
- •Предмет и объекты науки
- •Метод и задачи науки.
- •1.3 Методы науки «Организация производства»
- •Раздел 1. Научные основы организации производства в сельскохозяйственных предприятиях
- •Сущность организации производства в с/х предприятиях
- •1. Понятие и принципы организации производства
- •2. Влияние особенностей с/х как отрасли на организация производства.
- •3. Закономерности организации производства
- •1.2. Организация внутрихозяйственных экономических отношений в с/х предприятиях.
- •1. Сущность, принципы и система хозрасчета
- •2. Формирование хозрасчетных производственных подразделений
- •3. Понятие и виды сельскохозяйственных предприятий и объединений
- •4. Организация арендных отношений
- •5. Организация внутрихозяйственных кооперативов
- •1.3. Система ведения хозяйства и размеры с/х предприятий
- •2. Понятие специализации с/х предприятий
- •3. Показатели, характеризующие специализацию сельхозпредприятия
- •4. Производственные типы сельхозпредприятий в Республике Беларусь
- •5. Размеры сельскохозяйственных предприятий
- •6. Методы установления рационального размера с/х предприятий
- •Раздел 2. Организация, нормирование и материальное стимулирование труда
- •2.1.1. Нормирование труда в сельскохозяйственном производстве
- •1. Сущность и задачи нормирования труда. Нормы труда и их характеристики.
- •2. Методы нормирования и способы изучения рабочих процессов
- •3. Классификация затрат рабочего времени для целей нормирования
- •4. Нормообразующие факторы.
- •2.1.2. Методика расчета норм труда на основных видах с/х работ
- •Методика расчета норм труда на механизированных полевых работах
- •2. Методика расчета норм труда на работах по обслуживанию стационарных машин
- •3. Методика расчета норм труда на транспортных работах
- •4. Методика расчета норм труда на ремонтных работах
- •2.2. Организация труда в сельскохозяйственном производстве
- •1. Содержание, принципы, задачи и основные направления организации труда в сельском хозяйстве
- •2. Формы организации труда в с/х производстве
- •3. Принципы формирования оптимального состава трудовых коллективов
- •2.3.1. Материальное стимулирование работников сельскохозяйственного производства
- •Мотивация труда
- •2. Трудовые доходы и заработная плата. Основные принципы оплаты труда.
- •3. Виды, формы и системы оплаты труда
- •1.Тарифная система и ее элементы.
- •2. Особенности оплаты труда работников мтп
- •3. Особенности оплаты труда водителей
- •4. Особенности оплаты труда работников, занятых на ремонте и обслуживании техники.
- •5. Оплата труда руководителей и специалистов
- •1. Значение планирования и прогнозирования производства в условиях рынка. Понятие планирования
- •2. Методы планирования
- •3. Система внутрихозяйственного планировании
- •3.1. Содержание плана организационно-хозяйственного устройства
- •3.2. Пятилетний план (прогноз) развития организаций апк
- •3.3. Бизнес-план развития организаций апк на год
- •3.4. Оперативные планы
- •Сущность рационального использования мтп
- •2. Формы организации использования мтп
- •3. Планирование работы мтп и расчет потребности мта
- •4. Поточно-цикловой метод использования мтп
- •1. Показатели использования мтп, методика их расчета. Анализ использования мтп
- •2. Производственные затраты на эксплуатацию мтп и себестоимость 1 усл.Эт.Га
- •3. Основные пути повышения эффективности использования мтп
- •1. Экономическое значение транспорта в развитии сельского хозяйства. Объемы и виды грузоперевозок
- •2. Планирование объемов транспортных работ
- •3. Планирование потребности в автомобилях
- •1. Показатели использования автопарка и методика их расчета
