Частина №2

Розділ №1 Поняття про органи, апарати та системи органів тваринного організму

1.Поняття про орган.

Тваринний організм складається з органів, апаратів і систем органів, які з допомо­гою нервової і ендокринної систем об'єднуються в єдине ціле.

Органом називають частину організму, що має певні форму і місце в організмі, по­будована з кількох закономірно з'єднаних тканин і виконує спеціальну функцію.

Органи різної будови, які виконують одну певну функцію, об'єднуються в апарати, а органи подібної будови — у системи органів. Так, апарат руху складається з кісткової системи, системи з'єднання кісток і м'язової системи, сечостатевий апарат — із сис­тем сечовиділення та розмноження.

В організмі тварин умовно виділяють такі системи органів: кісткову, систему з'єд­нання кісток, м'язову, шкірного покриву, травлення, дихання, сечовиділення, розмно­ження, серцево-судинну, нервову, органів чуття, внутрішньої секреції.

Організм тварин є відкритою, живою, саморегулювальною і самовідтворювальною системою, яка постійно відновлюється і перебуває в постійному взаємозв'язку з умова­ми зовнішнього середовища. Організм і середовище єдині. Організм без зовнішнього середовища, за рахунок якого підтримується його існування, не може виявляти основ­них ознак життя. Функції окремих органів взаємопов'язані між собою і залежні як час­тина від цілого, а сам організм як єдине ціле залежить від будови та функцій окремих органів. Отже, тут виявляються закономірності єдності організму і середовища, форми і функції, спадковості й мінливості, еволюційного розвитку.

Згідно з ученням І.П. Павлова про невризм, організм тварини функціонує як єдине ціле в результаті координуючої та регулювальної діяльності органів нервової системи, особливо кори великих півкуль головного мозку. Через органи чуття нервова система здійснює взаємозв'язок організму із зовнішнім середовищем, його адаптацію до змін цього середовища. Допомагає нервовій системі координувати й регулювати роботу ор­ганів і систем органів також система залоз внутрішньої секреції, здійснюючи з допомо­гою гормонів так звану гуморальну регуляцію.

За принципом будови всі органи поділяють на два види: трубчасті і паренхіматоз­ні (Мал.).

Мал. Будова органів:

А — трубчастого (вгорі поздовжній, внизу — поперечний розрізи); Б — паренхіматозного; 1 — серозна оболонка; 2 — поздовжній і 3 — кільцевий м'язові шари; 4 — підслизо­ва і 5 — слизова оболонки; 6 — кровоносні судини; 7 — нерв; 8 — слизова оболонка; 9 — її епітеліальне поле; 10 — основа слизової оболонки; 11 — м'язовий шар слизо­вої оболонки; 12 — капсула; 13 — сполучнотканинні трабекули; 14 — паренхіма

Трубчасті органи мають порожнину та стінку, побудовану з трьох оболонок: 1) внут­рішньої — слизової з підслизовою основою; 2) середньої — м'язової; 3) зовнішньої — се­розної (для органів, розміщених у грудній і черевній порожнинах тіла) або адвентиції (для органів, розміщених за межами порожнин тіла тварини).

Слизова оболонка побудована з певного виду епітелію. Наприклад, слизова шлун­ка побудована з одношарового циліндричного залозистого епітелію, слизова кишок — з одношарового циліндричного каймистого епітелію, слизова сечового міхура — з бага­тошарового перехідного епітелію.

Підслизова основа складається з пухкої сполучної тканини, де розміщені кровонос­ні й лімфатичні судини, нервові волокна та їх закінчення, пристінкові залози, лімфатич­ні вузлики.

М'язова оболонка складається з гладенької м'язової тканини і забезпечує хвилепо­дібний рух (перистальтику) трубчастого органа.

Серозна оболонка побудована з одношарового плоского епітелію (мезотелію), а адвентиція — з пухкої сполучної тканини.

Паренхіматозний (компактний) орган складається зі строми і паренхіми. Стромою є сполучнотканинна капсула, що оточує зовні орган (печінку, нирки, підшлункову зало­зу), і перегородки, які відходять від неї в середину органа й поділяють його на часточки. Паренхімою є тканина, що виконує основну функцію органа. Наприклад, у м'язах парен­хімою є м'язові волокна поперечносмугастої скелетної м'язової тканини, у залозах — за­лозистий епітелій.

Самостійна робота студентів.

Розділ №2. Загальні закономірності будови тіла тварини.