Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Osnovi_khimiyi.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
10.01.2020
Размер:
688.13 Кб
Скачать

1.6.2. Розчинність

Здатність речовини розчинятися в тому чи іншому розчиннику називається розчинністю. Розчинність вимірюється кількістю речовини в грамах (гази — в літрах), що здатна розчини­тися у 100 грамах розчинника за даних умов (температура, тиск).

Розчинність більшості твердих речовин, за винятком деяких (наприклад, МаСІ), суттєво збільшується при підвищенні температури, а газоподібних — знижується. У той же час підви­щення тиску не впливає на розчинність твердих речовин, але суттєво підвищує розчинність газів.

насичені та ненасичені розчини

Якщо під час розчинення тієї чи іншої речовини досягнута гранична розчинність, то такий розчин називається насиченим. Якщо охолодити насичений за високої температури розчин кристалічної речовини, можна одержати пересичений розчин. Пересичені розчини більшості речовин є нестабільними системами, з них виділяється надлишок розчиненої речовини у ви­гляді твердих кристалів доти, доки розчин не стане насиченим. Розчин, у якому не досягнута гранична концентрація розчинності речовини за даної температури, називається ненасиче- ним.

Концентрація розчинів

Для того щоб кількісно охарактеризувати вміст речовини в розчині, користуються понят­тям концентрації. Концентрація розчину — це кількість розчиненої речовини, що міститься в одиниці маси або об'єму розчину.

Способів вираження концентрації розчинів існує дуже багато, але ми будемо користувати­ся лише двома з них — масовою часткою речовини в процентах (процентна концентрація) та молярністю (молярною концентрацією) розчину.

масова частка розчину

Масова частка — це кількість розчиненої речовини в грамах, що міститься у 100 гра­мах розчину. Наприклад, у 100 г 5 %-го розчину міститься 5 г розчиненої речовини на 95 г розчинника. Визначити масову частку речовини в розчині — це означає розрахувати, скільки розчиненої речовини міститься у 100 г розчину. Якщо нам відомо, що у 25 г розчину міститься 2 г розчиненої речовини, то це означає, що в 100 г такого розчину міститься 8 г речовини, тобто розчин є восьмивідсотковим.

молярність розчину

Кількість молів розчиненої речовини, що міститься у 1 л розчину, називається його мо­лярною концентрацією (молярністю). Наприклад, якщо в 1 л розчину міститься 40 г натрій

40 г ,

гідроксиду = 40 г), то молярна концентрація такого розчину дорівнює = 1 (такі

40 г

розчини називаються молярними). Визначити молярність розчину — це означає розрахувати, скільки молів розчиненої речовини міститься у 1 л такого розчину. Якщо у 250 мл розчину міститься 0,1 моля розчиненої речовини, то в 1 л такого розчину міститься 0,4 моля речови­ни, тобто молярність розчину дорівнює 0,4.

густина розчинів

Ми бачимо, що масова частка розчиненої речовини є масовою, а молярність — об'ємною концентрацією. Для перерахунку від об'єму розчину до його маси і навпаки користуються поняттям густини розчину.

Густина — це маса 1 мл розчину. Густина виражається в грамах, віднесених до мл (см3) розчину (г/мл). Так, якщо густина розчину дорівнює 1,5 г/моль, то це означає, що 1 мл (см3) такого розчину має масу 1,5 г. Зрозуміло, що 1 л такого розчину має масу 1,5 кг (т = ії-V, де т — маса розчину, й — його густина, а V — об'єм у мл), наприклад, 150 г його має

об'єм 100 мл

/ \ V=—

я

\ /

Кристалогідрати

Під час кристалізації деяких солей з води до складу кристалічної ґратки речовини, що перекристалізовуються, разом із йонами солі входять також молекули води. Такі речовини називаються кристалогідратами. Відомі кристалогідрати купрум (II) сульфату (Си8О4 - 5Н2О), ферум (II) сульфату (Ге8О4 - 7Н2О), натрій сульфату (Ма24 - 10Н2О) тощо.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]