- •1. Пчеловодство
- •1.1 Введение.
- •1.2. Состав пчелиной семьи.
- •1.3. Размножение и развитие пчел
- •1.4. Обоснование выбора места под пасеку.
- •1.5 Расчет кормовой базы и количество пчелосемей.
- •1.6. Мероприятия по усилению кормовой базы.
- •График цветения медоносов
- •1.7 Проект организации территории пасеки
- •1.8 Расчет потребности в материалах и инвентаре
- •Расчетное количество инвентаря и оборудования для пасеки на 48 пчелосемей
- •1.9 Сезонные работы на пасеке
- •1.10 Меры борьбы с болезнями и вредителями
- •1.11 Техника безопасности при работе с пчелами
- •Литература.
- •2.Съедобные грибы
- •2.1Введение
- •2.2 Определение объема и мест возможной заготовки съедобных грибов.
- •Сводная ведомость выделов, где возможна заготовка грибов.
- •Распределение запасов съедобных грибов по тлру и преобладающей породе
- •2.3.Рганизация заготовки.
- •2.3.1 Перечень принимаемых видов грибов
- •Виды грибов и способы их переработки.
- •2.3.2Организация заготовки
- •2.3.3Форма заготовки грибов
- •2.3.4Требования к качеству грибов
- •2.4Первичная переработка заготовленной продукции
- •2.5Организация территории перерабатывающего пункта
- •2.6Экономическое обоснование заготовки грибов
- •Затраты на заготовку и переработку грибов
- •Литература
- •3. Лекарственные растения
- •3.1 Введение
- •3.2 Характеристика лекарственного растения Мать-и-мачеха обыкновенная
- •3.2.1 Описание растения.
- •3.2.2 Места обитания. Распространение.
- •3.2.3 Химический состав.
- •3.3 Выбор участка
- •3.4 Агротехника выращивания
- •3.5 Заготовка и качество сырья.
- •3.6 Применение в медицине.
- •Литература
- •4. Подсочка
- •4.1. Задание для курсового проектирования
- •4.2 Введение
- •4.3. Расчет эффективности контрольных показателей плана добычи живицы
- •Основные контрольные показатели добычи живицы на 2004 год
- •4.4. Расчет потребности рабочих на выполнение подготовительных работ по мастерскому участку и составление календарного плана выполнения этих работ
- •Календарный план подготовительных работ по мастерскому участку
- •4.5. Составление технологический карты на подсочку
- •Технологическая карта подготовительных и производственных работ к сезону подсочки 2004 г по мастерскому участку
- •4.6. Составление графиков согласованной работы вздымщиков
- •График работы вздымщиков и сборщиков (без воздействия)
- •График работы вздымщиков и сборщиков (с хим. Воздействия)
- •4.7. Определение нормативных показателей для расчета экономической эффективности подсочки
- •Расчет трудозатрат на подготовительные работы
- •Расчет нормативных показателей трудозатрат на добычу 1 т. Живицы по всему комплексу
- •4.8. Расчет фонда оплаты труда производственных работ на 1 т живицы
- •Расчет фонда оплаты труда производственных работ на 1 тонну живицы
- •Дополнительные затраты на подготовку и освоение производства (в % от основной и дополнительной заработной платы)
- •4.10. Расчет затрат на перевозку живицы
- •Расчет затрат на перевозку 1 тонны живицы, р.
- •4.11. Расчет себестоимости 1 тонны живицы
- •Литература
4.7. Определение нормативных показателей для расчета экономической эффективности подсочки
Наиболее доступными показателями экономической оценки способов и методов подсочи является показатель трудозатрат на добычу 1 т. Живицы по затратам труда на всех фазах работ, устанавливаемый по нормам выработки. Общая трудоемкость определяется как сумма затрат на подготовительных и производственных работах.
Трудозатраты на производственные работы определяют по следующей формуле:
где Т – трудоемкость добычи 1 т живицы по видам работ, чел. Дней;
В – дневная весовая выработка, кг/чел. день.
Таблица 4.6
Расчет трудозатрат на подготовительные работы
Показатели |
Ед. изм. |
Норма выработки |
Затраты на 1000 карр чел. дн. |
Выход живицы с 1000 карр, т. |
Затраты на 1 т. ч. дн. |
Разметка карр |
Карр |
1075 |
0,93 |
|
|
Подрумянивание |
Карр |
515 |
1,94 |
|
|
Перечет карр |
Карр |
3020 |
0,33 |
|
|
Проводка желобков |
Карр |
1595 |
0,63 |
|
|
Разноски приемников |
Карр |
1595 |
0,63 |
|
|
Установка приемников |
Карр |
1020 |
0,98 |
|
|
Итого |
|
|
5,44 |
0,962 |
5,65 |
Таблица 4.7
Расчет нормативных показателей трудозатрат на добычу 1 т. Живицы по всему комплексу
Количество карр на 1 га |
Высота карр |
Трудозатраты в человеко-днях |
|||
подг. раб. |
вздымка |
сбор |
итого |
||
250 |
470 |
5,65 |
17,2 |
14,5 |
37,35 |
4.8. Расчет фонда оплаты труда производственных работ на 1 т живицы
Определяется заработная плата производственных работ по всем операциям (вздымка, сбор живицы и подготовительным работам). При этом за основу принимается единая тарифная сетка. Премия принимается в размере 50% от заработной платы. Размеры отчислений: соцстрах – 5,4%, пенсионный фонд – 28%, фонд занятости – 1,5%, фонд медицинского страхования – 3,6%.
Расчет оплаты труда производственных работ приведен в таблице 4.8
Таблица 4.8
Расчет фонда оплаты труда производственных работ на 1 тонну живицы
Операция |
Норма выработки |
Трудозатраты на 1 т. ч. дн. |
Тарифн. ставка за1 день, р |
Тарифн. ставки за 1 т., р. |
Премия, р. |
Итого осн. з/п, р. |
Доп. з/п, р. |
Итого осн. и доп. з/п, р. |
Отчисдений, р. |
Всего р. |
Вздымка |
58,2 |
17,2 |
63,75 |
1096,5 |
548,3 |
1644,8 |
197,4 |
1872,2 |
720,8 |
2593 |
Сбор |
69,1 |
14,5 |
56,4 |
817,8 |
408,9 |
1226,7 |
147,2 |
1373,9 |
528,9 |
1902,8 |
Подготовительные работы |
|
5,65 |
49,9 |
281,9 |
140,9 |
422,8 |
50,7 |
473,5 |
182,3 |
655,8 |
Итого |
|
37,35 |
|
2196,2 |
1098,1 |
3294,3 |
395,3 |
3719,6 |
1432 |
5151,6 |
Таблица 4.9
