
- •1. Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •2. Системы Интернет-бронирования тур. Услуг: класс-ция, хар-ка предлагаемых услуг и перспективы развития.
- •3.Движение ден.Ср-в на предпр-ях тур-ма. Методы расчета.
- •4 Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •5. Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •6)Методы расчета оценочных фин.-эконом. Показателей инвест.Проектов в туризме.
- •7 Модели анализа и понимания культуры
- •8. Оценка тур-го бизнеса. Сущность и методы.
- •9. Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •10. Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма.
- •11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •13)Сущность и объекты региональных программ развития туризма.
- •15. Основные тенденции и факторы развития международного туризма
- •16. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма.
- •17.Бюджет-ние на предп-иях т-ма:цели, формы, методы
- •18)Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристика.
- •19.Русские нац-ные блюда и кул-ые изделия.
- •20. Особенности Верт-ная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •21 Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе
- •22.Инфраструктура(ис) т-ма:особ-ти её форм-я и функц-я
- •23. Глоб-ые сис-мы брон-ия:история создания, особен-ти функц-ния и перспективы развития.
- •24. Отраслевые признаки туризма
- •25. Сущность, задачи и особенности бизнес планирования на предприятии туризма.
- •26. Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности.
- •27. Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации
- •28. Характеристики связующих процессов в организации: коммуникации, принятие решений
- •29. Формирование корпоративной культуры предприятий тур.
- •30 .Алгоритм оценки конкурентного положения предприятий туриндустрии
- •31. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма.
- •32. Сущность, изменение и дополнение (2007 год) Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •33. Роль аттрактивов в форм-ии тур. Дестинации
- •34. Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •35.Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •36. Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •37. Сущность и основные задачи управления персоналом (уп) на предприятиях туризма.
- •38.Роль государственных и муниц. Органов в развитии туризма в Российской Федерации.
- •39. Сегментации рынка: сущность, методы и критерии.
- •40.Деловое общение: принципы и правила делового общения.
- •41. Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма.
- •42 .Основные понятия и характеристики качества услуг
- •43 .Влияние туризма на платежный баланс страны
- •44. Прин-пы всеобщего упр-ия кач-ом и их практич-ая реализация в деят-ти предприятий сферы услуг.
- •45. Туризм как фактор развития цивилизации
- •46. Приме-ие междуна-ых станд-в iso се-и 9000 и 14000 в т-е.
- •47. Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы.
- •48. Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация раб. Мест, ее экономический эффект
- •49. Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций.
- •50. Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики.
- •51 Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •52. Функции организации труда на предприятиях туризма
- •53. Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы в условиях рыночной экономики.
- •54.Факторы ,виды и особенности спроса в тур.Инд-ии
- •55.Туристская дестинация: общие черты и отличительные особенности
- •56.Характеристика этапов эволюции (жизненного цикла) туристской дестинации
- •57.Товарная политика предриятия туризма.Цели и задачи,основные понятия и составляющие
- •58. Управление разработкой нового турпродукта: понятие «новый турпродукт», характеристика основных этапов.
- •59.Жизненный цикл турпродукта: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.
- •60. Рабочее время: понятие и методы определения затрат t на предприятиях туризма.
- •61. Типы орг-ных структур и особ-ти их приме-ия на п/пях т-ма.
- •3 Вида контроля:
- •63. Профессиональная этика работника индустрии туризма и особенности деловых отношений в сфере туризма
- •64.Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •65. Орган-ция оплаты труда на предп-ях т-ма.
- •66. Маркет-вая среда т.Ф.: её структура и характеристика основных элементов.
- •67. Особенности организации питания туристов в местах их размещения.
- •68.Ценовая политика предприятия туризма: внешние и внутренние факторы, влияющие на изменение цены туристских услуг
- •69. Марк-е исследование (ми) в туризме: цели, задачи, методы.
- •70. Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций предприятия туризма: цели, средства и каналы рекламы, принципы их выбора.
- •71. Основные направления использования инфор-ных техн-гий (ит) на предп-ях туризма.
