- •Секція 1 товарознавство та ринок непродовольчих товарів теплоаккумулирующие материалы на основе фазовых превращений
- •Проблеми виробництва і споживання засобів для чищення в україні
- •Использование статистических инструментов для обработки результатов исследования ГигроскопичностИ обоев н.А. Андруконис, т.А. Заяц
- •Регулювання екологічної ситуації в україні шляхом переробки полімерних відходів
- •Аналіз ринку фотокамер в україні в.О. Артанов,
- •Тенденції розвитку асортименту клейових засобів в україні
- •Сучасний стан українського ринку лакофарбових матеріалів
- •Класифікація сучасного асортименту побутової холодильної техніки за окремими властивостями
- •Комплексная оценка качества телевизоров на стадиях обращения и эксплуатации
- •Аналіз нормативних документів, що регламентують якість м’яких меблів україні
- •Розробка моделі системи контролю якості м’яких меблів на підприємтсві торгівлі від стадії постачання до реалізації
- •Загальна характеристика споживних властивостей клеїв і композицій на їх основі
- •Розвиток українського ринку матеріалів для підлоги
- •Вплив рослинних барвників на формування екологічної безпеки текстильних матеріалів
- •Дослідження ринку побутових чистячих і миючих засобів
- •Визначення піноутворювальної здатності дитячих пральних порошків
- •Сучасні захисні покриття для будівельних конструкцій на основі мінеральних в'яжучих
- •Проблемы украинского рынка лакокрасочных материалов
- •Стан ринку епоксидних смол для виробництва лакофарбових матеріалів
- •Шляхи розвитку лакофарбової промисловості україни у звязку з виходом на ринок іноземних виробників
- •Влияние температуры и жидких сред на износ эпоксидных полимеров
- •Визначення якості шкіри, що використовується для виготовлення низу взуття
- •Використання полімерних матеріалів для покращення властивостей шкір
- •Прогнозирование потребления меховых изделий на основе типологии
- •Оцінка механічних властивостей епоксидних клейових матеріалів
- •Класифікація функцій сучасного одягу
- •Аналіз ринку засобів побутової хімії в україні
- •Стан ринку лінолеуму в україні
- •Особливості становлення ринку сухих будівельних сумішей в україні, та перспективи його розвитку
- •Анализ товарного предложения на украинском рынке красочных составов
- •Оцінка якості малозминального оброблення платтяно-сорочкових бавовняних і лляних тканин
- •Проблеми сучасного ринку антикваріату в україні
- •Дослідження якості кухонних меблів к.В. Письмена
- •Аналіз нормативної документації, що регламентує безпечність єпоксидних клеїв
- •Тенденції у розвитку сучасного ринку парфумерних товарів
- •Розробка епокситіїранових клеїв побутового призначення
- •Дослідження якості поліпшених властивостей квіткових аксесуарів
- •Отечественные модифицированные полиакрилонитрильные волокна для производства конкурентоспособных товаров
- •Теоретичні підходи щодо створення безпечних синтетичних мийних засобів
- •Тенденции развития ассортимента туалетного мыла
- •Состояние рынка крупной бытовой техники в украине
- •Підвищення якості бавовняних тканин з гідрофобною обробкою
- •Формування захисних властивостей у пальтових вовняних тканин з різними спеціальними обробками
- •Секція 2 товарознавство та ринок продовольчих товарів изменение потребительских достоинств соков при хранении
- •Вплив рослинних компонентів на бар’єрні властивості натуральних ковбасних оболонок о.В. Доманова
- •Проблеми наукового обгрунтування механізмів роботи нюхової сенсорної системи людини
- •Оцінка конкурентоспроможності та економічної ефективності нових кондитерських виробів збагачених гемовим залізом
- •Методи дослідження вмісту білка в ковбасних виробах для дитячого харчування
- •Высококачественные продукты из мяса мускусной утки
- •Д.Р.Залялиева
- •Мясная продуктивность как показатель потребительских свойств мяса овец
- •Формування споживчих властивостей продуктів, які містять тропічні олії
- •Товарознавчі аспекти дослідження якості йогуртів імпортного та вітчизняного виробництва
- •Аналіз нормативних вимог до зерна пшениці
- •Дослідження віку коньяків, що реалізуються на ринку україни
- •Оцінка антиоксидантних властивостей водно-спиртових екстрактів чайної сировини
- •Позиціонування і фальсифікація кави
- •Аналіз ситуації на вітчизняному ринку соняшникової олії
- •Способи транспортування і зберігання цукру
- •Проблеми виноробної галузі україни в процесі євроінтеграції
- •Основные аспекты товароведных исследований столовых сортов винограда с.К. Федорчукова, к.Т.Н.
