- •1. Мета, завдання і предмет дисципліни «Тваринництво», її місце в навчальному процесі
- •Розділ 1. «Основи розведення і годівлі сільськогосподарських тварин»
- •Тема 1. Облік росту та розвитку сільськогосподарських тварин
- •1. Жива маса телиць червоної степової породи
- •2. Зразок таблиці для внесення розрахунків завдання 1.
- •Тема 2. Оцінка тварин по екстер’єру
- •3. Вимірювання основних промірів тіла тварин
- •Тема 3. Зоотехнічний облік у тваринництві
- •Тема 4. Хімічний склад та поживність кормів
- •Тема 5. Техніка складання раціонів для сільськогосподарських тварин
- •4. Завдання для складання раціону дійним коровам
- •Розділ 2. «Cучасні технології виробництва продукції тваринництва»
- •Тема 6. Облік молочної продуктивності корів
- •5. Надій, вміст жиру і білку в молоці корів по місяцях лактації
- •6. Зразок таблиці для внесення розрахунків завдання 1
- •Тема 7. Облік м’ясної продуктивності сільськогосподарських тварин
- •7. Показники м’ясної продуктивності с.-г. Тварин і птиці
- •8. Зразок таблиці для внесення розрахунків завдання 1
- •Тема 8. Облік вовнової продуктивності овець
- •9. Показники вовнової продуктивності баранів-плідників асканійської породи
- •10. Зразок таблиці для внесення розрахунків завдання 1
- •Тема 9. Облік яєчної продуктивності курей
- •11. Яйценоскість птиці
- •12. Несучість стада молодок
- •Тема 10. Розрахунок річної потреби в кормах для виробництва запланованої продукції
- •13. Поголів’я великої рогатої худоби на тваринницькому комплексі
- •14. Добова потреба тварин в кормах на 1 голову, кг
- •15. Зразок таблиці для внесення розрахунків завдання 1
- •Розділ 3. Самостійна робота
- •3.1. Виконання індивідуальних завдань
- •3.2. Опрацювання тем, які не викладаються на аудиторних заняттях
- •Рекомендована література
- •Додаток а Норми годівлі дійних корів живою масою 400 кг
- •Норми годівлі дійних корів живою масою 450 кг
- •Норми годівлі дійних корів живою масою 500 кг
- •Норми годівлі дійних корів живою масою 550 кг
- •Додаток б Склад і поживність 1 кг корму
Норми годівлі дійних корів живою масою 550 кг
Показник |
Добовий надій |
||||
10 |
12 |
14 |
16 |
18 |
|
Кормові одиниці |
10,1 |
11,1 |
12,5 |
12,9 |
13,3 |
Перетравний протеїн, г |
925 |
1018 |
1164 |
1212 |
1250 |
Кальцій, г |
68 |
76 |
89 |
92 |
94 |
Фосфор,г |
47 |
59 |
63 |
65 |
66 |
Каротин, мг |
492 |
523 |
548 |
566 |
643 |
Додаток б Склад і поживність 1 кг корму
Соковиті корми
-
Показник
Бадилля
Буряки
моркви
буряка
топінамбура
кормового
напівцук-рового
цукрового
кормові
напівцук-рові
цукрові
Кормові одиниці
0,17
0,1
0,12
0,16
0,2
0,14
0,18
0,29
Обмінна енергія, МДж
1,8
1,1
1,4
1,7
2,3
1,9
2,5
3,4
Суха речовина, г
