- •1. Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •2. Системы Интернет-бронирования тур. Услуг: класс-ция, хар-ка предлагаемых услуг и перспективы развития.
- •3.Движение ден.Ср-в на предпр-ях тур-ма. Методы расчета.
- •4 Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •5. Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •6)Методы расчета оценочных фин.-эконом. Показателей инвест.Проектов в туризме.
- •7 Модели анализа и понимания культуры
- •8. Оценка тур-го бизнеса. Сущность и методы.
- •9. Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •10. Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма.
- •11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •13)Сущность и объекты региональных программ развития туризма.
- •15. Основные тенденции и факторы развития международного туризма
- •16. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма.
- •17.Бюджет-ние на предп-иях т-ма:цели, формы, методы
- •18)Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристика.
- •19.Русские нац-ные блюда и кул-ые изделия.
- •20. Особенности Верт-ная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •21 Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе
- •22.Инфраструктура(ис) т-ма:особ-ти её форм-я и функц-я
- •23. Глоб-ые сис-мы брон-ия:история создания, особен-ти функц-ния и перспективы развития.
- •24. Отраслевые признаки туризма
- •25. Сущность, задачи и особенности бизнес планирования на предприятии туризма.
- •26. Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности.
- •27. Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации
- •28. Характеристики связующих процессов в организации: коммуникации, принятие решений
- •29. Формирование корпоративной культуры предприятий тур.
- •30 .Алгоритм оценки конкурентного положения предприятий туриндустрии
- •31. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма.
- •32. Сущность, изменение и дополнение (2007 год) Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •33. Роль аттрактивов в форм-ии тур. Дестинации
- •34. Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •35.Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •36. Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •37. Сущность и основные задачи управления персоналом (уп) на предприятиях туризма.
- •38.Роль государственных и муниц. Органов в развитии туризма в Российской Федерации.
- •39. Сегментации рынка: сущность, методы и критерии.
- •40.Деловое общение: принципы и правила делового общения.
- •41. Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма.
- •42 .Основные понятия и характеристики качества услуг
- •43 .Влияние туризма на платежный баланс страны
- •44. Прин-пы всеобщего упр-ия кач-ом и их практич-ая реализация в деят-ти предприятий сферы услуг.
- •45. Туризм как фактор развития цивилизации
- •46. Приме-ие междуна-ых станд-в iso се-и 9000 и 14000 в т-е.
- •47. Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы.
- •48. Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация раб. Мест, ее экономический эффект
- •49. Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций.
- •50. Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики.
- •51 Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •52. Функции организации труда на предприятиях туризма
- •53. Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы в условиях рыночной экономики.
- •54.Факторы ,виды и особенности спроса в тур.Инд-ии
- •55.Туристская дестинация: общие черты и отличительные особенности
- •56.Характеристика этапов эволюции (жизненного цикла) туристской дестинации
- •57.Товарная политика предриятия туризма.Цели и задачи,основные понятия и составляющие
- •58. Управление разработкой нового турпродукта: понятие «новый турпродукт», характеристика основных этапов.
- •59.Жизненный цикл турпродукта: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.
- •60. Рабочее время: понятие и методы определения затрат t на предприятиях туризма.
- •61. Типы орг-ных структур и особ-ти их приме-ия на п/пях т-ма.
- •3 Вида контроля:
- •63. Профессиональная этика работника индустрии туризма и особенности деловых отношений в сфере туризма
- •64.Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •65. Орган-ция оплаты труда на предп-ях т-ма.
- •66. Маркет-вая среда т.Ф.: её структура и характеристика основных элементов.
- •67. Особенности организации питания туристов в местах их размещения.
- •68.Ценовая политика предприятия туризма: внешние и внутренние факторы, влияющие на изменение цены туристских услуг
- •69. Марк-е исследование (ми) в туризме: цели, задачи, методы.
- •70. Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций предприятия туризма: цели, средства и каналы рекламы, принципы их выбора.
- •71. Основные направления использования инфор-ных техн-гий (ит) на предп-ях туризма.
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •72.Уровни и координация маркетинга в туризме.
- •73 Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме.
- •74.Виды аннуитетов и методы их расчета
- •75. Экономическая эффективность работы туристского предприятия. Показатели, особенности расчетов.
- •77 Паблик рилейшн в туризме. Примеры
- •78. Система маркетинговой информации сми и методы ее сбора на предпр тур.
