Оценка стоимости предприятия
- •21.4. Контрольные вопросы и практические задания для самопроверки
- •21.5. Учебно-методические материалы по дисциплине Основная литература
- •Дополнительная литература
Тема 7. Материальные ресурсы и эффективность их использования
План:
7.1. Материальные ресурсы предприятия: понятие, состав, структура, методы оценки.
7.2. Направления повышения эффективности использования и экономии материальных ресурсов на предприятии.
7.1. Материальные ресурсы предприятия: понятие, состав, структура, методы оценки
Материальные ресурсы – это потребляемые в процессе производства предметы труда, к которым относятся сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо и энергия на технологические нужды.
Все материальные ресурсы, используемые в народнохозяйственном комплексе в качестве предметов труда, условно подразделяются на материально-сырьевые и топливно-энергетические.
Под сырьем (сырым материалом) понимают всякий предмет труда, на добычу и производство которого затрачен труд и который в процессе переработки изменяет свою натуральную форму, приобретая все новые качественные свойства.
Существуют различные группировки сырьевых ресурсов:
По характеру участия в изготовлении продукции, то есть в зависимости от той функции, которую выполняет в создании продукции, сырье делится на основное и вспомогательное. К основным видам сырья относятся те, которые составляют основу производимой продукции; вспомогательное сырье участвует в изготовлении продукции, не являясь ее материальной основой, а лишь придает ей определенные свойства, качества, например, улучшает потребительские свойства, товарный вид и т.д.
По характеру и размерам затрат труда сырье делится на первичное и вторичное. К последнему относят отходы производства и потребления, которые могут быть повторно вовлечены в производство в качестве исходного сырья.
По критерию происхождения сырье может быть промышленным и сельскохозяйственным. Промышленное, в свою очередь, делится на сырье, получаемое в добывающей и обрабатывающей промышленности. Сельскохозяйственное сырье – это продукция отраслей сельского хозяйства и продукция отраслей обрабатывающей промышленности, полученная в результате переработки сельскохозяйственного сырья.
По характеру образования сырье делится на минеральное, органическое и химическое.
По степени воспроизводимости сырьевые ресурсы могут быть не воспроизводимыми и воспроизводимыми (это в большей мере касается природных ресурсов).
Все сырьевые ресурсы классифицируются по следующим качественным признакам:
содержанию основных полезных компонентов;
глубине залегания;
сортам;
длине и прочности волокон;
породе и т.д.
Качественные характеристики сырья определяют применяемую технику, оборудование, технологию, объемы производства, конкурентоспособность продукции, предопределяют все технико-экономические показатели производства, а, следовательно, влияют на уровень эффективности производства.
Под материалами понимаются продукты труда, прошедшие одну или несколько стадий предварительной обработки и предназначенные для дальнейшей переработки в процессе изготовления готовой продукции. К материалам как составному элементу материальных ресурсов относятся предметы труда, на получение и производство которых затрачен труд в добывающих и обрабатывающих отраслях.
Классификация материалов аналогична классификации сырьевых ресурсов.
К сырью обычно относят продукцию добывающей промышленности (руда, нефть, уголь, песок, щебень) и сельскохозяйственную продукцию (зерно, картофель, свекла), а к материалам – продукцию обрабатывающей промышленности (черные и цветные металлы, цемент, мука, пряжа).
Различают основные и вспомогательные материалы. Основными называются материалы, которые в натуральной форме входят в состав готового продукта, составляя его материальную основу. Вспомогательные материалы в состав готовой продукции не входят, а только способствуют ее формированию.
Топливо и электроэнергия являются материальными ресурсами особого рода. По характеру участия в производственном процессе топливо относится к вспомогательному сырью, но в силу существенной значимости в экономике оно выделяется в самостоятельную группу. Топливо содействует процессу производства готовой продукции в форме тепловой энергии, используется в качестве технологического сырья. Выделению электроэнергии в самостоятельный элемент способствовали случаи технологического использования и непосредственного воздействия его на предметы труда в качестве орудий труда (электросварка, электроискровая обработка, лучи лазера).
Различают потенциальные и реальные топливно-энергетические ресурсы (ТЭР). Потенциальные ТЭР — это объем запасов всех видов топлива и энергии, которыми располагает тот или иной экономический район, страна в целом.
Реальные ТЭР в широком смысле - это совокупность всех видов энергии, используемых в экономике страны. В более узком смысле под ТЭР понимаются:
1) природные ТЭР (природное топливо) – уголь, сланец, торф, таз природный и полезный, газ подземной газификации, дрова; природная механическая энергия воды, ветра, атомная энергия; топливо природных источников - солнца, подземного пара и термальных вод;
2) продукты переработки топлива – кокс, брикеты, нефтепродукты, искусственные газы, обогащенный уголь, его отсевы и т. д.;
3) вторичные энергетические ресурсы, получаемые в основном технологическом процессе – топливные отходы, горючие и горячие газы, отработанный газ, физическое тепло продуктов производства и т. д.
Все виды сырья, потребляемые в народном хозяйстве, с экономической точки зрения разделяются на две группы: промышленное сырье, которое добывается и производится в промышленности и потребляется главным образом в тяжелой индустрии; сельскохозяйственное сырье, которое производится в отраслях сельского хозяйства и потребляется главным образом в легкой и пищевой промышленности.
Промышленное сырье, в свою очередь, делится на две подгруппы:
сырье минерального происхождения (минеральное сырье), то есть сырье, получаемое из недр земли;
искусственное сырье, то есть сырье, материалы, получаемые искусственным путем.
Наиболее многочисленна группа природного сырья минерального происхождения. Она составляет минерально-сырьевую базу промышленности и определяет развитие таких ключевых ее отраслей, как черная и цветная металлургия, топливная, электроэнергетика и др.
Под материальными затратами понимаются потребленные в процессе производства материальные ресурсы. В официальной статистике в состав материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, относят следующие элементы: сырье и основные материалы, за вычетом отходов, покупные изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергия.
