
- •24. Моделирование обслуживания покупателей на основе теории массового обслуживания: система обслуживания с отказом (расчёт для двух продавцов).
- •25. Система обслуживания с ограниченной длиной очереди (расчёт для двух продавцов и длиной очереди до трёх покупателей).
- •26. Моделирование деятельности торгового предприятия методами регрессионного анализа (пример постановки задачи, модели, проблемы, применение). ?????????????
- •Регрессионный анализ
- •27. Управление дополнительными услугами в торгово-розничном предприятии.
- •Перечень услуг, оказываемых торговым предпочтением, определен в гост р 51304-99
- •29. Гост 51305- 2009 услуги торговли. Требования к персоналу.
- •1 Область применения
- •3 Термины и определения
- •4 Общие требования к персоналу
- •5 Требования к конкретным должностям и профессиям обслуживающего персонала
- •5.1 Требования к заведующему отделом (секцией)
- •5.2 Требования к администратору торгового зала
- •5.3 Требования к продавцу продовольственных товаров
- •5.4 Требования к продавцу непродовольственных товаров
- •5.6 Требования к продавцу мелкорозничной (торговой) сети
- •5.7 Требования к кассиру (контролеру-кассиру) торгового зала
- •6 Требования к конкретным должностям и профессиям административного персонала
- •6.1 Требования к директору предприятия (управляющему, заведующему предприятием торговли, менеджеру)
- •6.2 Требования к товароведу (менеджеру по качеству товаров)
- •30. Стратегический менеджмент в торговле (Берман-эванс).
- •31. Анализ ситуации в торговой отрасли (берман-эванс).
- •32. Поиск целевого рынка и сбор информации по торговой отрасли (берман-эванс).
- •33. Выбор местоположения магазина.
- •34. Коммуникации с покупателями. (Берман-эванс).
- •35. Доходы торгового предприятия: виды, показатели, расчёт планового показателя (4 метода).??????????????
- •36. Ценообразование и ценовая политика торговых предприятий.
- •37. Прибыль торгового предприятия: виды, схема формирования различных видов.????????
- •38. Формирование точки безубыточности операционной деятельности торгового предприятия в коротком периоде.
- •39. Рентабельность торгового предприятия: виды, показатели.
- •40. Издержки обращения торгового предприятия: виды, показатели, влияющие на них факторы.
- •41. Планирование и прогнозирование издержек обращения, режим экономии.
- •I. Экономико-статистические методы
- •III. Метод технико-экономических расчетов (прямая калькуляция)
- •IV. Нормативный метод
- •V. Методы экспертных оценок
- •42. Товарные запасы торгового предприятия: виды, планирование, расчёт оптимального заказа, нормирование запасов.
- •43. Розничный товарооборот: состав, виды, показатели, планирование
- •44. Характеристика существующей сети крупных магазинов (например в Калининграде).
- •45. Характеристика существующей транснациональной сети магазинов (российской или зарубежной).
- •Ikea в России
- •46. Современные тенденции в развитии розничной торговли (информационные технологии, логистика, современные материалы).
IV. Нормативный метод
Планирование издержек обращения осуществляется по отдельным статьям затрат с использованием различных норм и нормативов.
Амортизация основных средств.
1) линейный метод
А
=
(1.30)
где А - сумма амортизационных отчислений, тыс. руб.;
ОФп (в) - стоимость амортизируемого имущества первоначальная (восстановительная), тыс. руб.;
NА - норма амортизации по каждому объекту амортизируемого имущества, %;
2) нелинейный метод:
А
=
(1.31)
где ОФост - остаточная стоимость амортизируемого имущества, тыс. руб.
Расчет расходов на оплату труда на основе рекомендуемого норматива соотношения темпов роста средней заработной платы и производительности труда.
В основу данного метода планирования заложен рекомендуемый норматив соотношения темпов роста средней заработной платы и производительности труда в размере 0,7-0,8 показывающий, что при росте производительности труда на 1% средняя заработная плата должна возрастать в среднем на 0,7/0,8%, т.е. обеспечивается опережающие темпы роста производительности труда над темпами роста заработной платы.
Первоначально рассчитывается темп прироста производительности труда работников торгового предприятия за отчетный период по следующей формуле:
Тпрпл
= Трпл - 100 =
*
100 - 100 (1.32)
где Тпрпл - темп прироста производительности труда,%; Трпл - темп роста производительности труда,%; ПТ1, ПТ0 - размер производительности труда в отчетном и прошлом периодах, тыс. руб. /чел.
Далее находится планируемый темп прироста средней заработной платы:
Тпрср. зп = Тпрпл * 0,7 (0,8) (1.33)
где Тпр - темп прироста средней заработной платы,%;
Плановый размер средней заработной платы рассчитывался по формуле
(1.34)
где ЗПсрпл - плановый размер средней заработной платы, тыс. руб.;
ЗПср1 - размер средней заработной платы в отчетном периоде, тыс. руб.
Планируемая сумма расходов на оплату труда в составе и (издержек обращения рассчитывается исходя из спланированною размера средней заработной платы на основе рекомендуемого нормативного соотношения темпов прироста заработной платы, производительности труда и плановой численности работников.
Если численность работников торгового предприятия в планируемом периоде не изменяется по сравнению с отчетным периодом, то в расчетах может использоваться рекомендуемый норматив соотношения темпов роста расходов на оплату труда и темпов роста товарооборота (0,7-0,8), а не темпов роста средней заработной платы и производительности труда.
Потери товаров и технологические отходы.
Планирование данной статьи издержек обращения основано на использовании норм естественной убыли товаров, определяемых законодательным путем в процентах к объему товарооборота по определенным видам товаров и товарных групп.
Расчет при этом ведется по следующей формуле:
Рпотерпл
=
(1.35)
где Рпотерпл - потери товаров в пределах норм естественной убыли по плану, тыс. руб.;
Тпл - планируемый объем товарооборота, тыс. руб.;
Нну - норма естественной убыли, %.
Планирование прочих расходов (операционных, внереализационных) осуществляется методом экспертных оценок с учетом тенденций данных расходов в предшествующих периодах и планируемых изменений в деятельности предприятия в будущем периоде.
Расчет налогов осуществляется методом прямого счета согласно действующему законодательству.
Достоинства: высокая точность, простота расчетов, наличие информационной базы.
Недостаток: отсутствие или наличие устаревших нормативов и норм.
Возможность использования: для расчета определенных статей затрат (отчисления на соц. нужды, амортизация основных средств, командировочные и представительские расходы, реклама, потери товаров и технологические отходы, и т.д.)