
- •Туристско-рекреационное проектирование
- •Глава I. Общие положения
- •Глава III. Права и обязанности туриста
- •I. Копия свидетельства о рождении.
- •Основы туроперейтинга
- •Договор с клиентом
- •Туристская путевка Тур -1
- •Безопасность клиента
- •Безопасность туриста в поезде
- •Обеспечение личной безопасности туриста на воздушном транспорте
- •Безопасность туриста в автомобиле
- •Технология Выездного Туризма
- •Характеристика рынка выездного туризма в Рф
- •4.1. Кавказско-Черноморский район
- •4.2. Северокавказский район
- •4.3. Горно-Кавказский район
- •4.4. Азовский район
- •4.5. Каспийский район
- •4.6. Поволжский и Южно-Российский
- •3.1. Обско-Алтайский район
- •3.2. Енисейский район
- •3.3. Прибайкальский район
- •3.4. Дальневосточный район
- •3.5. Азиатский север России
- •Технология въездного и внутреннего туризма
- •Транспортное обеспечение в туризме
- •Vip чартер
- •Технологии и организация гостиничных услуг
- •48. Государственное регулирование гостиничной деятельности.
- •49. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса.
- •50. Операционный процесс обслуживания в гостинице.
- •51. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
- •52. Технология приёма и размещения гостей в гостинице.
- •Технологии организации питания
- •53. Условия и организация питания в гостиничных предприятиях.
- •54. Организация рационального питания в санаторно-курортных комплексах.
- •55. Организация банкетного обслуживания в гостиницах.
- •Банкет-фуршет
- •2. Банкет-чай
- •3. Банкет-коктейль
- •56. Формы и методы обслуживания в предприятиях питания.
- •Технологии и организация экскурсионных услуг
- •57. Экскурсионное дело в структуре туристской индустрии: основные понятия, роль и значение.
- •58. Экскурсия: сущность понятия, виды экскурсий.
- •59. Организация и технология экскурсионной деятельности.
- •60. Особенности проведения экскурсии: методические приемы показа и рассказа, особые методические приемы проведения экскурсий.
- •Технологии продаж туристских услуг
- •62. Эффективные продажи: основные понятия и виды продаж туристских продуктов и услуг.
- •63. Этапы совершения покупки туристских продуктов и услуг.
- •В туристской фирме выделены следующие цели продажи своих туристских услуг:
- •64. Основы технологий продаж, особенности офисной технологии продаж.
- •65. Мотивация покупок, характеристика основных потребительских мотиваций.
- •Менеджмент туризма
- •Корпоративная культура и управление персоналом
- •71. Сущность и содержание понятия корпоративной культуры.
- •72. Процедуры создания корпоративной культуры и способы ее развития на предприятиях туристской индустрии.
- •73. Особенности управления персоналом на предприятиях туристской индустрии
- •Подбор кадров на предприятиях туристской индустрии
- •Достоинства:
- •Недостатки:
- •Реклама в туризме
- •2.3. Рекламные кампании
- •Экономика туристского рынка
- •Экономический анализ туристской индустрии
- •Рентабельность пру
- •Рентабельность пру
- •Коэффициент деловой активности
- •Рентабельность пру
- •1 Этап: Анализ кадрового состава предприятия (качественная)
- •Страхование и риски в туризме
- •Виды рисков и их классификация
Корпоративная культура и управление персоналом
71. Сущность и содержание понятия корпоративной культуры.
Сущность, определение и характеристика понятия «корпоративная культура». Классификация типов организационных культур. Формальная и неформальная системы ценностей организации.
Корпоративная культура – это совокупность основных убеждений, которые передаются всем поступившим на работу сотрудникам как правильные: способ восприятия происходящего, образ мышления, повседневные действия.
Характеристики КК:
наблюдаемые регулярные формы поведения
(язык, терминология, ритуалы для демонстрации уважения и т.п.)
нормы
(стандарты поведения, определяющие отношение к работе)
доминирующие ценности
(например, высокое качество продукции, высокая производительность труда)
философия
(убеждения об обращении с сотрудниками и клиентами компании)
правила
(жесткие правила поведения)
организационный климат
(общее ощущение, которое создается стилем общения, формами поведения и организацией пространства)
Идеологию компании можно разделить на 2 сегмента:
Формальная система ценностей связана с нормами и правилами как комплексом инструкций и положений, внесенных высшим руководством через приказы и нормативные документы.
Неформальная система - это неформальные правила и нормы общения и взаимодействия сотрудников как внутри, так и вне Компании.