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •72.Уровни и координация маркетинга в туризме.
- •73 Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме.
- •74.Виды аннуитетов и методы их расчета
- •75. Экономическая эффективность работы туристского предприятия. Показатели, особенности расчетов.
- •77 Паблик рилейшн в туризме. Примеры
- •78. Система маркетинговой информации сми и методы ее сбора на предпр тур.
- •79. Оптимизация стр-ры собств. И заемн. Ср-в в условиях сохр-ия ликв-ти.
- •80. Нематериальные активы предприятия туриндустрий и методы их оценки
- •81. Интернет - сайты: классификация, этапы создания, оценка.
- •82. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •83 Методы эколо-экономической оценки рекреационных ресурсов.
- •84.Принципы и сущ-ть рег-го план-ия развития т-ма
- •85. Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников.
- •86. Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.
- •87 Принципы и методы управления развития туризма и гостиничного хозяйства
- •88. Сущность, цел и общая характеристика Шенгенского соглашения и его применение на практике.
11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
Понятие «программно-целевое управление» исп. в самом широком смысле: и как метод программного решения управ.решений, и как реализация комплексного подхода при решении сложных соц.-экономических проблем. Прогр- целев.метод управления- это методы, при которых цели плана увязываются с ресурсами с помощью программ. Они представляют собой применение системного подхода и основаны на формулировании целей экономического развития, их разделении на подцели более дробного характера и выявлении ресурсов, необходимых для их согласованной реализации.
Программно-целевой метод в управлении ориентирован на достижение конечного результата в логике поэтапного действия: формирование дерева целей, разработка адекватной исполняющей программы, реализация управляющей программы. Ключевой идеей программно-целевого метода выступает матрица «цель - средство» - иерархическая структура строго сформулированных целей - программных элементов, каждый из которых служит ступенью и средством решения проблемы.
Метод предусматривает выявление наиболее важных проблем и опред-е системы целей экономич. и соц. развития; разработку и реализацию взаимоувязанных программ достижения этих целей; координацию, объединение усилий предприятий и организаций, министерств и ведомств, территор.органов на выполнение программ.
Исп-ие программно-целевого метода упр-я имеет свои особенности на каждом уровне упр-я и обусловливается специфи-кой объекта упр-я, его местом в обществ. разделении труда, степенью развитости производственной и социальной инфраструктуры. Применительно к городу как объекту упр-я этот метод является выражением системного подхода к рассмотрению основных аспектов его развития. Поскольку программно-целевое упр-е - это упр-е, осущ. на основе из целевых установок, то естественно возникает вопрос о том, зачем выделять целевое упр-е в качестве самостоятельного вида? В пользу правомерности такого выделения свидетельствует тот факт, что цель упр-я не просто существует или формулируется самим субъектом управления, но и глубоко анализируется,обосновывается, ранжируется. Причем с позиций применения системного подхода к упр-ю такой сложной системой, как город, рассматривается не только главная цель, но и вся система, иерархия соподчиненных целей (вторичных, третичных и т.д.) и вытекающая из нее совокупность целевых задач, на основе которых вырабатывается программа действий, направленных на решение этих задач.
«Программное управление». в качестве определяющего алгоритма действий субъекта упр-я предусматривает след. основные этапы: определение целей развития объекта упр-я, выбор путей их достижения, увязка и согласование способов достижения поставленных целей с необх.средствами и ресурсами. Следовательно, этот алгоритм можно описать в виде системы управленческих действий: цели - пути -результат. Таким образом, система управления программами включает в себя общегосударственный, межрегиональный, собственно региональный и городской (муниципальный) уровни.
В программно-целевых методах управления используется специальная матрица программно-целевого управления (см. табл.):
Мероприятия |
Исполнители |
Ресурсы |
Сроки |
Цели |
1. Организационно- экономические |
|
|
|
|
2. Научно-технические |
|
|
|
|
3. Технико-технологические |
|
|
|
|
4. Экологические |
|
|
|
|
Проблемы:
• необходима координация исполнения программ по срокам, исполнителям и целям;
• необходимо правильное распределение прав, ответственности и ресурсного обеспечения.