209
133
153
175
193
156
188
245
Сирий протеїн, г
33
27
31
26
30
15
17
18
Перетрав. протеїн, г
21
18
22
19
20
10
13
14
Сира клітковина, г
30
18
33
27
19
9
11
14
Крохмаль, г
2
3
4
5
7
3
4
6
Цукор, г
15
8
12
14
50
53
80
180
Сирий жир, г
6
4
5
7
4
1
1
2
Кальцій, г
4,8
2,5
2,9
2,9
2,6
0,4
0,9
0,5
Фосфор, г
0,6
0,8
2,1
2
0,5
0,5
0,4
0,5
Магній, г
0,7
0,7
0,7
0,8
1,1
0,2
0,3
0,4
Калій, г
2,4
5,1
3,5
3,5
2,6
4
4,3
2,6
Сірка, г
0,5
0,3
0,3
0,5
0,2
0,2
0,3
0,3
Залізо, мг
400
180
105
50
23
8
13
31
Мідь, мг
0,8
1,8
1,8
1
1,7
0,7
0,7
0,9
Цинк, мг
9,3
7
7,6
4,6
5,2
3,3
5,4
7,1
Кобальт, мг
0,05
0,04
0,04
0,8
0,03
0,02
0,02
0,02
Марганець, мг
32
20
15
23,5
14,4
11,6
17,7
12,6
Йод, мг
0,11
0,13
0,18
0,6
0,03
0,01
0,04
0,17
Каротин, мг
60
36
35
30
35
-
-
-
Вітамін Д, МО
5
5
5
5
4
-
-
-
Соковиті корми
-
Показник
Картопля
Морква
Гарбузи
Cилос кукурудзяний
молочна стиглість
молочно-вос-
кова стиглість
воскова стиглість
без качанів
Кормові одиниці
0,3
0,15
0,09
0,19
0,22
0,26
0,22
Обмінна енергія, МДж
3
1,7
0,9
2,2
2,5
2,9
2,7
Суха речовина, г
228
174
71
230
260
300
310
Сирий протеїн, г
25
16
7
20
22
24
23
Перетрав. протеїн, г
18
11
6
11
12
14
10
Сира клітковина, г
8
11
13
58
58
57
83
Крохмаль, г
140
7
8
11
22
37
1
Цукор, г
10
50
45
6
3
2
2
Сирий жир, г
1
2
0,5
6
8
8
7
Кальцій, г
0,2
0,9
0,4
1,2
1,4
1,5
1,7
Фосфор, г
0,5
0,6
0,4
0,4
0,8
0,9
0,6
Магній, г
0,3
0,3
0,2
0,4
0,5
0,6
0,6
Калій, г
4,2
5,1
3
2,6
2,9
3,2
3,4
Сірка, г
0,3
0,2
0,2
0,4
0,5
0,6
0,6
Залізо, мг
21
10
50
54
62
69
74
Мідь, мг
0,8
1,1
0,8
0,9
1
1,1
2,41
Цинк, мг
1,3
2,2
5
5,1
5,8
6,4
6
Кобальт, мг
0,03
0,08
0,19
0,19
0,2
0,24
0,19
Марганець, мг
2,3
2,1
12,4
3,7
4,2
4,7
5
Йод, мг
0,06
0,03
0,03
0,05
0,06
0,07
0,08
Каротин, мг
-
85
30
20
16
12
15
Вітамін Д, МО
-
-
-
44
50
56
60
Вітамін Е, мг
1
2
5
41
46
51
55
Соковиті корми
Показник |
Cилос |
Сінаж |
||||||||
соняшниковий |
житній |
сорговий |
еспарцетовий |
злаків однорічних |
вівсяний |
гороховий |
конюшини |
люцерновий |
еспарцетовий |
|
Кормові одиниці |
0,18 |
0,1 |
0,2 |
0,16 |
0,28 |
0,3 |
0,31 |
0,34 |
0,29 |
0,37 |
Обмін. енер., МДж |
2,1 |
1,6 |
2,5 |
1,9 |
3,4 |
3,6 |
3,7 |
3,8 |
3,5 |
4 |
Суха речовина, г |
250 |
220 |
300 |
250 |
450 |
450 |
450 |
450 |
450 |
450 |
Сирий протеїн, г |
23 |
19 |
27 |
37 |
51 |
49 |
47 |
53 |
69 |
67 |
Перетрав. протеїн, г |
15 |
7 |
11 |
24 |
31 |
38 |
35 |
33 |
50 |
46 |
Сира клітковина, г |
83 |
97 |
94 |
73 |
146 |
154 |
139 |
143 |
131 |
133 |
Крохмаль, г |
7 |
3 |
4 |
3 |
15 |
15 |
17 |
10 |
12 |
11 |
Цукор, г |
4 |
1 |
2 |
1 |
23 |
22 |
18 |
16 |
19 |
21 |
Сирий жир, г |
13 |
5 |
10 |
8 |
13 |
20 |
12 |
12 |
14 |
14 |
Кальцій, г |
3,6 |
1 |
1,9 |
3,5 |
3,3 |
