- •1. Значення вивчення анатомії, цитології, ембріології, гістології, фізіології .
- •2. Коротка історія розвитку анатомії, фізіології та інших біологічних наук
- •3. Об'єкти вивчення і методи дослідження тварин. Еволюція тварин
- •1.Клітинна будова живого організму, його цілісність.
- •2.Клітинна теорія та її основні положення.
- •3. Будова клітини.
- •4. Хімічний склад і фізико-хімічні властивості протоплазми клітини
- •1. Фізіологічні властивості клітини.
- •1. Будова та розвиток сперматозоона.
- •3. Поняття про запліднення, утворення зиготи і розвиток зародка.
- •4.Плацента і її типи.
- •1. Тканини і їх класифікація.
- •2.Будова та функції епітеліальних тканин
- •3.Будова та функції сполучних тканин.
- •Класифікація сполучних тканин
- •1. Будова та функції м'язових тканин.
- •2. Будова та функції нервової тканини
- •Частина №2
- •1.Поняття про орган.
- •2. Спеціальна анатомічна термінологія.
- •1. Загальні закономірності будови скелета.
- •2. Вчення про кісткову систему
- •3.Будова кістки
- •4, Хімічний склад і фізичні властивості кісток.
- •5. Поділ скелета на частини та відділи
- •6. Будова осьового скелета
- •7. Будова типового хребця.
- •8. Будова шийного відділу хребта.
- •1.Будова і топографія грудного відділу хребта.
- •2.Будова грудного хребця.
- •3. Будова ребра.
- •4. Будова і топографія грудної кістки.
- •5. Будова і топографія грудної клітки.
- •6. Будова і топографія поперекового відділу хребта.
- •1. Будова і топографія крижового відділу хребта.
- •1. Будова і топографія мозкового відділу черепа.
- •2. Будова і топографія лицьового відділу черепа.
- •1. Будова і топографія кісток плечового поясу.
- •1. Будова і топографія кісток вільного відділу кінцівки.
- •1. Будова і топографія кісток тазового поясу.
- •2. Будова і топографія кісток вільної тазової кінцівки.
- •1.Загальні відомості про з’єднання кісток скелета.
- •2. Будова суглоба.
- •3. Типи суглобів.
- •4. З'єднання кісток черепа.
- •1. Загальна характеристика м'язової системи
- •2. Будова м'яза як органа.
- •3. Допоміжні органи м'язів
- •5. М'язи голови.
- •1. М'язи шиї і тулуба.
- •2. М’язи хребта.
- •3. М’язи грудної стінки.
- •1. М’язи черевної стінки.
- •1. Плечовий суглоб.
- •2. Ліктьовий суглоб.
- •1. М’язи, що діють на кульшовий суглоб.
- •2. М’язи, що діють на колінний суглоб.
- •3. М’язи, що діють на заплесновий (скакальний) суглоб.
- •1.М’язи, що діють на суглоби пальців.
- •1. Шкірний покрив, як зовнішня оболонка тіла тварини.
- •2. Розвиток шкірного покриву.
- •3. Будова шкіри.
- •4. Похідні шкірного покриву.
- •1.Будова порожнин тіла(грудна, черевна, тазова) та серозних оболонок.
- •2.Поділ черевної порожнини на відділи та ділянки.
- •3.Загальні закономірності будови внутрішніх органів.
- •4.Будова органів ротової порожнини (губів, щік, ясен, твердого та м’якого піднебіння)
- •1.Будова зубів та їх класифікація за розміщенням.
- •1.Будова і топографія стравоходу.
- •1.Будова і топографія однокамерного шлунку.
- •2.Будова і топографія багатокамерного шлунка
- •1.Дванадцятипала кишка
- •2.Порожня кишка
- •3.Клубова кишка
- •1. Сліпа кишка
- •2.Ободова кишка.
- •3.Пряма кишка
- •1. Будова і функції органів дихання.
- •2. Будова і топографія носової порожнини.
- •3.Будова і топографія гортані.