12. Сущ-ть и методы расчета операц-го рычага при ан-зе CVP.
CVP- Cast, Value, Profit – затраты(издержки), объем, прибыль
Затраты произв. хар-ра подраз-ся на перемен VC и пост-ые FC. 1ые изм-ся пропор-но объему произ-ва, 2ые остаются относ-но стаб-ми. К пер-м относятся затраты на сырье, материалы, з/п, пост.– амор-я, арендная плата, реклама. CVP-анализ отслеживает зав-ть фин. рез-тов от величины затрат и объемов произ-ва. Ключевыми элем-ми операц. анализа служат операц. рычаг, порог рентабельности и запас фин. прочности п/п. Процесс управления активами, направленный на увел-е прибыли, хар-ся в ФМ как леверидж (рычаг). 1. Операционный рычаг(ОР) - показывает во сколько раз темпы изменения прибыли от продаж превышают темпы изменения выручки от продаж. Чем выше уровень пост. затрат, тем больше сила влияния опера-го рычага.Сила влияния опер-го рычага пок-ет, сколько %ов изменения прибыли дает каждый % изменения выручки от реал-и. Величина опер. рычага показывает уровень п/п-го риска. Чем выше опер. рычаг, тем выше риск и наоборот. Сила воздействия опер. рычага в знач-й степени зависит от среднеотраслевого уровня фондоемкости, а именно от величины пост. затрат, кот. возможно снизить при сокращении объема тур. родаж. Чем больше у п/п объектов осн. ср-в, тем ему сложнее снизить пост. изд-ки (амор-е отчисления) и тем сильнее сила воздействия опер. рычага.
Валовая маржа(ВМ) предс-ет собой разницу м/у выручкой от реал-и и переме-и затратами. ВМ должно хватать не только на покрытие пост. расходов, но и на форм-ние прибыли.
Эффект ОР (ЭОР) = маржинальный доход - прибыль
ЭОР = МД / П, Если трактовать ЭОР как %ное изменение ВМ (или, это зависит от целей анализа), при данном %ном изменении физ-го объема продаж, то ЭОР = (измен-е ВМ/прибыль)/(изм-е физич. объема реал-и/физич. объем реал-ии) Сила влияния опер. рычага, зависит от величины пост. затрат. каждый % снижения выручки может обернуться катастрофическим падением прибыли и вхождением пр/п в зону убытков.
2. Теперь можно опр-ть мин.объем произ-ва и реал-и продукции, при котором достигается безубыточность бизнеса — порог рентаб..(ПР)— это такой объем про-ва, при котором фирма не получает ни прибылей, ни убытков:Прибыль =выручка-пер з-пост затраты или прибыль=Порог рент(выручка-пер затр)-пост затр.
3. Превышение реального прои-ва над ПР есть запас финн. прочности фирмы (ЗФП):1) Запас фин. прочности = Выручка от реал-и – ПР; 2) = Выручка от реал-и/ОР; 3) рез-т в %х = 100%/ ОР. ЗФП пок-т какой % снижения выручки от реал-и спо-но выдержать п/п без серьезной угрозы для своего фин.стс-я.
Теперь два правила, полезных для п/п:1. Необходимо стремиться к, когда выручка превышает ПР, и производить товаров в натуре больше их порогового значения. При этом будет происходить наращивание прибыли фирмы.2. что сила воздействия производ.рычага тем больше, чем ближе производство к порогу рентаб.и наоборот.
Фин. леверидж - это инст-т, кот.влияет на прибыль п/п путем изменения стр-ры и объемов долгоср. пас-ов. Действие фин.рычага закл-ся в том, что п/п, испол-щее заемные ср-ва, изменяет чистую рентаб.собст. ср-тв и свои дивидендные возможности. Уровень эффекта фин. рычага указывает на финн. риск, связанный с п/п.
Сила воздействия финн. рычага – плечо финансового рычага = заемные средства/ собственные средства.