3,2 |
5 |
8,3 |
7,3 |
6,6 |
Фосфор, г |
1,6 |
0,5 |
0,7 |
0,5 |
1 |
0,9 |
0,9 |
1,3 |
0,7 |
1,2 |
Магній, г |
0,9 |
1,3 |
0,6 |
0,5 |
1,2 |
1,1 |
1,1 |
1,3 |
0,9 |
0,9 |
Калій, г |
4,8 |
2,6 |
4,1 |
4 |
11,7 |
7,3 |
12,1 |
4,7 |
11,9 |
11,7 |
Сірка, г |
0,3 |
0,9 |
0,3 |
0,9 |
0,9 |
0,8 |
0,8 |
1,1 |
1 |
0,9 |
Залізо, мг |
28 |
75 |
84 |
90 |
191 |
24 |
400 |
223 |
240 |
143 |
Мідь, мг |
1,5 |
0,1 |
3,4 |
0,5 |
2,2 |
1,3 |
2,7 |
4,5 |
3,1 |
2,8 |
Цинк, мг |
11,4 |
7,4 |
15,4 |
4,7 |
13,8 |
11,2 |
6,2 |
26,8 |
10,2 |
9,4 |
Кобальт, мг |
0,1 |
0,01 |
0,03 |
0,08 |
0,15 |
0,04 |
0,11 |
0,18 |
0,41 |
0,09 |
Марганець, мг |
40,4 |
6,2 |
29,9 |
12,8 |
16,2 |
23,4 |
22,5 |
36,9 |
25,6 |
17,3 |
Йод, мг |
0,11 |
0,14 |
0,05 |
0,06 |
0,11 |
0,09 |
0,06 |
0,05 |
0,09 |
0,1 |
Каротин, мг |
17 |
17 |
14 |
26 |
27 |
10 |
14 |
35 |
18 |
38 |
Вітамін Д, МО |
65 |
2 |
46 |
4 |
180 |
158 |
108 |
185 |
165 |
162 |
Вітамін Е, мг |
22 |
70 |
43 |
66 |
35 |
45 |
45 |
128 |
25 |
27 |
Грубі корми
-
Показник
Сіно посівне злакове
соргове
суданки
вівсяне
просяне
пшеничне
ячмінне
житнє
Кормові одиниці
0,52
0,5
0,54
0,52
0,48
0,43
0,47
Обмінна енергія, МДж
7
6,9
7,1
7
6,5
6,5
6,4
Суха речовина, г
830
837
838
888
830
833
863
Сирий протеїн, г
81
78
88
70
68
99
87
Перетрав. протеїн, г
57
48
62
43
48
44
51
Сира клітковина, г
270
294
269
302
272
300
342
Крохмаль, г
21
23
33
12
16
17
12
Цукор, г
54
37
68
82
25
26
75
Сирий жир, г
16
15
25
23
13
18
16
Кальцій, г
6,5
6,4
3,6
5,8
2,8
4,6
3,5
Фосфор, г
0,8
1,5
2,9
1,1
1,2
1,7
2
Магній, г
2,4
2,5
1,8
1,8
1,5
1,1
1,6
Калій, г
13,1
23,5
21,2
7
11,4
22,6
6,5
Сірка, г
2,9
1,1
2,2
1,5
1,5
2,5
1,6
Залізо, мг
131
354
57
193
180
104
90
Мідь, мг
15,5
7,2
4,24
4,3
4,36
4,8
4
Цинк, мг
18,9
25,6
1,1
16
25,2
33,7
15
Кобальт, мг
1,32
0,28
0,18
0,11
0,39
0,59
0,18
Марганець, мг
24,2
29,9
19
56
28,8
51,8
35
Йод, мг
0,16
0,2
0,1
0,12
0,09
0,19
0,21
Каротин, мг
12
12
15
2
4
5
10
Вітамін Д, МО
300
380
200
270
250
270
250
Вітамін Е, мг
30
63
30
35
33
60
40
Грубі корми
Показник |
Сіно посівне |
природних угідь |
|||||||
бобове |
бобово-злакове |
|
|||||||
люцернове |
горохове |
конюшини |
вико-вівсяне |
горохо-вівсяне |
люцерно-злакове |
лучне |
різнотравне |
||
Кормові одиниці |
0,53 |
0,49 |
0,52 |
0,45 |
0,52 |
0,49 |
0,42 |
0,47 |
|
Обмінна енергія, МДж |
7,3 |
7,2 |
7,2 |
6,8 |
7,7 |
7,2 |
6,8 |
6,9 |
|
Суха речовина, г |
851 |
884 |
830 |
830 |
847 |
844 |
857 |
855 |
|
Сирий протеїн, г |
145 |
163 |
127 |
117 |
112 |
135 |
97 |
95 |
|
Перетрав. протеїн, г |
107 |
119 |
78 |
67 |
69 |
91 |
55 |
58 |
|
Сира клітковина, г |
241 |
284 |
244 |
266 |
273 |
275 |
263 |
300 |
|
Крохмаль, г |
16 |
9 |
8 |
40 |
54 |
