Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Стандарт 1 редакция.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
106 Кб
Скачать

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО

ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й

С Т А Н Д А Р Т

Р О С С И Й С К О Й

Ф Е Д Е Р А Ц И И

ГОСТ Р

(проект,

первая редакция)

Варено-копченые изделия. Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы методом иммуноферментного анализа

(Первая редакция)

Издание официальное

(Проект)

Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения".

Сведения о стандарте

1. РАЗРАБОТАН Поповой О.А.

2. ВНЕСЕН Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

3. УТВЕРЖДЕН И В ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ приказом федерального агенства ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте национального органа Российской Федерации по стандартизации в сети Интернет.

35

СОДЕРЖАНИЕ

1. Предисловие………………………………………………………………................. 2

2. Область применения………………………………………………..…………........…3

3. Нормативные ссылки………………………………………………………….......….3

4. Подготовка проб………………………………………………………………………6

5. Аппаратура, материалы и реактивы………………………….…………..................6

5.1 Аппаратура…………………………………………………………………….…6

5.2 Материалы……………………………………………………………………….7

5.3 Реактивы………………………………………………………………………….7

  1. Принцип метода иммуноферментного анализа ………………………..………….8

  2. Требования безопасности…………………...………………………………………..8

  3. Библиография……………………………………………………….………………..9

36

(Проект)

Национальный стандарт российской федерации

_______________________________________________________________________

Варено-копченых изделий. Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы методом иммуноферментного анализа.

Cooked sausages. Determination of residues of antibiotics of tetracycline group by enzyme immunoassay.

_______________________________________________________________________

Дата введения

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется варено-копченые изделия, выпускаемые в охлажденном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, устанавливает метод определения остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы на основе твердофазного иммуноферментного анализа

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 50469-93 Спирт этиловый для промышленного применения. Методы анализа. Определение альдегидов. Визуальный колориметрический метод

ГОСТ Р 54071-2010 Весы неавтоматического действия.

ГОСТ 245-76 Натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный. Технические условия

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 2222-95 Метанол технический. Технические условия

ГОСТ 2263-79 Натр едкий технический. Технические условия

ГОСТ 2603-79 Реактивы. Ацетон. Технические условия

37

(Проект)

ГОСТ 3145-84 Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия

ГОСТ 3652-69 Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия

ГОСТ 4172-76 Натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный. Технические условия

ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 8981-78 Эфиры этиловый и нормальный бутиловый уксусной кислоты технические. Технические условия

ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 11773-76 Реактивы. Натрий фосфорно-кислый двузамещенный. Технические условия

ГОСТ 14004-68 Весы рычажные общего назначения. Пределы взвешиваний. Нормы точности

ГОСТ 15150-69 Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней сред

ГОСТ 16317-87 Приборы холодильные электрические

ГОСТ 22180-76 Реактивы. Кислота щавелевая. Технические условия

ГОСТ 23308-78 Шкафы вытяжные радиохимические. Общие технические требования

ГОСТ 26148-84 Фотометрия. Термины и определения

ГОСТ 29263-91 Вещества поверхностно-активные. Метод приготовления воды заданной кальциевой жесткости

38

(Проект)

Примечание. При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте национального органа Российской Федерации по стандартизации в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный документ заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться замененным (измененным) документом. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.