- •2. Производственные затраты на транспортировку и расчет себестоимости 1 ткм
- •Анализ использования автотранспорта и методика его проведения
- •4. Пути повышения эффективности использования транспортных средств
- •1. Значение нефтехозяйства и организация его работы на с/х предприятии
- •2. Расчет потребности в гсм и затрат на них
- •3. Организация хранения запасов нефтепродуктов
- •4. Организация отпуска и учет гсм
- •5. Экономное использование гсм
- •1. Значение хранения с/х техники и ее организация на с/х предприятии
- •2. Планирование и организация работ по то и ремонту с/х техники
- •3. Расчет трудоемкости то и ремонта и затрат на их проведение
- •1. Организация маркетинговой деятельности в с/х предприятиях. Маркетинговые исследования при покупке с/х техники и др. Материальных ресурсов
5. Организация внутрихозяйственных кооперативов
В соответствии с законом «О кооперации» кооператив является организацией граждан, добровольно объединившихся для совместного ведения хозяйственной деятельности на базе принадлежащего им на правах собственности, арендованного или предоставленного в бесплатное пользование имущества, а также на условиях самостоятельности, самоуправления и самофинансирования. Такой кооператив является, как правило, юридическим лицом и имеет самостоятельный баланс. Его деятельность основывается на личном трудовом участии всех членов.Сельхозпредприятие для рационального использования земельных угодий, производственных фондов и трудовых ресурсов может предоставлять хозрасчетным коллективам право самостоятельной реализации произведенной ими продукции (работ, услуг), использования полученных доходов, уплаты налогов и прочих платежей, открывать счета в банке или в финансово-расчетном центре (ФРЦ). Такие коллективы приобретают статус первичных кооперативов. Тем самым происходит своеобразная трансформация сельхозпредприятия в кооператив, состоящий из первичных кооперативов, приобретающих права юридического лица.По характеру деятельности внутрихозяйственные кооперативы могут быть как производственными, так и обслуживающими. Первые создаются на основе производственных участков, бригад, ферм, специализированных подразделений. Могут также создаваться кооперативы по переработке сельхозпродукции, по строительству, совместному ведению личных подсобных хо зяйств и оказанию прочих услуг (прокат, техническое обслуживание и ремонт, агрохимическое обслуживание).Кооператив считается созданным с момента его регистрации соответствующим исполкомом по месту нахождения. Если кооператив создается при сельхозпредприятии, то для его регистрации необходимо согласие последнего. Срок регистрации - до 1 месяца с момента подачи заявления.
Имущество кооператива формируется за счет денежных и материальных взносов его членов, принадлежащих им имущественных паев, произведенной продукции и доходов от ее реализации и т.д. (кредиты).Все взаимоотношения кооператива с заготовительными, снабженческими и прочими организациями строятся на договорной основе. При этом вся деятельность кооператива регулируется уставом, где оговорены предмет и цели деятельности, порядок вступления и выхода из кооператива, права и обязанности, органы управления, имущество и доходы и т.д.Для эффективного функционирования первичные кооперативы объединяются в рамках сельхозпредприятия в ассоциацию кооперативов. Во главе последней находится аппарат из 5 - 6 человек. Исполнительным органом является Совет председателей первичных кооперативов. Расчетные операции между ними и бюджетом проводит ФРЦ ассоциации. Аппарат управления и ФРЦ содержатся на средства, отчисляемые производственными и обслуживающими кооперативами.