10 |
10 |
21 |
|
Цукор, г |
28 |
25 |
25 |
40 |
77 |
25 |
20 |
36 |
|
Сирий жир, г |
15 |
27 |
25 |
23 |
15 |
22 |
25 |
18 |
|
Кальцій, г |
15,5 |
17 |
14 |
6,5 |
6,1 |
6,6 |
7,2 |
7,3 |
|
Фосфор, г |
2 |
1,3 |
1,7 |
2,9 |
1,9 |
2,3 |
2,2 |
1,7 |
|
Магній, г |
3 |
2,2 |
1,6 |
1,1 |
1,7 |
2,5 |
1,7 |
0,6 |
|
Калій, г |
1536 |
10,6 |
27,8 |
12,3 |
13,4 |
15,1 |
16,7 |
1,4 |
|
Сірка, г |
1,8 |
1,8 |
1,7 |
1,2 |
2,1 |
1,6 |
1,8 |
0,5 |
|
Залізо, мг |
668 |
467 |
185 |
244 |
311 |
147 |
188 |
393 |
|
Мідь, мг |
6 |
6,5 |
5,4 |
6,1 |
3,8 |
6 |
1,6 |
6,1 |
|
Цинк, мг |
17,2 |
46 |
25,4 |
20,9 |
13,4 |
18 |
21,2 |
41,5 |
|
Кобальт, мг |
0,55 |
0,11 |
0,2 |
0,24 |
0,34 |
0,3 |
0,1 |
0,12 |
|
Марганець, мг |
41,5 |
25 |
60,2 |
68,5 |
77,5 |
49 |
94 |
29,9 |
|
Йод, мг |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,32 |
0,21 |
1,25 |
0,4 |
0,25 |
|
Каротин, мг |
12 |
30 |
15 |
15 |
8 |
27 |
15 |
15 |
|
Вітамін Д, МО |
250 |
250 |
250 |
250 |
300 |
300 |
150 |
150 |
|
Вітамін Е, мг |
100 |
100 |
100 |
63 |
78 |
77 |
60 |
60 |
|
Грубі корми
Показник |
Трав’яне борошно |
Хвойне борошно |
солома |
||||||
соняшникове |
ріпакове |
вико- вівсяне |
горохо- вівсяне |
із різнотрав’я |
вівсяна |
просяна |
пшенична |
||
Кормові одиниці |
0,35 |
0,78 |
0,66 |
0,60 |
0,55 |
0,25 |
0,28 |
0,36 |
0,23 |
Обмінна енергія, МДж |
4,2 |
9,2 |
8,0 |
7,1 |
6,5 |
5,9 |
5,0 |
5,1 |
4,9 |
Суха речовина, г |
856 |
866 |
900 |
918 |
899 |
900 |
851 |
823 |
859 |
Сирий протеїн, г |
104 |
142 |
165 |
96 |
111 |
51 |
41 |
59 |
36 |
Перетравний протеїн, г |
54 |
98 |
106 |
65 |
71 |
12 |
13 |
21 |
7 |
Сира клітковина, г |
203 |
211 |
234 |
262 |
229 |
306 |
361 |
278 |
375 |
Крохмаль, г |
37 |
4 |
27 |
28 |
24 |
18 |
4 |
4 |
8 |
Цукор, г |
69 |
63 |
70 |
66 |
50 |
59 |
4 |
3 |
7 |
Сирий жир, г |
57 |
22 |
33 |
25 |
29 |
49 |
18 |
18 |
13 |
Кальцій, г |
119 |
13 |
13,3 |
7,2 |
12,1 |
4,6 |
5,0 |
7,0 |
3,2 |
Фосфор, г |
1,8 |
1,4 |
3,0 |
2,1 |
2,2 |
1,4 |
0,7 |
0,9 |
0,5 |
Магній, г |
2,9 |
2,8 |
3,2 |
1,3 |
3,3 |
1,0 |
1,3 |
3,4 |
0,8 |
Калій, г |
15,4 |
22,4 |
13,4 |
16,7 |
8,7 |
3,3 |
11,9 |
12,6 |
8,5 |
Сірка, г |
1 |
4,2 |
1,3 |
1,6 |
19 |
0,8 |
2,4 |
1,3 |
0,9 |
Залізо, мг |
90 |
616 |
257 |
326 |
99 |
126 |
408 |
770 |
360 |
Мідь, мг |
4,8 |
12,6 |
3,2 |
4,0 |
2,9 |
7,9 |
2,8 |
1,3 |
6,8 |
Цинк, мг |
36,5 |
31,5 |
24,0 |
6,3 |
22,7 |
26,2 |
25,8 |
84,0 |
9,3 |
Кобальт, мг |
0,32 |
0,84 |
0,26 |
0,10 |
0,66 |
0,18 |
0,70 |
0,26 |
0,25 |
Марганець, мг |
129,3 |
126 |
70,5 |
47,7 |
66,3 |
224,2 |
90,0 |
69,9 |
41,2 |
Йод, мг |
0,36 |
0,21 |
0,36 |
0,22 |
0,89 |
0,11 |
0,44 |
0,40 |
0,47 |
Каротин, мг |
27 |
42 |
140 |
104 |
65 |
50 |
2 |
