
- •Предмет и объекты науки
- •Метод и задачи науки.
- •1.3 Методы науки «Организация производства»
- •Раздел 1. Научные основы организации производства в сельскохозяйственных предприятиях
- •Сущность организации производства в с/х предприятиях
- •1. Понятие и принципы организации производства
- •2. Влияние особенностей с/х как отрасли на организация производства.
- •3. Закономерности организации производства
- •1.2. Организация внутрихозяйственных экономических отношений в с/х предприятиях.
- •1. Сущность, принципы и система хозрасчета
- •2. Формирование хозрасчетных производственных подразделений
- •3. Понятие и виды сельскохозяйственных предприятий и объединений
- •4. Организация арендных отношений
- •5. Организация внутрихозяйственных кооперативов
- •1.3. Система ведения хозяйства и размеры с/х предприятий
- •2. Понятие специализации с/х предприятий
- •3. Показатели, характеризующие специализацию сельхозпредприятия
- •4. Производственные типы сельхозпредприятий в Республике Беларусь
- •5. Размеры сельскохозяйственных предприятий
- •6. Методы установления рационального размера с/х предприятий
- •Раздел 2. Организация, нормирование и материальное стимулирование труда
- •2.1.1. Нормирование труда в сельскохозяйственном производстве
- •1. Сущность и задачи нормирования труда. Нормы труда и их характеристики.
- •2. Методы нормирования и способы изучения рабочих процессов
- •3. Классификация затрат рабочего времени для целей нормирования
- •4. Нормообразующие факторы.
- •2.1.2. Методика расчета норм труда на основных видах с/х работ
- •Методика расчета норм труда на механизированных полевых работах
- •2. Методика расчета норм труда на работах по обслуживанию стационарных машин
- •3. Методика расчета норм труда на транспортных работах
- •4. Методика расчета норм труда на ремонтных работах
- •2.2. Организация труда в сельскохозяйственном производстве
- •1. Содержание, принципы, задачи и основные направления организации труда в сельском хозяйстве
- •2. Формы организации труда в с/х производстве
- •3. Принципы формирования оптимального состава трудовых коллективов
- •2.3.1. Материальное стимулирование работников сельскохозяйственного производства
- •Мотивация труда
- •2. Трудовые доходы и заработная плата. Основные принципы оплаты труда.
- •3. Виды, формы и системы оплаты труда
- •1.Тарифная система и ее элементы.
- •2. Особенности оплаты труда работников мтп
- •3. Особенности оплаты труда водителей
- •4. Особенности оплаты труда работников, занятых на ремонте и обслуживании техники.
- •5. Оплата труда руководителей и специалистов
- •1. Значение планирования и прогнозирования производства в условиях рынка. Понятие планирования
- •2. Методы планирования
- •3. Система внутрихозяйственного планировании
- •3.1. Содержание плана организационно-хозяйственного устройства
- •3.2. Пятилетний план (прогноз) развития организаций апк
- •3.3. Бизнес-план развития организаций апк на год
- •3.4. Оперативные планы
- •Сущность рационального использования мтп
- •2. Формы организации использования мтп
- •3. Планирование работы мтп и расчет потребности мта
- •4. Поточно-цикловой метод использования мтп
- •1. Показатели использования мтп, методика их расчета. Анализ использования мтп
- •2. Производственные затраты на эксплуатацию мтп и себестоимость 1 усл.Эт.Га
- •3. Основные пути повышения эффективности использования мтп
- •1. Экономическое значение транспорта в развитии сельского хозяйства. Объемы и виды грузоперевозок
- •2. Планирование объемов транспортных работ
- •3. Планирование потребности в автомобилях
- •1. Показатели использования автопарка и методика их расчета
- •2. Производственные затраты на транспортировку и расчет себестоимости 1 ткм
- •Анализ использования автотранспорта и методика его проведения
- •4. Пути повышения эффективности использования транспортных средств
- •1. Значение нефтехозяйства и организация его работы на с/х предприятии
- •2. Расчет потребности в гсм и затрат на них
- •3. Организация хранения запасов нефтепродуктов
- •4. Организация отпуска и учет гсм
- •5. Экономное использование гсм
- •1. Значение хранения с/х техники и ее организация на с/х предприятии
- •2. Планирование и организация работ по то и ремонту с/х техники
- •3. Расчет трудоемкости то и ремонта и затрат на их проведение
- •1. Организация маркетинговой деятельности в с/х предприятиях. Маркетинговые исследования при покупке с/х техники и др. Материальных ресурсов
3.3. Бизнес-план развития организаций апк на год
Работа по составлению годового бизнес-плана начинается с:
1) анализа итогов работы в отчетном году. При этом фактические данные сравниваются с плановыми показателями, с данными прошлых лет и выявляются резервы;
2) уточнения норм выработки и обслуживания в растениеводстве, животноводстве в соответствии с достигнутым уровнем механизации и условиями (доение в молокопровод и в ведра);
3) составления или уточнения техкарт. Если хозяйство переходит на нормативный метод планирования, то нужны нормативные карточки затрат по культурам;
4) проведения инвентаризации основных средств производства. При этом устанавливается не только их наличие, но и состояние;
5) внесения в бизнес-план отдельных показателей за последний год по данным анализа хозяйственной деятельности. Основные формы бизнес-плана:
1. Паспорт предприятия.