1.3. Система ведения хозяйства и размеры с/х предприятий
1. Система ведения хозяйстваВ общем виде под системой обычно понимают упорядоченную совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых элементов, составляющих единое целое, для достижения определенных результатов: Такие системы подразделяются на статические и динамические. Последние характеризуются частыми изменениями во взаимосвязях и их направлениях.Сельскохозяйственные предприятия представляют собой динамическую производственную систему, в которой все ее составные части, земля, труд, средства производства находятся в тесной взаимосвязи и взаимообусловленности.Особенность любой системы, включая и сельскохозяйственные предприятия, — это взаимосвязь и взаимозависимость, пропорциональность и сбалансированность всех ее составляющих частей. Изменение размера и характера взаимосвязи одного элемента приводит к диспропорциональности, к несбалансированности системы как единого целого и требует изменения размеров и взаимосвязей всех других элементов системы. Система предполагает прежде всего ее единство и целостность.Нормально работающее сельскохозяйственное предприятие должно обеспечить высокую окупаемость всех затрат хозяйства и динамизм производства. Каждое вновь организуемое сельскохозяйственное предприятие должно определить направление развития производства, т. е. решить вопрос, что и в .каких пропорциях производить, а в функционирующих хозяйствах скорректировать структуру сельскохозяйственного производства в направлении выбора наиболее прибыльных сельскохозяйственных отраслей, определить возможный уровень интенсификации производства и установить экономически обоснованные подходы и принципы построения и ведения сельскохозяйственного производства с учетом условий производства и местоположения хозяйства.Система хозяйства представляет собой научно обоснованные принципы установления соотношений между элементами сельскохозяйственного производства (земля, труд, средства производства), характер их использования в сочетании с соответствующей техникой и технологией производства, обеспечивающие сбалансированность, пропорциональность их функционирования Внутри предприятия как единого целого хозяйственного организма. По существу система хозяйства представляет собою концепцию развития конкретного сельскохозяйственного предприятия.В зависимости от характера построения системы хозяйства они классифицируются по территориальному, отраслевому и факториально-технологическому принципам.По территориальному принципу системы делятся на системы АПК республики, зоны, области, района и системы сельскохозяйственного предприятия. Основным и важнейшим является разработка системы хозяйства предприятия, которая носит конструктивный характер. Все другие виды систем хозяйства районного, областного, зонального и республиканского значения носят рекомендательный, более технологический и описательный характер. Чем ниже уровень разработки систем хозяйства от республики до предприятия, тем глубже и детальнее разрабатываются системы хозяйства.По отраслевому принципу системы хозяйства в сельскохозяйственных предприятиях делятся на системы растениеводства, животноводства и системы обслуживающих и промышленных производств.По факториально-технологическому принципу системы делятся на системы форм хозяйствования, системы машин, системы земледелия, системы удобрений, системы воспроизводства животноводства, системы содержания и кормления скота и т. д.На формирование систем хозяйства влияет целый ряд факторов. К ним относятся:
1) природные факторы — климат, почва, рельеф, водный режим и др.; 2) экономические факторы — формы собственности, размеры хозяйства, спрос и цены на сельскохозяйственную продукцию, расстояние перевозок, возможности кредитования, капиталовложения, благосостояние людей и т. д.; 3) научно-технические факторы — развитие науки, техники, энергетики, научное обеспечение, внедрение энерго- и ресурсосберегающих технологий производства, хранения и переработки продукции, развитие инфраструктуры и др.; 4) социально-демографические факторы социальная инфраструктура села, социально-экономические условия и стимулирование труда; 5) биологические факторы — сорта сельскохозяйственных культур, виды и породы животных, защита растений и животных от вредителей и болезней; 6) элементы сельскохозяйственного производства — количество и качество земельных ресурсов, количество и качество материально-технических ресурсов, количество и качество трудовых ресурсов и др.; 7) организационные факторы формы хозяйствования, планирование, трудовая и технологическая дисциплина и т. п.
Структура и характер использования элементов сельскохозяйственного производства проявляется прежде всего в установлении видов производимой продукции для реализации. Поэтому основным компонентом системы хозяйства применительно к сельскохозяйственному предприятию является прежде всего специализация сельскохозяйственного производства, которая определяет, какие виды товарной продукции следует производить в конкретных условиях местоположения хозяйства и их сочетание между собой. Количественным выражением- специализации сельскохозяйственных предприятий является структура сельскохозяйственного производства, т. е. устойчивые соотношения разных видов сельскохозяйственной продукции в натуральных или сопоставимых величинах, обеспечивающих пропорциональность и сбалансированность развития отраслей растениеводства, животноводства и промышленных производств. Эти показатели определяют направление развития хозяйства и, следовательно, размеры и структуру использования элементов сельскохозяйственного производства.