В единую систему формальных ценностей и норм входят:
1) разработка единой корпоративной политики, стратегических целей, способов достижения и публичная их декларация;
2) декларирование ближайших планов развития Компании;
3) формирование единой структуры управления Компанией (органов управления);
4) внедрение четких правил и инструкций;
5) определение комплексов знаний, умений и навыков, необходимых для работы в организации;
6) оценка (аттестация) сотрудников;
7) введение понятных сотрудникам способов воздействия на людей (единой формы наказаний и поощрений);
8) разработка требований к внешнему виду;
9) разработка, печать и распространение буклетов, календарей, сувенирной продукции;
10) прохождение сотрудниками тренингов и семинаров с целью повышения профессионального уровня;
11) выпуск периодического печатного или электронного издания -- вестника новостей Компании и т.п.
В систему неформальных правил и норм входят:
1) определение уровня официальности/неофициальности взаимоотношений сотрудников;
2) мифы и истории об основателе или основателях Компании;
3) определенные традиции и ритуалы;
4) шутки, общий корпоративный фольклор;
5) определенный «код» выхода из кризисных ситуаций;
6) система «рождения» патриотизма (через определенные идеологические формы);
7) стиль общения (в частности, форма обращений);
8) форма индивидуальных бесед с людьми;
9) мотивационное влияние через семью, декларация корпоративных ценностей и норм отношений перед женами и мужьями сотрудников;
10) доски объявлений с поздравлениями и новостями;
11) ежегодное награждение лучших сотрудников Компании;
12) знаки внимания конкретным людям (для ощущения нужности, ценности и необходимости), поздравления;
13) организация спортивных мероприятий и т.п.
Таким образом, чтобы создать, или вернее развивать и поддерживать, корпоративную культуру, необходимо, прежде всего, понимание руководством Компании того, какой руководство хочет видеть Компанию в будущем, какова миссия Компании и как КК будет влиять на развитие как Компании, так и страны в целом. В таком случае хорошо усвоенная сотрудником, особенно вновь поступившим на работу в Компанию, корпоративная культура в сочетании позволит сотруднику ориентироваться в большинстве возникающих ситуаций, что с успехом заменяет или делает ненужными массу специальных инструкций, разъяснений, указаний по тем или иным частным вопросам.
Наряду с уровнями и элементами выделены типы организационной культуры. Одна из самых популярных типологий предложена К. Камероном и Р. Куинном. В ее основу положены четыре группы критериев, определяющих стержневые ценности организации: •гибкость и дискретность, •стабильность и контроль, •внутренний фокус и интеграция, • внешний фокус и дифференциация.
Основные характеристики четырех типов культуры
Клановая культура Очень дружная атмосфера. Сотрудники доверяют друг другу и имеют много общего. Стиль лидерства: лидеры мыслят как воспитатели, возможно, как родители. Связующая сущность организации: традиции, обязательность и преданность сотрудников. Критерии успеха: здоровый внутренний климат и забота о людях. Приоритеты в организации: акцент — на долгосрочной выгоде от совершенствования личности. Высокое значение придается сплоченности коллектива и моральному климату. Управление наемными работниками: организация поощряет командную работу, участие людей в бизнесе. |
Адхократическая культура Динамка и творчество. Люди готовы «подставлять свои шеи» и идти на риск. Стиль лидерства: лидеры считаются новаторами и людьми, готовыми рисковать. Связующая сущность организации: преданность экспериментированию и новаторству. Критерии успеха: производство и предоставление уникальных и новых продуктов и услуг. Приоритеты в организации: подчеркивается необходимость деятельности на передовом рубеже. В долгосрочной перспективе организация делает акцент на росте и обретении новых ресурсов. Управление наемными работниками: организация поощряет личную инициативу и свободу. |
Иерархическая культура Формализация и структура. Деятельность сотрудников строго регламентирована процедурами. Стиль лидерства: лидеры гордятся тем, что они рационально мыслящие координаторы и организаторы. Связующая сущность организации: формальные правила и официальная политика. Критерии успеха: низкие затраты, надежные поставки, плановые календарные графики. Приоритеты в организации: критически важно поддержание плавного хода деятельности организации. Долгосрочные заботы состоят в обеспечении стабильности показателей. Управление наемными работниками: акцент — на гарантии занятости и обеспечении долгосрочной предсказуемости. |
Рыночная культура Ориентация на результат. Главная забота — выполнение поставленной задачи. Люди целеустремленны и соперничают между собой. Стиль лидерства: лидеры — твердые руководители и суровые конкуренты. Они непоколебимы и требовательны. Связующая сущность организации: организацию связывает воедино акцент на стремлении побеждать. Критерии успеха: проникновение на рынки, увеличение рыночной доли, лидерство на рынке. Приоритеты в организации: репутация и успех являются общей заботой. Фокус перспективной стратегии настроен на конкурентные действия, решение поставленных задач и достижение измеримых целей. Стиль организации — жестко проводимая линия на конкурентоспособность. Управление наемными работниками: поощрение внутренней конкуренции. |
Конечно, компаний с «чистым» типом организационной культуры не существует, и все же в каждой преобладают яркие черты одной из них. Может ли один и тот же специалист быть одинаково эффективен во всех типах культур? Скорее всего, нет — слишком разные ценности.