- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України одеська національна академія харчових технологій
- •Введение
- •2 Руководство дипломными работами
- •3 Направления и темы дипломных работ
- •4 Структура и содержание дипломной работы
- •4.1 Структура дипломной работы
- •4.2 Требования к оформлению содержания дипломной работы
- •5 Требования к определяющим структурных элементов
- •5.1 Введение
- •5.2 Основные части дипломной работы
- •6 Правила оформления работы
- •6.1 Общие требования
- •6.2 Нумерация
- •6.3 Рисунки
- •6.4 Таблицы
- •6.5 Формулы
- •6.6 Общие правила цитирования и ссылки на использованные источники
- •6.7 Оформление списка использованных источников
- •6.8 Дополнения
- •7 Подготовка дипломной работы к защите и ее защита
- •Пояснювальна записка
- •Тема «Анализ ассортимента ... * товаров, меры по защите отечественного рынка от некачественной продукции»
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України одеська національна академія харчових технологій
Кафедра товарознавства
та експертизи товарів
М Е Т О Д И Ч Н І В К А З І В К И
до виконання дипломної роботи
для студентів напряму підготовки 6.030510
"Товарознавство і торговельне підприємництво"
денної форми навчання
Затверджено
Радою спеціальностей 7.(8).03051001, 7.(8).03051002 та напряму підготовки бакалаврів 6.030510.
Протокол №__ «__» ________ 2012 р.
Одеса ОНАХТ 2013
Методичні вказівки до виконання дипломної роботи для студентів напряму підготовки 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" денної форми навчання/ Уклад. М.Р. Мардар, Е.І. Погонцева, О.А. Кручек, І.А. Устенко, Т.М. Черевата – Одеса: ОНАХТ, 2011.– 23 с.
Укладачі М.Р. Мардар, канд. техн. наук, доцент
Е.І. Погонцева, канд. техн. наук, доцент
О.А. Кручек, канд. техн. наук, доцент
І.А. Устенко, канд. техн. наук, асистент
Т.М. Черевата, канд. сільгосп. наук, доцент
Відповідальний за випуск зав. кафедри товарознавства та експертизи товарів, Г.Ф. Козлов д-р техн. наук, професор.
Введение
Одним из общегосударственных методов комплексной диагностики уровня знаний, умений и навыков выпускников дипломная работа.
Она ставит цель:
- Систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний выпускников в области товароведения и таможенного дела;
- Применение этих знаний в решении конкретных научных, производственных и служебных задач;
- Выявление подготовленности выпускника к самостоятельной работе в условиях современного производства и рыночной экономики;
- Развитие у студентов навыков самостоятельной работы с научной, производственной, патентной, справочной литературой, овладение методиками исследований и экспериментирования при решении конкретных научных и производственных задач;
- Развитие аналитического мышления студентов при анализе расчетных и экспериментальных данных, их получения и обработки их экономико-математическим методом с использованием компьютерной техники.
Учитывая требования квалификационных характеристик к профессии товароведа-эксперта, дипломная работа должна отражать подготовленность студента по идентификации товаров, анализа ассортимента, исследования товароведческой оценки качества товаров.
При выполнении и защиты студентами дипломной работы должны быть выявлены знания по вопросам товароведческой оценки качества товаров, исследования изменений потребительских свойств товаров в процессе их товародвижения, методы предотвращения ввоза в Украину некачественной, экологически опасной продукции, способы оптимизации ассортимента, определение конкурентоспособности в современном экономическом положении развития государства.
Студент должен быть осведомлен с путем определения условий экспорта и им-порта, спроса и предложения товаров, правилам и формам их рекламирования, соблюдением законодательства Украины и осуществления эффективной деятельности по защите прав потребителей в сфере торговли и услуг, в соответствии с требованиями ГСВО 8.03051002-12 . Средства диагностики качества высшего образования. Требования к государственной аттестации магистра.