- •79. Оптимизация стр-ры собств. И заемн. Ср-в в условиях сохр-ия ликв-ти.
- •80. Нематериальные активы предприятия туриндустрий и методы их оценки
- •81. Интернет - сайты: классификация, этапы создания, оценка.
- •82. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •83 Методы эколо-экономической оценки рекреационных ресурсов.
- •84.Принципы и сущ-ть рег-го план-ия развития т-ма
- •85. Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников.
- •86. Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.
- •87 Принципы и методы управления развития туризма и гостиничного хозяйства
- •88. Сущность, цел и общая характеристика Шенгенского соглашения и его применение на практике.
37. Сущность и основные задачи управления персоналом (уп) на предприятиях туризма.
Осн.задачей УП на совр. ур-не явл.определение потенц-ных возм-тей людей для произв-ти труда в соотв-вии с потребн. пр-тий и об-ва в целом при сохр-ии здоровья людей. Создание усл-й для наиб.полного исп-ния орг-ных, творческих и прочих спос-тей каждого сотр-ка. Кроме того, важнейшим явл-ся разработка с-мы конструктивных взаимоотн-ний на основе рац-ной соц-ной и информац.-коммуникационной схемы пр-тия..
Понятие УП имеет 3 значения: 1.Ф-ное: -ан-з раб.процессов; -потр-ть в раб-ках (план-е); -рац-ное исн-ние персонала (отн-но трудоемкости и числ-ти); -подбор, набор и отбор кадров; -повыш-е квалиф-ции и продвиж-е по службе; -опред-е вознаграждения по рез-там труда; -регулир-е труд-х отн-ний (соц. партнерство); -аттестация и оценка персонала; -регул-е дисциплины, контроль; -сост-е графиков работы; -упр-е конфликтами.
2.Орг-ное - все лица и институты несущие отв-ть за работу с персоналом, рук-щие лица высшего ур-ня, линейные и ф-ные рук-ли, в число к-ых вкл-ся и мен-ры. 3.Соц-ная.
Аднинистрирование персонала – набор, контроль, расстановка, подготовка и исп-ние персонала, а также отн-ния между рук-лем и подчиненным.
УП - подбор, расстановка, усл-я труда, подготовка, опл.труда, взаимоотн-ния рук-ль – работник.
Упр-е персоналом орг-ции - целеноправленн деят-ть руководящ состава орг-ции и спец-тов подразделений,включ-щая разработку концепции и стратегии кадров политики,принципов и методов упр-я персоналом орг-ции.Оно закл-ся в формировании с-мы упр-я персоналом; планиров-нии кадров работы, разработке оперативн плана работы с персоналом; проведении маркетинга персонала;опред-е кадров потенциала и потреб-ти орг-ции в персонале.
Персонал-совокуп-ть всех чел ресурсов, кот обладает орг-ция.Стр-ра персонала орг-ции-совокуп-ть отдельн групп работ-ков,объед-х по какому-либо признаку.
Сущность упр-я персоналом: планиров-е потреб-тей в труд ресурсах; профотбор и найм; орг-ция и найм; орг-ция труда и адаптация;аттестация и оценка труда; оплата и стимулиров-е труда; продвиж-е по службе; увольн-е; обуч-е и повыш-е квалиф-ции.
Цели управления персоналом предприятия:*повышение конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях; *повышение эффективности производства и труда, в частности достижение максимальной прибыли;*обеспечение высокой социальной эффективности функционирования коллектива.
Успешное выполнение поставленных целей требует решения таких задач, как: *обеспечение потребности предприятия в рабочей силе в необходимых объемах и требуемой квалификации;*достижение обоснованного соотношения между организационно-технической структурой производственного потенциала и структурой трудового потенциала; *полное и эффективное использование потенциала работника и производственного коллектива в целом;*обеспечение условий для высокопроизводительного труда; *закрепление работника на предприятии, формирование стабильного коллектива; * *согласование производственной и социальных задач (балансирование интересов предприятия и интересов работников, экономической и социальной эффективности); *повышение эффективности управления персоналом, достижение целей управления при сокращении издержек на рабочую силу; *формиров-е корпоративн культуры и упр-е внутрифирменн климатом; *соверш-е оплаты и стимулиров-я труда; *обесп-е в работе с кадрами требов-й действующ трудов законодат-ва.