8 |
4 |
Вітамін Д, МО |
100 |
70 |
80 |
70 |
70 |
30 |
5 |
10 |
5 |
Вітамін Е, мг |
65 |
65 |
80 |
65 |
75 |
70 |
- |
- |
- |
Грубі корми
Показник |
солома |
||||||||
злакових культур |
бобових культур |
||||||||
житня |
суданкова |
ячмінна |
викова |
горохова |
конюшини |
люцернова |
соєва |
еспарцетова |
|
Кормові одиниці |
0,23 |
0,36 |
0,32 |
0,22 |
0,31 |
0,17 |
0,20 |
38 |
0,30 |
Обмінна енергія, МДж |
5,1 |
5,7 |
5,7 |
5,7 |
5,7 |
4,6 |
5,1 |
6,5 |
6,4 |
Суха речовина, г |
933 |
871 |
864 |
867 |
868 |
806 |
861 |
850 |
872 |
Сирий протеїн, г |
33 |
44 |
43 |
66 |
53 |
65 |
5,5 |
54 |
48 |
Перетравний протеїн, г |
6 |
15 |
11 |
24 |
25 |
28 |
24 |
27 |
33 |
Сира клітковина, г |
405 |
336 |
366 |
428 |
330 |
348 |
398 |
345 |
327 |
Крохмаль, г |
4 |
4 |
5 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
Цукор, г |
4 |
4 |
4 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
Сирий жир, г |
17 |
11 |
15 |
10 |
14 |
16 |
15 |
29 |
16 |
Кальцій, г |
2,2 |
5,1 |
49 |
12,6 |
15,8 |
8,6 |
15,3 |
10,5 |
9,5 |
Фосфор, г |
0,3 |
1,3 |
0,7 |
1,3 |
0,7 |
1,8 |
1,4 |
1,6 |
2,0 |
Магній, г |
0,6 |
2,5 |
1,4 |
2,9 |
1,2 |
2,5 |
1,5 |
2,5 |
1,4 |
Калій, г |
0,8 |
7,9 |
7,1 |
2,9 |
7,0 |
9,6 |
7,6 |
11,3 |
9,8 |
Сірка, г |
1,3 |
1,2 |
1,3 |
2,0 |
1,1 |
1,2 |
1,7 |
1,9 |
1,6 |
Залізо, мг |
117 |
120 |
473 |
294 |
418 |
1130 |
700 |
550 |
450 |
Мідь, мг |
2,4 |
4,5 |
3,5 |
4,0 |
6,8 |
5,6 |
3,6 |
5,7 |
1,4 |
Цинк, мг |
17,9 |
27 |
20,2 |
42,0 |
14,5 |
45,0 |
19,0 |
29,0 |
15,7 |
Кобальт, мг |
0,43 |
0,20 |
0,14 |
0,81 |
0,18 |
0,13 |
0,20 |
0,40 |
0,19 |
Марганець, мг |
56,0 |
50,0 |
51,8 |
38,0 |
33,3 |
47,0 |
18,0 |
50,0 |
44,8 |
Йод, мг |
0,40 |
0,20 |
0,46 |
0,30 |
0,37 |
0,40 |
0,30 |
0,03 |
0,28 |
Каротин, мг |
3 |
30 |
4 |
2 |
3 |
3 |
11 |
8 |
2 |
Вітамін Д, МО |
5 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
5 |
5 |
5 |
Зернові корми
Показник |
Злаки зернові |
||||||||
жито |
сорго |
ячмінь |
кукурудза |
овес |
просо |
пшениця |
|||
зерно |
в качанах мол. воск. стиглості |
в качанах пов-ної стиглості |
|||||||
Кормові одиниці |
1,12 |
1,10 |
1,19 |
1,19 |
0,50 |
0,75 |
1,0 |
0,98 |
1,23 |
Обмінна енергія, МДж |
10,4 |
10,8 |
10,8 |
11,0 |
5,4 |
8,4 |
9,2 |
9,1 |
10,7 |
Суха речовина, г |
884 |
857 |
872 |
838 |
402 |
684 |
864 |
861 |
863 |
Сирий протеїн, г |
96 |
111 |
112 |
90 |
38 |
55 |
114 |
102 |
114 |
Перетравний протеїн, г |
73 |
88 |
86 |
69 |
23 |
39 |
87 |
64 |
85 |
Сира клітковина, г |
25 |
48 |
58 |
27 |
51 |
68 |
77 |
56 |
26 |
Крохмаль, г |
377 |
440 |
444 |
463 |
127 |
303 |
349 |
445 |
515 |
Цукор, г |
55 |
45 |
31 |
21 |
37 |
26 |
24 |
22 |
47 |
Сирий жир, г |
16 |
27 |
26 |
