- •Конспект лекций по дисциплине «Экономика отрасли»
- •Введение
- •Тема 1: предприятие как звено рыночной экономики
- •2 Вопрос. Формы и виды предприятий.
- •3 Вопрос. Внешняя и внутренняя среда предприятия
- •4 Вопрос. Нормативно-правовое регулирование деятельности предприятия
- •Тема 2: планирование на п.О.П.
- •Раздел: имущество предприятия
- •Тема 2: основные фонды предприятия
- •Тема 3: инвестиции
- •Тема 4: нематериальные активы
- •Тема 5: оборотные активы
- •Тема 6: трудовые ресурсы отрасли
- •Тема 8: изучение и прогнозирование покупательского спроса
- •Тема 9: товарооборот общественного питания
- •Тема 10: издержки производства и обращения поп
- •Тема 11: валовой доход поп
- •Тема 12: ценообразование на предприятии
- •Тема 13: прибыль и рентабельность
- •Тема 14: новые формы хозяйствования: лизинг и франчайзинг
Тема 5: оборотные активы
План темы:
1Вопрос. Понятие, состав и источники формирования оборотных активов.
2Вопрос. Понятие и классификация сырьевых и товарных запасов.
3Вопрос. Факторы, влияющие на величину запасов.
4Вопрос. Товарооборачиваемость и нормирование сырьевых и товарных запасов.
1вопрос. Понятие, состав и источники формирования оборотных активов.
ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ (СРЕДСТВА) – это совокупность оборотных фондов и фондов обращения, выраженных в денежной форме.
ОБОРОТНЫЕ ФОНДЫ – это предметы труда (сырьё, материалы, полуфабрикаты), которые вступают в производство и полностью переносят свою стоимость на готовую продукцию.
ФОНДЫ ОБРАЩЕНИЯ – это готовая продукция, товары для перепродажи и денежные средства.
ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА (ОБОРОТНЫХ АКТИВОВ):
Собственные – уставный капитал и прибыль предприятия;
Заемные – кредиты, займы;
Привлеченные – задолженность перед физическими и юридическими лицами.
2Вопрос. Понятие и классификация сырьевых и товарных запасов.
СЫРЬЕВЫЕ И ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ – это совокупность сырьевых ресурсов, полуфабрикатов и товаров, находящихся на ПОП с момента закупки у поставщика до момента реализации покупателю.
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ:
По составу:
сырье и материалы
полуфабрикаты
товары
По назначению:
запасы текущего пополнения;
товары досрочного завоза;
По местонахождению:
в пути;
на складе;
в производстве;
в обращении
По единицам измерения:
абсолютные – натуральные и стоимостные;
относительные – скорость и время обращения товаров.
По срокам формирования:
на начало отчетного периода
на конец отчетного периода
средний товарный запас
3Вопрос. Факторы, влияющие на величину товарных запасов:
ИЗМЕНЕНИЕ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА – чем выше становится спрос, тем больше должен стать нормативный запас товаров.
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ – по товарам стойким в хранении можно создавать большой товарный запас, а если срок реализации ограничивается часами, то большие запасы создавать нельзя.
СОСТОЯНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ – наличие складских помещений и современного оборудования позволяет создавать большие товарные запасы, обеспечивая их сохранность и количество.
ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАВОЗА ТОВАРОВ – чем ближе находится поставщик, тем чаще осуществляется завоз, тем меньше формируется товарный запас.
4Вопрос. Товарооборачиваемость и нормирование запасов.
ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТЬ – ЭТО ВРЕМЯ, в течение которого ресурсы совершают один полный оборот (с момента закупки до момента продажи), а также ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТЬ – ЭТО СКОРОСТЬ, с которой товарные ресурсы реализуются в отчётном периоде.
Показатели времени и скорости обращения ресурсов тесно взаимосвязаны: чем меньше продолжительность одного оборота, тем больше оборотов совершит капитал за отчётный период. Чем быстрее оборачиваются ресурсы, тем выше эффективность их использования.
НОРМИРОВАНИЕ – это процесс формирования минимальных, но достаточных запасов для обеспечения беспрерывной работы предприятия.
Норматив товарных запасов устанавливают в абсолютных и относительных показателях. Для формирования нормативов необходимо систематически проводить анализ наличия и состояния товарных ресурсов. Такой анализ проводят в форме инвентаризации или оперативного учёта.
