Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
С. А. Фролова, к Х. н., доцент.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
2.11 Mб
Скачать

Класифікація сучасного асортименту побутової холодильної техніки за окремими властивостями

М. М. Букартик, магістр

Львівська комерційна академія, м. Львів

На сьогоднішній день асортимент побутової холодильної техніки є дуже широким. Найпоширенішими є двокамерні холодильники, тобто з холодильним відділенням та морозильною камерою. Холодильник може бути з верхньою чи нижньою морозильною камерою, або вертикальним розташуванням камер. Нижня має більше переваг. Вона заморожує продукти швидше й у ній намерзає менше інею. До того ж, холодильним відділенням користуємося набагато частіше, ніж морозильним, тому з таким холодильником людині доведеться менше нахилятися.

Відділення камер холодильних приладів за призначенням поділяють на: відділення для зберігання свіжих овочів та фруктів; відділення для охолодження та зберігання охолоджених продуктів; низькотемпературнівідділення (НТВ) для охолодження і зберігання заморожених продуктів;морозильнівідділення (МВ) для заморожування і зберігання заморожених продуктів;універсальні камери для зберігання продуктів у свіжому, охолодженому або замороженому стані.

Крім того, однокамерні компресійні та абсорбційні холодильники поділяють за наявністю низькотемпературного віділення і максимальною температурою у НТВ.

Морозильники належать до першої групи складності, а морозильник ізспеціальним пристроєм для розморожування до нульової групи.

Номінальний загальний об'єм холодильних приладів не повинен перевищувати фактично виміряний загальний (брутто) об'єм більш як на 3%, або на 1 л , залежно від того, яка з цих величин більша.

Під об'ємом "брутто" стандарт визначає загальний об'єм, що перебуває у межах внутршніх стінок холодильного побутового приладу, без внутрішніх елементів, коли двері (або кришки) зачинені.

Морозильник і морозильні камери холодильників можуть мати НТВ з температурою -6, -12, -18°С, які повинні мати маркірування “дві зірочки”, і об'єм яких не повинен перевищувати 20% загального.

Також холодильники класифікують: за кількістю компресорів; за системою розморожування; видом управління та дизайном.

За системою розморожування холодильники бувають двох типів з крапельною системою та системою No frost.

Найпоширенішими є моделі з системою крапельного типу. Холод у них поширюється від задньої стінки, на якій з часом утворюється іній. Оскільки холодильники працюють циклічно, тобто через певний проміжок часу автоматично відключаються, іній перетворюється на росу. Вона через спеціальний отвір стікає на компресор і випаровується. Морозильну камеру таких холодильників потрібно розморожувати не рідше одного-трьох разів на рік. Холодильники з такою подачею холоду зазвичай споживають менше електроенергії та тихіше працюють.

Системи No frost, основною її перевагою є те, що у процесі роботи не утворюється іній. Такі холодильники не треба розморожувати. Холод у відділення подається та циркулюється завдяки вентилятору. Температура у кожному куточку холодильника практично однакова. Це дозволяє рівномірніше охолоджувати та заморожувати продукти. Для порівняння, різниця температур між нижньою та верхньою стінкою холодильників з цією системою становить до двох градусів, а з крапельною до восьми.

Основними виразниками дизайну є форма холодильника і його колір. Класичний дизайн білий корпус прямокутної форми як завжди, користується попитом у консервативно налаштованих покупців. У той же час багато європейських фірм почали випускати холодильники з ошатним оформленням синього, жовтого, червоного і сріблястого кольорів з красивим панно на дверцятах.

Замічено, що жінки частіше вибирають моделі в стилі кантрі.Це холодильні агрегати, оформлені “під дерево” або розписанівізерунками. Середнє покоління віддає перевагу оформленню у стилі hi-tech або модерн. У цьому стилі досить популярні моделі з блискучим корпусом з нержавіючої сталі, в них можна дивитися як у дзеркало.

Молодь обожнює холодильники насичених кольорів синього, темносірого або навіть червоного. В той же час кольори різноманітні. В одних фірм цей дизайн називається Nostalgia в інших Old-Timer.

Споживачі, які окрім функціональності, цінують ще й стильний дизайн, пропонується модель Sidebyside. Їх виготовляють фірми Samsung та LG. Це дуже місткі холодильники з двома дверцятами. Вони хоч і коштують дорожче, але досить різноманітні за дизайном.

На Українському ринку представлені холодильники майже 20 торгових марок: корейська фірма Samsung, LG, італійська фірма Ariston, німецька фірма Bosch, Whirlpool, італійська разом з американською фірмою Zanussi, італійська фірма Candy, Ardo, швейцарська фірма Panasonic, Electrolux, німецька фірма Siemens, “Снайге”, “Liebherr”, а також українські фірми, “Норд”, “Дніпро”, “Технолюкс” та ін. “Норд” є традиційним лідером у сегменті дешевих холодильників. Такий холодильник непогано виглядає і поряд з холодильниками з дальнього зарубіжжя - має привабливий дизан, зручний, надійний, торгова марка досить відома споживачам. Але вже у середній ціновій категорії лідером є білоруський "Атлант".

Отже, вивчення асортименту і особливостей конструкції сучасних побутових холодильників дає можливість розробляти і приймати правильну стратегію для конкретного ринку, правильно організувати експертизу холодильників вітчизняного виробництва та імпортного походження, орієнтуватися у вимогах до експорту холодильників і морозильників вітчизняного виробництва, а також виробляти холодильники сучасного дизайну, так як ця характеристика відіграє одну із основних ролей при виборі холодильної техніки.