33 |
12 |
21 |
44 |
35 |
20 |
Кальцій, г |
1 |
0,5 |
1,3 |
1,1 |
0,5 |
0,7 |
1,7 |
1,4 |
1,2 |
Фосфор, г |
3,6 |
2,4 |
3,5 |
2,6 |
1,3 |
2,1 |
3,4 |
2,8 |
3 |
Магній, г |
1,1 |
1,8 |
1,3 |
1,5 |
0,7 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,1 |
Калій, г |
4,8 |
3,5 |
5 |
3,7 |
1,8 |
3,0 |
5,4 |
4,4 |
4,6 |
Сірка, г |
0,9 |
0,9 |
2 |
1,4 |
0,7 |
1,1 |
1,3 |
1,0 |
1,6 |
Залізо, мг |
63 |
50 |
100 |
35 |
52 |
88 |
118 |
61 |
127 |
Цинк, мг |
20 |
13,6 |
35,9 |
22,3 |
10,4 |
17,6 |
28,9 |
27,3 |
27,2 |
Кобальт, мг |
0,17 |
0,26 |
0,26 |
0,48 |
0,21 |
0,37 |
0,19 |
0,57 |
0,22 |
Марганець, мг |
30,4 |
15,5 |
17 |
15,1 |
3,1 |
5,4 |
55,4 |
45,1 |
54,4 |
Йод, мг |
0,09 |
0,02 |
0,22 |
0,13 |
0,06 |
0,10 |
0,10 |
0,02 |
0,11 |
Каротин, мг |
2 |
1 |
-- |
3 |
2 |
2 |
1 |
2 |
5 |
Вітамін Д, МО |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Вітамін Е, мг |
15 |
11 |
50 |
|
|
|
|
|
|
Концентровані корми (зерно, насіння і продукти їх переробки)
Показник |
Зерно бобових |
Зернові відходи |
|||||
горох |
нут |
соя |
чина |
вівса |
проса |
пшениці |
|
Кормові одиниці |
1,16 |
1,24 |
1,25 |
1,15 |
0,93 |
0,97 |
0,99 |
Обмінна енергія, МДж |
11,2 |
12,2 |
12,6 |
11,4 |
9,3 |
9,6 |
9,8 |
Суха речовина, г |
869 |
907 |
844 |
887 |
867 |
843 |
876 |
Сирий протеїн, г |
192 |
198 |
251 |
268 |
121 |
102 |
121 |
Перетравний протеїн, г |
155 |
163 |
220 |
223 |
81 |
76 |
89 |
Сира клітковина, г |
55 |
37 |
88 |
39 |
95 |
108 |
63 |
Крохмаль, г |
298 |
270 |
60 |
227 |
304 |
376 |
465 |
Цукор, г |
45 |
30 |
40 |
20 |
24 |
16 |
14 |
Сирий жир, г |
18 |
47 |
165 |
12 |
44 |
16 |
21 |
Кальцій, г |
1,5 |
2,6 |
3,4 |
2,5 |
2,8 |
1,7 |
2,6 |
Фосфор, г |
3,8 |
5,3 |
4 |
5,2 |
3,1 |
2,2 |
3,3 |
Магній, г |
1,4 |
2,3 |
2,9 |
2,2 |
1,1 |
1,1 |
1 |
Калій, г |
7,7 |
15,6 |
21,7 |
15,2 |
5,1 |
4,2 |
4,4 |
Сірка, г |
2,3 |
2,6 |
2,6 |
2,5 |
1,2 |
0,9 |
1,4 |
Залізо, мг |
158 |
150 |
126 |
147 |
39 |
39 |
48 |
Мідь, мг |
3,3 |
9,3 |
14,2 |
9,2 |
4,7 |
15,8 |
3,5 |
Цинк, мг |
23,4 |
29,9 |
33 |
29,3 |
21,4 |
33,2 |
38 |
Кобальт, мг |
0,19 |
0,15 |
0,19 |
0,15 |
0,16 |
0,13 |
0,35 |
Марганець, мг |
10,4 |
20 |
27,3 |
19,6 |
53,7 |
17,0 |
39 |
Йод, мг |
0,06 |
0,14 |
0,20 |
0,14 |
0,09 |
0,02 |
0,10 |
Каротин, мг |
-- |
-- |
-- |
-- |
1 |
2 |
9 |
Вітамін Д, МО |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Вітамін Е, мг |
53 |
44 |
36 |
43 |
12 |
7 |
12 |
Концентровані корми (зерно, насіння і продукти їх переробки)
Показник |
Відходи переробки зерна |
|||||||||
зернові відходи |
висівки |
|||||||||
жита |
ячменю |
гороху |
соняшнику |
кукурудзяні |
вівсяні |
пшеничні |
житні |
ячмінні |
|
|
Кормові одиниці |
1,11 |
1,02 |
