Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка питательные среды.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
39.91 Кб
Скачать
  1. Среды для определения анаэробных бактерий

  1. Сухие питательные среды для определения сульфитредуцирующих клостридий (ТУ 9229-013-00419789-95):

ЖСС-1 - железосульфитная среда для определения сульфитредуцирующих клостридий, содержит 0,15% агара и используется для приготовления вязкой среды 1560руб/кг

ЖСС-2 - железосульфитная среда, содержащая 1,5% агара; используется для приготовления плотной агаризованной среды

Среды ЖСС-1 и ЖСС-2 предназначены для выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий в различных видах продовольственного сырья и пищевых продуктов по ГОСТ 29185-91 Они аналогичны по составу среде Вильсон-Блера (вязкой и агаризованной) 1800руб/кг

  1. Среда сухая лактатно-ацетатная для селективного учета мезофильных лактатсбраживающих анаэробных бактерий по ГОСТ 25102-90 (Среда ЛАССА) 1

200руб/кг

  1. Сухая агаровая модифицированная среда для определения количества споровых анаэробных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах (СДА - агар) по ТУ 9229- 083-00419785-97

Среда предназначена для микробиологического контроля заготовляемого молока, сыра и других молочных продуктов, а также условий их производства 1 200руб/кг

  1. Среды для определения дрожжей и микроскопических грибов(плесеней)

  1. Агар сывороточный БФ (Сухая питательная среда по ТУ 9229-083-00419785-97)

В состав среды, наряду с питательной основой, входит индикатор бромфеноловый синий. Применение индикатора позволяет дифференцировать дрожжи и плесени от молочнокислых микроорганизмов, что повышает эффективность использования БФ-агара в молочной промышленности 1 320руб/кг

  1. Агар сывороточный БФ в комплекте с антибиотиком левомицетином Применение агара сывороточного БФ регламентировано ГОСТом 10444.12-88, в соответствии с которым для обеспечения селективных свойств среды рекомендуется применение антибиотиков. Поэтому агар сывороточный БФ предлагается к использованию в комплекте с левомицетином (на 100 г сухой среды - 1 флакон левомицетина натрия сукцината, содержащего 1,0 г активного вещества) 1 920руб/кг

  2. Агар Сабуро

Сухая питательная среда по ТУ 9229-014-00419789-95

Рекомендуется ГОСТом 10444.12-88 для обнаружения дрожжей и плесневых грибов 1 320руб/кг

  1. Агар Сабуро в комплекте с антибиотиком левомицетином

Для обеспечения селективности агар Сабуро выпускается в комплекте с левомицетином (на 100 г сухой среды - 1 флакон левомицетина натрия сукцината, содержащего 1,0 г активного вещества) 1 920руб/кг

  1. Бульон Сабуро

Сухая питательная среда на основе глюкозы и пептона для выявления дрожжей и плесневых грибов 1 320руб/кг

  1. Бульон Сабуро в комплекте с антибиотиком левомицетином (на 100 г сухой среды - 1 флакон левомицетина натрия сукцината) 1920руб/кг

  2. Глюкозо-хлорамфеникол агар

Селективная питательная среда для обнаружения дрожжей и микроскопических грибов на основе глюкозы и пептона, содержащая в своем составе левомицетин (хлорамфеникол) 1

320руб/кг

  1. Среда Чапека

(сухая питательная среда по ТУ 9229-014-00419789-95)

Среда предназначена для обнаружения плесневых грибов и дрожжей при санитарном исследовании продуктов питания, сырья и внешней среды 1 320руб/кг