По отношению к земле это означает более рациональное использование сложившейся структуры сельскохозяйственных угодий, имея в виду ограниченную возможность освоения новых земель. Следует поднимать эффективность использования кормовых угодий (сенокосы, пастбища), дающих самые дешевые высокопитательные корма. Структура сельскохозяйственных угодий представляет собою соотношение между разными угодьями — пашней, многолетними насаждениями, сенокосами и пастбищами, выраженное в процентах ко всей площади сельскохозяйственных угодий. Наиболее высокопродуктивными угодьями являются пашня, многолетние насаждения и искусственные долголетние сенокосы и пастбища. По отношению к труду это означает количество работников по профессиям, их годовую нагрузку и сезонность использования труда. По отношению к средствам производства характер их использования выражается в типах построек, сооружений, системах машин по механизации и автоматизации производства, в оборудовании и в структуре основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.При выборе уровня интенсификации надо учесть возможность получения одинаковой прибыли (чистого дохода) с единицы площади как при более интенсивном, так и менее интенсивном уровне производства.Сельскохозяйственные предприятия функционируют в конкретных условиях и, следовательно, сложившиеся характер, способ и структура использования элементов сельскохозяйственного производства (распаханность сельскохозяйственных угодий, наличие построек, сооружений, наличие квалифицированной рабочей силы и др.) должны учитываться при разработке системы хозяйства.Компонентом системы хозяйства является его организационная структура, представляющая собою совокупность производственных и обслуживающих подразделений и их территориальное размещение внутри предприятия. Подразделения хозяйства функционируют на основе разделения и кооперации труда. В "зависимости от соподчинения подразделений организационные структуры делятся на двухступенчатые (правление колхоза — бригада), трехступенчатые (дирекция совхоза—отделение—бригада) и смешанные, когда в хозяйстве имеются и двух- и трехступенчатые структуры.На систему хозяйства влияет внехозяйственная и внутрихозяйственная кооперация и интеграция производства, способствующие более полному и эффективному использованию элементов сельскохозяйственного производства.Влияние на систему хозяйства оказывает и социальное развитие предприятия, включающее квалификацию работников, их подготовку, условия труда, быта, жилья, развитие личного Подсобного хозяйства, нравственный уровень работников и т. п.Главным при разработке новой или совершенствовании сложившейся системы хозяйства является решение структурных вопросов. Сюда относят прежде всего установление (совершенствование) структуры сельскохозяйственного производства и организационной структуры хозяйства. Применительно к функционирующим предприятиям это можно решить при следующих условиях:сохранение количества сложившихся в хозяйстве отраслей при пропорциональном повышении их качественных показателей (урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных). Структура (соотношения) между сельскохозяйственными отраслями и культурами при этом, как правило, сохраняются или изменяются незначительно;изменение количества сельскохозяйственных отраслей без изменений их качества. В таких условиях меняется структура (соотношения) между сельскохозяйственными отраслями, т. е. меняется структура производства;изменение количества сельскохозяйственных, отраслей и культур и повышение всех качественных показателей. Это приводит к резкому изменению структуры сельскохозяйственного производства.Организационная структура сельскохозяйственного предприятия может меняться в зависимости от изменений размеров хозяйства, размещения производства по территории и т. п.Система хозяйства сельскохозяйственного предприятия включает совокупность систем более низкого порядка в виде систем отраслей растениеводства, животноводства, обслуживания производства и промышленных предприятий. Каждая отраслевая система хозяйства включает в себя состав и структуру подотраслей, входящих в их состав, устанавливаемые в соответствии со специализацией, уровнем интенсификации, внутри- и внехозяйственными связями отрасли. Отраслевая система включает в себя технику, технологию и организацию производства.