Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
metodichka_dlya_provedenia_prakticheskikh_zanya...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
634.37 Кб
Скачать

1.4. Тематический план дисциплины по специальности 080506.65 Логистика и управление цепями поставок

п/п

Наименование разделов и тем

Количество часов

Лекции

Практи-ческие занятия

Самосто-ятельная работа

Всего

1.

Качество как экономическая категория и объект управления

2

1

1

4

2.

Эволюция развития управления качеством как области знания и сферы практической деятельности

2

1

2

5

3.

Функции управления качеством

4

2

3

9

4.

Методологические основы управления качеством

4

2

3

9

5.

Базовые концепции управления качеством

2

1

1

4

6.

Международный опыт в области сертификации и управления качеством

2

1

1

4

7.

Международные стандарты ISO 9000 по обеспечению качества и управлению качеством

2

1

3

8.

Сертификация продукции

2

2

2

6

9.

Сертификация систем качества

2

1

2

5

10.

Экономические проблемы качества

2

1

2

5

Выполнение контрольной работы

8

8

Подготовка к зачету

10

10

Итого

24

12

36

72

1.5. Содержание отдельных разделов и тем

Тема 1. Качество как экономическая категория и объект управления. Понятие качества; значение повышения качества; качество как объект управления; понятие управляющей системы; основные концепции менеджмента качества.

Тема 2. Эволюция развития управления качеством как области знания и сферы практической деятельности. Становление и развитие менеджмента качества; взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества; основные этапы развития систем качества; роль стандартов ISO 9000; звезды качества и их содержание.

Тема 3. Функции управления качеством. Взаимодействие с внешней средой. Политика в области качества. Планирование качества. Организация работ по качеству. Обучение и мотивация персонала. Контроль качества (диаграммы Парето; контрольные карты; гистограммы; диаграммы разброса; диаграммы причинно-следственных связей, метод стратификации, контрольные графики; параметрические и экспертные методы оценки продукции). Информация о качестве. Разработка мероприятий. Принятие решений и реализация мероприятий.

Тема 4. Методологические основы управления качеством. Оценка уровня качества продукции; математический аппарат для оценки показателей надежности, применения статистического контроля и статистического регулирования; контроль качества продукции; оптимизация уровня качества; формулировка требований к качеству.

Тема 5. Базовые концепции управления качеством. Понятие системы качества как совокупность организационной структуры, распределения ответственности, процессов, процедур и ресурсов, обеспечивающая общее управление качеством. Современные модели управления качеством. Концепция менеджмента Сегецци. Всеобщее управление качеством. Система качества, построенная на основе стандартов ИСО 9000.

Тема 6. Международный опыт в области сертификации и управления качеством. Историческая необходимость совершенствования систем управления качеством. Этапы и стадии в ведущих зарубежных странах. Различие принципиальных подходов к обеспечению высокого качества продукции в ведущих зарубежных странах. Отечественный опыт организации управления качеством на предприятиях различных отраслей.

Тема 7. Международные стандарты ISO 9000 по обеспечению качества и управлению качеством. Стандарты ISO серии 9000; порядок сертификации: процедуры, исполнители, необходимые документы; сертификация экспортируемой и импортируемой продукции. Роль международных стандартов ИСО 9000 и 14000, МЭК 45000 и 29000 в создании систем управления качеством на предприятиях.

Тема 8. Сертификация продукции. Понятие сертификации продукции и необходимость ее применения. Системы подтверждения качества продукции и сертификации: национальная, региональная, международная, обязательная, добровольная и самостоятельная. Основополагающие документы в области сертификации: «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей». Органы по сертификации продукции в РФ. Порядок сертификации: процедуры и исполнители. Сертификация услуг. Знаки соответствия. Контроль в системе сертификации. Документы в системе сертификации в РФ. Оплата работ по сертификации.

Тема 9. Сертификация систем качества. Сертификация систем качества, как подтверждение их соответствия определенным требованиям; требования к элементам системы сертификации; условия подготовки систем качества к сертификации; этапы проведения сертификации системы качества; требования к системам качества в стандартах ISO серии 9000; совершенствование систем качества и управления производством.

Тема 10. Экономические проблемы качества. Влияние качества на прибыль. Качество как фактор конкурентоспособности. Этапы формирования и виды затрат на качество продукции; информационная база анализа затрат на качество продукции; методы анализа затрат на качество продукции, анализа брака и потерь от брака, экономическая эффективность управления затратами па обеспечение качества на предприятиях. Экономическая эффективность улучшения качества.