1,22 |
0,66 |
0,84 |
0,74 |
0,75 |
0,71 |
0,73 |
|
Обмінна енергія, МДж |
10 |
9,3 |
11,5 |
6,4 |
10,5 |
9,3 |
8,9 |
9 |
9,0 |
|
Суха речовина, г |
839 |
971 |
888 |
844 |
850 |
850 |
850 |
850 |
850 |
|
Сирий протеїн, г |
113 |
132 |
143 |
95 |
106 |
104 |
151 |
153 |
98 |
|
Перетравний протеїн, г |
88 |
98 |
106 |
81 |
67 |
72 |
92 |
112 |
65 |
|
Сира клітковина, г |
33 |
86 |
84 |
134 |
82 |
126 |
88 |
80 |
111 |
|
Крохмаль, г |
500 |
430 |
470 |
200 |
172 |
99 |
173 |
125 |
150 |
|
Цукор, г |
14 |
18 |
56 |
20 |
100 |
62 |
47 |
52 |
50 |
|
Сирий жир, г |
13 |
28 |
31 |
83 |
56 |
47 |
41 |
34 |
26 |
|
Кальцій, г |
1 |
2,2 |
1,9 |
7,8 |
0,4 |
1,4 |
2,0 |
1,1 |
1,4 |
|
Фосфор, г |
2,2 |
2,9 |
4 |
2,0 |
2,6 |
4,0 |
9,6 |
5,7 |
3,8 |
|
Магній, г |
1,1 |
1,2 |
1,4 |
1,9 |
7,3 |
1,7 |
4,3 |
3,3 |
5,2 |
|
Калій, г |
4,7 |
5 |
7,7 |
6,7 |
4,1 |
4,3 |
10,8 |
6,8 |
8,3 |
|
Сірка, г |
0,8 |
1,9 |
2,3 |
0,4 |
1,9 |
1,4 |
1,9 |
1,3 |
2,5 |
|
Залізо, мг |
60 |
100 |
158 |
320 |
143 |
420 |
170 |
130 |
170 |
|
Мідь, мг |
6,5 |
1,8 |
3,3 |
20,6 |
5,7 |
8,8 |
11,3 |
11,3 |
7,6 |
|
Цинк, мг |
18 |
33,0 |
23,4 |
38,0 |
61,4 |
56,4 |
81,0 |
46 |
87,8 |
|
Кобальт, мг |
0,16 |
0,22 |
0,19 |
0,12 |
0,14 |
0,15 |
0,10 |
0,13 |
0,18 |
|
Марганець, мг |
28 |
13,0 |
10,4 |
40,8 |
26,4 |
169,5 |
117 |
89,0 |
40,5 |
|
Йод, мг |
0,08 |
0,22 |
0,06 |
0,25 |
0,13 |
0,10 |
175 |
0,04 |
0,22 |
|
Вітамін Д, МО |
-- |
-- |
-- |
6 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
|
Вітамін Е, мг |
14 |
15 |
53 |
13 |
42 |
28 |
21 |
10 |
-- |
|
Концентровані корми (зерно, насіння і продукти їх переробки)
Показник |
Відходи олійної промисловості |
||||||||
макуха |
шрот |
||||||||
лляна |
соняш- никова |
ріпакова |
соєва |
бавовникова |
гірчичний |
лляний |
соняш- никовий |
ріпаковий |
|
Кормові одиниці |
1,27 |
1,08 |
1,17 |
1,35 |
1,10 |
1,06 |
1,07 |
1,03 |
1 |
Обмінна енергія, МДж |
11,7 |
10,4 |
11,3 |
12,9 |
11,1 |
10,6 |
11,7 |
10,6 |
11,4 |
Суха речовина, г |
900 |
900 |
900 |
900 |
900 |
900 |
900 |
900 |
900 |
Сирий протеїн, г |
338 |
405 |
328 |
450 |
399 |
402 |
240 |
429 |
378 |
Перетравний протеїн, г |
287 |
324 |
262 |
393 |
319 |
338 |
228 |
386 |
318 |
Сира клітковина, г |
95 |
129 |
113 |
54 |
120 |
101 |
96 |
144 |
118 |
Крохмаль, г |
25 |
25 |
25 |
20 |
15 |
20 |
25 |
28 |
24 |
Цукор, г |
35 |
63 |
30 |
100 |
79 |
25 |
48 |
53 |
27 |
Сирий жир, г |
102 |
77 |
87 |
74 |
74 |
11 |
17 |
37 |
22 |
Кальцій, г |
3,4 |
4,7 |
4,8 |
4,3 |
2,8 |
8,1 |
2,8 |
3,6 |
6,6 |
Фосфор, г |
10 |
9,2 |
7,9 |
6,9 |
9,4 |
10,8 |
8,3 |
12,2 |
9,8 |
Магній, г |
4,3 |
4,8 |
4,4 |
2,9 |
5,4 |
5,2 |
5,3 |
5,1 |
5 |
Калій, г |
12,4 |
9,5 |
11,1 |