- •1.Будова і топографія легень.
- •1.Будова ітопографія нирок.
- •2. Будова і топографія сечоводів.
- •3. Будова і топографія сечового міхура.
- •1. Будова і топографія сечівника.
- •1. Будова і топографія сім’яників.
- •2. Будова і топографія придатка сім’яника.
- •3. Будова і топографі сім’яникового мішка.
- •4. Будова і топографія мошонки.
- •5. Будова і топографія сім’яного канатика.
- •6. Будова і топографія сім’япроводу.
- •7. Будова і топографія сечостатевого каналу.
- •1. Будова і топографія с татевого члена.
- •2. Будова і топографія препуціального мішка.
- •1. Будова і топографія яєчників.
- •2. Будова і топографія яйцепроводів.
- •3. Будова і топографія матки.
- •4. Будова і топографія піхви.
- •1. Будова і топографія присінку піхви.
- •2. Будова і топографія зовнішніх статевих органів.
- •2.Будова і топографія серця.
- •3.Оболонки серця.
- •4.Автономна система серця.
- •5.Судини серця.
- •6.Клапанний апарат.
- •1.Велике та мале кола кровообігу.
- •2. Будова стінки кровоносних судин.
- •1.Загальні закономірності ходу та розгалуження судин.
- •2.Основні артерії великого кола кровообігу.
- •1 .Артерії грудної кінцівки.
- •2.Артерії таза і тазової кінцівки.
- •1.Характеристика і значення лімфатичної системи.
- •2.Будова лімфатичного вузла.
- •1. Червоний кістковий мозок (medulla ossium rubra)
- •2. Тимус (thymus)
- •1.Нервова система та її поділ .
- •2.Рефлекторна діяльність н.С.
- •3. Центральна нервова система.
- •4.Будова і розміщення спинного мозку.
- •5.Будова головного мозку.
- •1.Будова нерва.
- •4.Основні нервові сплетіння організму.
- •5.Черепномозкові нерви.
- •1.Роль органів чуттів у пристосуванні організму до зміни умов зовнішнього середовища.
- •1,Будова органа нюху.
- •2.Будова органа смаку.
- •3.Будова органів дотику.
- •1. Функціональне значення звс.
- •2.Будова та топографія окремих залоз внутрішньої секреції.
- •1. Особливості будови апарату руху.
- •2. Система органів шкірного покриву.
- •1. Система органів травлення
- •2. Система органів дихання.
- •3.Система органів крово- та лімфообігу.
- •4.Системи органів сечовиділення та розмноження
- •1.Нервова система та органи чуттів.
- •1. Органи внутрішньої секреції.
- •1.Загальна характеристика органів травлення та їх функцій.
- •4.Слиновиділення у різних видів тварин.
- •6.Формування кормової грудки. Акт ковтання.
- •1Травлення в однокамерному шлунку.
- •2.Склад і властивості шлункового соку.
- •6.Акт блювання.
- •1. Травлення в шлунку коня.
- •2. Травлення в шлунку свині.
- •2.Функція сітки.
- •3.Функція книжки.
- •5.Функція стравохідного жолоба.
- •1.Шлункове травлення у молодняка жуйних у молочний та перехідний періоди.
- •1.Травлення в тонких кишках.
- •2.Підшлунковий сік і його ферменти.
- •3.Методи вивчення секреції підшлункової залози.
- •4.Нервова і гуморальна регуляція секреції підшлункового соку.
- •5.Склад, утворення й виділення жовчі.
- •6.Склад кишкового соку і механізм його секреції.
- •1.Травлення в товстих кишках
- •2.Формування калу і дефекація.
- •1.Травлення в шлунках.
- •1. Склад і функції крові.
- •2. Фізико – хімічні властивості крові.
- •2.Осмотичний і онкотичний тиск крові.
- •3.Буферні системи крові
- •1. Протизсідальна система крові.
- •1. Групи крові людини.
- •6. Резус-фактор.
- •7. Групи крові сільськогосподарських тварин.
