
- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України одеська національна академія харчових технологій
- •Введение
- •2 Руководство дипломными работами
- •3 Направления и темы дипломных работ
- •4 Структура и содержание дипломной работы
- •4.1 Структура дипломной работы
- •4.2 Требования к оформлению содержания дипломной работы
- •5 Требования к определяющим структурных элементов
- •5.1 Введение
- •5.2 Основные части дипломной работы
- •6 Правила оформления работы
- •6.1 Общие требования
- •6.2 Нумерация
- •6.3 Рисунки
- •6.4 Таблицы
- •6.5 Формулы
- •6.6 Общие правила цитирования и ссылки на использованные источники
- •6.7 Оформление списка использованных источников
- •6.8 Дополнения
- •7 Подготовка дипломной работы к защите и ее защита
- •Пояснювальна записка
- •Тема «Анализ ассортимента ... * товаров, меры по защите отечественного рынка от некачественной продукции»
4 Структура и содержание дипломной работы
Дипломная работа студента является его самостоятельным трудом. Она выполняется самостоятельно под руководством руководителя и предназначенных консультантов.
Содержанием дипломной работы по направлению подготовки 6.030510 "Товароведение и торговое предпринимательство" должны быть предусмотрены (условно) два блока: 1 блок - теоретико-аналитический, 2 блок - эксперимента-льно-практический.
К структуре и содержанию дипломной работы предъявляются требования как к научной работы (ДСТУ 3008-95. Отчеты в сфере науки и техники. Структура и правила оформления).
4.1 Структура дипломной работы
Дипломная работа должна иметь следующие структуру и последовательность:
- Титульный лист (приложение А);
- Лист задания;
- Перечень условных обозначений;
- Содержание;
- Введение;
- Основная часть;
- Выводы и предложения;
- Список использованных источников;
- Приложения.
4.2 Требования к оформлению содержания дипломной работы
Содержание помещают непосредственно после перечня условных обозначений на новой странице.
Содержание включает:
- Введение;
- Аналитический обзор литературы (с последовательно перечисленными названиями всех подразделений, пунктов и подпунктов);
- Экспериментальная часть (с последовательно перечисленными названиями всех подразделений, пунктов и подпунктов);
- Охрана труда и безопасность в чрезвычайных ситуациях
- Выводы и предложения;
- Список использованных источников;
- Названия приложений;
Ориентировочное содержание дипломных работ приведен в приложении Б.
Если в работе приняты специфическую терминологию, а также использованы малоизвестные сокращения, новые символы, обозначения и т.д., то перечень условных обозначений может быть подан в дипломной работе в виде отдельного списка, который размещают перед вступлением.
Перечень надо печатать двумя колонками, в которых слева по алфавиту приводят, например, сокращение, справа - их детальную расшифровку.
Если в дипломной работе специальные термины, сокращения, символы, обозначения и т.п. повторяются менее трех раз, перечень не составляют, а их расшифровку приводят в тексте при первом упоминании.
Пример оформления страницы с условными обозначениями приведен в приложении В.
5 Требования к определяющим структурных элементов
5.1 Введение
Кратко раскрывается сущность и современное состояние проблемы, перспективы дальнейшего развития, обосновывается актуальность (целесообразность) выполнения темы, предоставляется краткая характеристика будущем объекта исследования.
Во введении отмечается проблема, требующая решения, степень ее исследования, актуальность проведения и цель исследований в выбранном направлении, задачи, решаемые для достижения цели, объект и предмет исследований. Объем введения до 2-х листов текста. Введение располагают на отдельной странице.
Актуальность темы представляется в виде критического анализа и путей решения проблемы, обоснование необходимости исследований для предприятий и организаций.
Цели и задачи работы должны быть четко сформулированными и отражать тематику исследования.
Объект исследования определяется вместе с выбором темы и является товаром, услугой, предприятием.
Предмет исследования содержится в пределах проблемного объекта требует решения.
Предмет исследования товароведения является частью объекта и основанием (основой) формирования темы дипломной работы, которая выносится на титульный лист как заголовок.
Предмет исследования - это часть объекта, непосредственно ис-ется. В товароведении - это существенные натуральные свойства, товарные или потребительские, которые формируют принагиднисть товара удовлетворять те или иные потребности потребителя и является основой оценки их качества, как интегральной категории полезности и ценности объекта (пищевой, биологической, исторической, музейной и др. .. )