2. Основные целевые показатели прогноза социально-экономического развития.
3. Исходные данные для планирования.
4. Основные технико-экономические показатели.
5. Производственная программа по растениеводству:
- землепользование;
- мероприятия по улучшению земель;
- производство и себестоимость продукции растениеводства;
- потребность в семенах для посева под урожай будущего года;
- баланс продукции растениеводства.
6. Производственная программа по животноводству:
- продуктивность скота и птицы;
- производство и реализация продукции животноводства;
- движение животных и птицы;
- себестоимость продукции животноводства;
- калькуляция себестоимости живой массы скота и птицы;
- производство и распределение продукции животноводства;
- потребность и обеспеченность животных и птицы кормами.
7. Производственная программа по производству промышленной продукции, выполнению работ и оказанию услуг:
- производство и себестоимость промышленной продукции;
- объем и себестоимость выполняемых работ и оказываемых услуг;
- объем и себестоимость строительно-монтажных работ;
- план реализации продукции, работ, услуг;
- производственные мощности.
8. Сводная смета затрат.
9. Состав и амортизация основных средств.
10. Энергетика.
11. План по труду.
12. Прибыль.
13. Распределение прибыли, чистая прибыль.
14. Налоги, сборы и платежи.
15. Движение денежных средств.
16. Погашение кредитов и займов.
17. Структура доходов и расходов.
18. Социальное развитие коллектива.
19. Мероприятия по обеспечению выполнения плана социально-экономического развития организации.
Наиболее важным и сложным моментом в процессе разработки планов является планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
Для планирования урожайности можно использовать 4 способа:
1. Пу = (Бп * Цб + До.у. * Оо.у. + Дм.у. * Ом.у.): 100,
где: Пу - плановая урожайность, ц/га;
Бп - балл пашни;
Цб - цена 1 балла пашни, кг;
До.у. - доза органических удобрений, т/га;
Оо.у. - окупаемость 1 т органических удобрений, кг зерна;
Дм.у. - доза минеральных удобрений, кг д.в./га;
Ом.у. - окупаемость 1 кг д.в. минеральных удобрений, кг;
100 - коэффициент перевода кг в центнеры.
2.
где Пу - плановая урожайность, ц/га;
Усв - средневзвешенная урожайность за последние 3 года, ц/га;
Ун - наивысшая урожайность в последние 3 года, ц/га.
3. Пу = Убаз + Поу + Пму + Пс +…+ Пн,
где Пу - плановая урожайность, ц/га;
Убаз – базисная урожайность за три последние года, ц/га;
Поу - прибавка урожая от органических удобрений, ц/га;
Пму - прибавка урожая от минеральных удобрений, ц/га;
Пс - прибавка урожая от внедрения новых сортов и т. д.
4. Кроме этого, для определения плановой урожайности может также использоваться и четвертый метод, основанный на применении способа наименьших квадратов.
Урожайность всех остальных культур также можно запланировать по соотношению их фактической урожайности с плановой урожайностью зерновых.
Техкарта - это агротехнический план возделывания культуры, дополненный расчетом затрат труда и средств на ее выращивание и уборку. Она составляется в расчете на 100 га посевной площади. Технологические карты позволяют определить необходимые затраты труда и средств на всю площадь, а также на 1 га и 1 ц основной и побочной продукции по культурам.
Хозрасчетные задания бригадам, звеньям составляются на основе бизнес-плана. Разделы:
Производственная программа подразделения (площадь, урожайность и выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении, работы по незавершенному производству; поголовье, удой, прирост живой массы; производство валовой продукции, план случки, помесячный, поквартальный и годовой обороты стада).
Трудовые и материальные ресурсы подразделений (численность работников, количество техники, здания, сооружения и т. д.).
Плановые лимиты затрат труда и материально-денежных средств.