- •8. Кровотворення і регуляція системи крові
- •1. Кровообіг та його значення для організму.
- •2.Еволюція системи кровообігу.
- •3.Рух крові по великому та малому колах кровообігу.
- •5.Фізіологічні властивості серцевого м'яза
- •1.Тони серця.
- •2.Систолічний і хвилинний об'єми кровотоку.
- •3.Біопотенціали серця, їх виникнення.
- •4.Кровопостачання серця.
- •5.Регуляція роботи серця.
- •1.Законигідродинаміки. Фактори, що впливають на рух крові
- •3.Швидкість кровотоку.
- •4.Артеріальний та венозний пульс
- •5.Тиск крові. Фактори, що впливають на тиск крові та методи вимірювання кров’яного тиску.
- •6.Регуляція кровообігу
- •7.Вплив симпатичних і парасимпатичних нервів на просвіт судин.
- •8.Кровопостачання серця, мозку, легень, печінки і селезінки.
- •1. Депо крові.
- •2. Лімфообіг
- •2.Зовнішнє дихання
- •Частота дихальних рухів (за 1 хв в стані спокою)
- •7.Газообмін у легенях і тканинах.
- •1.Регуляція дихання
- •2.Вплив на дихання різних факторів
- •3.Особливості дихання у птахів
- •4.Голос тварин
- •1. Взаємозв'язок органів дихання з іншими системами організму
- •1.Поняття про обмін речовин.
- •2. Методи вивчення обміну речовин.
- •4.Біологічна цінність білків.
- •5.Азотистий баланс. Азотиста рівновага. Білковий мінімум.
- •6.Обмін амінокислот.
- •7. Регуляція білкового обміну.
- •1. Теплообмін і регуляція температури тіла.
- •2. Хімічна теплорегуляція.
- •3. Фізична теплорегуляція.
- •1. Органи виділення.
- •2. Утворення сечі.
- •3. Склад сечі та її фізико-хімічні властивості.
- •1. Шкіра і її функції.
- •2. Залози шкіри і її секреторна здатність.
- •3. Секреція шкірного сала.
- •4. Рецептори шкіри.
- •5. Волосяний покрив тварин.
- •1.Линяння та його види.
- •1. Загальна характеристика органів розмноження тварин.
- •2. Фізіологія органів розмноження самців.
- •4. Статеві рефлекси у самців.
- •5. Регуляція статевого циклу.
- •9. Живлення плода.
- •1. Трансплантація зигот.
- •1. Особливості розмноження птахів
- •1. Ріст і розвиток молочних залоз.
- •2. Молоко і молозиво.
- •3. Процес молокоутворення.
- •1. Фізіологія доїння.
- •1. Фізіологічний стан тканин.
- •2. Види подразників.
- •3. Біоелектричні явища.
- •4. Основні властивості живої тканини.
- •4. Хімізм м'язового скорочення.
- •5. Механізм м'язового скорочення.
- •6. Сила м'язів.
- •7. Робота м'язів.
- •8. Стомлення м'язів.
- •9. Тонус м'язів.
- •10. Гладенькі м'язи.
- •1. Рефлекс, рефлекторна дуга.
- •2.Зворотній зв’язок.
- •5. Гальмування в цнс.
- •1. Трофічна функція нервової системи.
- •1. Методи вивчення функцій кори великих півкуль
- •2. Умовні рефлекси.
- •3. Відмінності умовних рефлексів від безумовних.
- •4. Методи вироблення умовних рефлексів у тварин.
- •5. Процес утворення умовного рефлексу.
- •6. Біологічне значення умовних рефлексів.
- •1. Аналіз і синтез у корі великих півкуль.
- •2. Сон і гіпноз.
- •3. Типи нервової системи.
- •1. Методи вивчення поведінки тварин.
- •2. Форми поведінки тварин.
- •1. Значення аналізаторів.
- •2. Загальні властивості аналізаторів.
- •3. Зоровий аналізатор.
- •4. Кольоровий зір.