17,4 |
16,5 |
14 |
12,5 |
8 |
14,5 |
Сірка, г |
3,9 |
5,5 |
4,5 |
2,3 |
4,4 |
13 |
3,7 |
33 |
14,0 |
Залізо, мг |
197 |
215 |
544 |
216 |
228 |
270 |
215 |
332 |
274 |
Мідь, мг |
26,4 |
17,2 |
7,2 |
16,7 |
14,5 |
6,0 |
15,9 |
24,1 |
6,1 |
Цинк, мг |
69 |
40 |
48,5 |
41,6 |
27,2 |
50 |
52 |
40,8 |
50,2 |
Кобальт, мг |
0,29 |
0,19 |
0,21 |
0,19 |
0,17 |
0,17 |
0,28 |
0,42 |
0,19 |
Марганець, мг |
38 |
36 |
44,2 |
34,2 |
22,2 |
58 |
37 |
48,5 |
62 |
Йод, мг |
0,93 |
0,37 |
0,40 |
0,35 |
0,43 |
0,5 |
0,83 |
0,66 |
0,57 |
Каротин, мг |
-- |
2 |
-- |
2 |
1 |
-- |
-- |
3 |
-- |
Вітамін Д, МО |
4 |
5 |
-- |
9 |
4 |
3 |
2 |
5 |
3 |
Вітамін Е, мг |
6 |
11 |
12 |
11 |
10 |
-- |
8 |
3 |
-- |
Корми тваринного походження
Показник |
Молоко і молочні продукти |
Відходи прод. забою тварин |
Бо-рош-но
рибне |
|||||||
обрат сухий |
сколотини |
сироватка |
сир обез-жирений |
борошно кров’яне |
борошно м’ясне |
борошно м’ясокісткове |
||||
свіжа |
суха |
свіжа |
суха |
|||||||
Кормові одиниці |
1,25 |
0,22 |
2 |
0,09 |
1,68 |
0,48 |
1,04 |
1,49 |
1,04 |
0,98 |
Обмінна енергія, МДж |
12,3 |
1,5 |
13,4 |
0,9 |
12 |
2,9 |
12,4 |
12 |
8,6 |
11,5 |
Суха речовина, г |
920 |
95 |
863 |
59 |
879 |
350 |
900 |
900 |
900 |
900 |
Сирий протеїн, г |
370 |
38 |
382 |
10 |
116 |
280 |
675 |
561 |
401 |
621 |
Перетравний протеїн, г |
338 |
34 |
367 |
9 |
102 |
252 |
527 |
516 |
341 |
571 |
Сира клітковина, г |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Крохмаль, г |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Цукор, г |
491 |
29 |
358 |
42 |
670 |
34 |
-- |
-- |
-- |
-- |
Сирий жир, г |
11 |
35 |
245 |
1 |
9 |
17 |
25 |
153 |
112 |
23 |
Кальцій, г |
12,9 |
1,3 |
13,6 |
0,4 |
11,8 |
2,1 |
16,5 |
61 |
143 |
66,6 |
Фосфор, г |
10 |
1,3 |
7,4 |
0,5 |
6,6 |
2,2 |
4,5 |
31 |
74 |
36,2 |
Магній, г |
1 |
0,5 |
4,8 |
0,1 |
1,2 |
0,4 |
0,2 |
0,9 |
1,8 |
4,5 |
Калій, г |
15 |
0,7 |
9,9 |
1,9 |
6,8 |
5,7 |
4 |
5,8 |
14 |
16,6 |
Сірка, г |
3,6 |
0,1 |
0,8 |
0,1 |
0,7 |
1,4 |
2,1 |
1,2 |
2,5 |
4,9 |
Залізо, мг |
8 |
1 |
9 |
2 |
13 |
3 |
257 |
312 |
50 |
113 |
Мідь, мг |
13 |
0,9 |
8,1 |
0,2 |
5,6 |
4,9 |
7,6 |
6,8 |
1,5 |
15,2 |
Цинк, мг |
47 |
3,2 |
31,4 |
1,1 |
8 |
17,9 |
29 |
59,5 |
85 |
106,5 |
Кобальт, мг |
1,8 |
0,07 |
0,63 |
0,01 |
0,11 |
0,68 |
0,11 |
0,11 |
0,18 |
0,11 |
Марганець, мг |
2 |
0,2 |
3,5 |
0,3 |
2 |
0,8 |
6 |
1,7 |
12,3 |
23,7 |
Йод, мг |
0,14 |
0,1 |
0,9 |
0,01 |
0,04 |
0,05 |
1,2 |
0,68 |
1,31 |
2,6 |
Каротин, мг |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Вітамін Д, МО |
-- |
12 |
108 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
75 |
Вітамін Е, мг |
-- |
2 |
6 |
-- |
-- |
-- |
-- |
1 |
1 |
19 |