
- •Экзаменационные вопросы для гэк по специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)»
- •1.Стандартизация, метрология и сертификация
- •2.Теоретические основы товароведения и экспертизы
- •3.Организация и управление торговым предприятием
- •4.Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
- •5.Товароведение и экспертиза однородных групп товаров
Экзаменационные вопросы для гэк по специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)»
1.Стандартизация, метрология и сертификация
Сущность, цели, задачи и принципы технического регулирования.
Цели принятия технических регламентов, их виды содержание и применение.
Порядок разработки, принятия, изменения и отмены технического регламента.
Гос. контроль (надзор) за соблюдением требований ТР.
Сущность стандартизации. Основные функции и цели
Принципы и правовые основы стандартизации.
Национальная система стандартизации. Органы и службы стандартизации в России
Правила разработки и утверждения национальных стандартов и стандартов организаций. Методы стандартизации
Виды национальных стандартов, применяемых в РФ. Международное сотрудничество России в области стандартизации. Применение международных и национальных стандартов на территории РФ
Понятие метрологии и правовые основы метрологической деятельности
Область и виды измерений. Важнейшие метрологические понятия
Понятие о методах и средствах измерений
Государственная метрологическая служба России. Метрологические службы федеральных органов управления, на предприятиях и в организациях
Государственный метрологический контроль и надзор за средствами измерений
Субъекты метрологии, их права, обязанности и функции.
Международные и региональные метрологические организации (МБМВ, МОЗ и др.). Цели, задачи, структура.
Измерения. Виды измерений. Классификация видов измерений.
Средства измерений: виды, назначение. Эталонная база. Методы измерений. Понятие. Классификация методов по видам измерений, их характеристика. Государственный метрологический контроль и надзор за средствами измерений
Поверка и калибровка средств измерений. Поверочные схемы: государственные, локальные. Поверочные клейма.
Государственный метрологический контроль и надзор. Виды и сферы распространения. ГМК за количеством товаров. Права и обязанности гос.инспекторов по обеспечению единства измерений
Цель и назначение сертификации
Принципы и формы подтверждения соответствия. Объекты и участники добровольного подтверждения соответствия
Участники системы добровольной сертификации. Регистрация систем добровольной сертификации. Сертификат и знак соответствия в системе добровольной сертификации
Обязательное подтверждение соответствия. Основные положения декларирования соответствия Условия ввоза на территорию РФ продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия. Признание результатов подтверждения соответствия
Общие положения обязательной сертификации. Организация обязательной сертификации. Знак обращения на рынке. Права и обязанности в заявителя в области обязательного подтверждения соответствия
Схемы сертификации продукции и услуг, их содержание
Цели и принципы аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров).
Актуальность внедрения систем качества. Этапы проведения работ по сертификации систем качества. Объекты и участники проверки при сертификации систем качества. Совершенствование систем качества
Система сертификации средств измерений, розничной торговли и производства.
Сертификация пищевых товаров, товаров текстильной и легкой промышленности. Экологическая сертификация