- •1. Слуховий аналізатор.
- •2. Сучасна теорія слуху.
- •3. Вестибулярний апарат.
- •1. Методи вивчення функцій залоз внутрішньої секреції.
- •2. Властивості гормонів та механізм їх дії.
- •3. Нервова регуляція залоз внутрішньої секреції.
- •4. Гормони гіпофіза.
- •5. Гормони щитоподібної залози.
- •6. Гормони прищитоподібних залоз.
- •1. Гормони надниркових залоз.
- •2. Гормони підшлункової залози.
- •3. Гормони статевих залоз.
- •1.Гормони плаценти.
- •2. Гормони тимуса.
- •3. Гормони епіфіза.
- •4. Тканинні гормони.
- •5. Взаємозв'язок між залозами внутрішньої секреції.
- •1. Використання гормонів та гормональних препаратів у тваринництві
1. Склад і функції крові.
Кров-непрозора рідина червоного кольору яка складається з рідкої частини-плазми та клітин форменних елементів крові (еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів).
Якщо свіжу кров центрифугувати (цитратну) на дно осядуть еритроцити – найважчі клітини, над ними будуть лейкоцити та тромбоцити, а зверху рідка частина крові – плазма.
Разом з лімфою і тканинною рідиною кров утворює внутрішнє середовище організму. Сталість внутрішнього середовища наз. - гомеостазом.
Плазма крові – складна біологічна рідина, подібна до тканинної рідини. В ній міститься 90-92% води та 8-10% сухих речовин (білки, глюкоза, ліпіди, молочна кислота, амінокислоти, сечовина, сечова к-та, мінеральні солі, ферменти, гормони, вітаміни)
Білки плазми крові – створюють онкотичний тиск.
Мінеральні солі становлять 0,9%- забезпечують осмотичний тиск.
Завдяки постійній течії по замкненій системі кровоносних судин кров виконує такі основні функції:
1.Живильна (трофічна)ф-я – полягає в тому, що кров переносить поживні речовини від травного каналу до клітин організму.
2.Видільна (екскреторна) ф-я – полягає у видаленні з клітин організму кінцевих продуктів обміну речовин, непотрібних а також шкідливих для нього.
3.Дихальна функція – полягає у перенесенні кров’ю кисню від легень до тканин, та вуглекислого газу від тканин до легень.
4.Захисна функція – зумовлена наявністю в крові лейкоцитів, які здатні поглинати і перетравлювати мікроби, токсини та чужеродні тіла, які випадково попали в кров. Ця властивість лейкоцитів була відкрита російським ученим І.І.Мечниковим у 1883р. і дістала назву фагоцитоз.
5.Терморегулююча функція – виконується кров’ю завдяки постійної циркуляції та теплоємності. У результаті обміну речовин виділяється теплова енергія, яка поглинається кров’ю і розноситься по організму.
6.Гуморальна(регуляторна) ф-я –зумовлена надходженням у кров гормонів, які транспортуються кров’ю до певних органів і впливають на їх діяльність.
2. Фізико – хімічні властивості крові.
До фізико – хімічних властивостей крові відносяться:
1.В’язкість і густина крові – залежить від кількості еритроцитів, лейкоцитів та білкового складу плазми. В’язкість крові тварин у 3-6 разів більша ніж води. При втраті організмом води (проноси, значне потовиділення) в’язкість крові збільшується. Густина крові = 1,035-1,056; еритроцитів-1,08-1,09; плазми -1,02-1,03.
2.Осмотичний і онкотичний тиск крові.
У плазмі крові містяться близько 0,9% мінеральних солей які створюють - Осмотичний тиск крові. Він забезпечує в організмі обмін води між кров’ю і тканинами.
Важливу роль у підтриманні осмотичного тиску відіграють – білки плазми на їхню частку з осмотичного тиску припадає 1/20-1/30 атм, тобто 30-34 мм.рт.ст. Осмотичний тиск білків плазми наз. - Онкотичним.
Становить 15-18мм.рт.ст.
3.Буферні системи крові
Кров тварин має слаболужну реакцію. її рН коливається в межах 7,35—7,55 і зберігається на відносно сталому рівні. Сталість реакції крові має велике значення для нормальної життєдіяльності, оскільки зрушення рН на 0,3—0,4 може спричинити смерть тварини.
Підтримання рН на оптимальному рівні забезпечується буферними системами крові і діяльністю видільних органів, які виводять з організму надлишок кислот і основ. У крові є такі буферні системи: карбонатна, фосфатна, гемоглобінова і білків плазми крові.
Карбонатна буферна система складається з вугільної кислоти Н2СО3 та її солей — гідрокарбонатів натрію NaHCO3 і калію КНСО3. Якщо в процесі обміну речовин у кров надходять кислоти, вони нейтралізуються гідрокарбонатами.
Фосфатна буферна система утворюється натрієвими солями фосфорної кислоти Na3PO4 і Na2HPO4.
Гемоглобінова буферна система є основною. Гемоглобін здатний приєднувати як кислоти, так і основи. Білки плазми крові також беруть участь у підтриманні рН, вступаючи в реакцію як з кислотами, так і з основами.
Завдяки гідрокарбонатам плазми в організмі підтримується лужний резерв крові. Тому зрушити реакцію крові в кислотний бік досить важко, але можливо. Наприклад, годівля корів недоброякісним кислим силосом, напружена м'язова робота коней зменшує лужний резерв, і в разі надходження значної кількості кислот у кров виникає захворювання на ацидоз. Згодовування тваринам великої кількості продуктів лужного характеру або затримка їх в організмі спричинює захворювання на алкалоз.
Інд. Самостійна робота студентів.
Зсідання крові
У разі руйнування стінки кровоносних судин кров зсідається, утворюється тромб (згусток), який закриває дефект і перешкоджає подальшій кровотечі. Зсідання крові запобігає крововтраті і є важливою захисною реакцією організму. Якщо зсідання крові недостатнє, незначна травма може призвести до загибелі тварини. В основі зсідання крові лежать фізико-хімічні процеси перетворення розчиненого в плазмі крові білка фібриногену на нерозчинний фібрин, який випадає у вигляді тоненьких ниток. Останні утворюють густу сітку, в якій затримуються формені елементи крові.
Зсідання крові відбувається в три фази:
1 фаза -. утворення тромбопластину (протромбінази), тромбіну і фібрину. Найскладніша і найтриваліша.
Гемостаз — сукупність фізіологічних процесів, які завершуються зупинкою кровотечі в разі ушкодження кровоносних судин.
Утворення тканинної протромбінази здійснюється за 5—10 с, кров'яної — за 5—10 хв.
2 фаза — утворення тромбіну. Вона відбувається досить швидко (за 2—5 с), при цьому протромбіназа протромбін перетворює на тромбін.
3 фаза - під впливом тромбіну відбувається перетворення розчиненого в плазмі білка фібриногену на нерозчинний фібрин.
Утворення фібрину спричинює формування кров'яного тромбу, який закупорює кровоносну судину.
Після утворення фібринового згустка здійснюється його ущільнення — ретракція, що сприяє закріпленню тромбу в ушкодженій судині. Після утворення тромбу починається фібриноліз — розчинення фібрину, який становить основу тромбу. Внаслідок фібринолізу відновлюється просвіт закупореної тромбом судини.
Спадкове захворювання людей гемофілія пов'язане з досить значним зниженням зсідання крові.
Швидкість зсідання крові у різних видів тварин неоднакова. У коней кров зсідається за 10—12 хв, у великої рогатої худоби — за 7—9 хв, у свиней — за 3—4 хв, у птиці — за 2—3 хв. Досить уповільнюється або зовсім припиняється зсідання крові у великої рогатої худоби після годівлі її гнилим сіном або силосом, приготовленим з рослини буркуна, в якому міститься токсична речовина дикумарин.
Самостійна робота студентів.
Тема: Протизсідальна система крові.