- •Характеристика ринку м’ясних товарів в Україні: стан та перспективи розвитку
- •Секція 3 торгівля споживчими товарами та захист прав споживачів Внедрение Технологий Qr кодирования на рынок услуг в странах снг
- •Ринок побутових кондиціонерів та захист прав споживачів при їх ексПлуатації
- •Аналіз критеріїв оцінки якості продукції
- •Прогнозирование спроса в зависимости от цены на спортивную обувь
- •Реформування системи технічного регулювання в україні
- •Створення систем міжнародного технічного регулювання
- •О.П. Удовіченко,
- •Консумеризм та його інституції
- •Методи визначення фальсифікації пива на сучасному етапі
- •Международный опыт экологической сертификации и экомаркировка
- •Найпоширеніші види контрабандної продукції, яка ввозиться на територію україни
- •Обґрунтування принципів і підходів доступу української продукції на ринок єс
- •О необходимости развития товарной экспертизы в интересах защиты потребительского рынка
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова,10
Аналіз ситуації на вітчизняному ринку соняшникової олії
Р. С. Пилипчук, магістр
Львівська комерційна академія, м. Львів
Головними виробниками соняшникової олії в світі є країни СНД, які забезпечують 30,4% світового виробництва, тоді як країни ЄС – лише 23%, Аргентина – 17% та Китай – 1,8%. Україна є лідером з експорту і виробництва соняшникової олії у світі. За даними асоціації «Укроліяпром», Україна у 2010/2011 маркетинговому році виробила 2,95 млн. тонн соняшникової олії та експортувала 2,65 млн тонн. Це 60% усього світового експорту.
На сьогодні в Україні налічується близько 10 найбільших виробників рослинної олії, які контролюють до 90% всього виробництва.
Найбільшими виробниками соняшникової олії в Україні виступають:
ДП «Сан-трейд» (Bunge Ltd.)
ЗАТ «АТ Каргілл» (Cargill Inc.)
ЗАТ «Євротек»
Холдинг «Зерноторгова компанія»
Холдинг «Кернел Групп»
Промислова група «КМТ»
ВАТ «Одеський олійножировий комбінат»
ЗАТ «Пологівский МЄЗ»
На ринку України соняшникова олія представлена основними п'ятьма марками: "Олейна" (М.Дніпропетровськ), "Чумак" (Миколаївська обл.), "Кама" (м. Полтава), "Сонола" (м. Кіровоград), "Добропільське" (Донецька обл.). Приблизна структура продажу олії цими підприємствами така: 45% припадає на торгову марку "Олейна", до 25% - на торгову марку "Чумак" і 30% - на інші торгові марки. Обсяги продажу фасованої соняшникової олії в Україні становлять приблизно половину від загального продажу фасованої і фасованої олії.
З початку 2011/12 МР ціна на внутрішньому ринку соняшникової олії почала стрімко падати і в кінці лютого місяця знизилася до 8800 грн/т. Середня ціна протягом всього року на продовольчих підприємствах становила близько 10275 грн/т на умовах (EXW). На сьогоднішній день, ціна олії скоректувалася на внутрішньому ринку до 9600 грн/т. Цінова динаміка на ринку нерафінованої олії у лютому буде триматися на рівні 9600-9700 грн/т, через високі обсяги виробництва, та перехідні запаси експортерів.
Щодо експортного ринку соняшникової олії, середня ціна пропозиції за 2011 рік на умовах (FOB) становила 9850 грн/т. Станом на кінець січня 2012 року за результатами торгів на Аграрній біржі ціна по зовнішньоекономічним контрактам на нерафіновану олію соняшника становили: 7662,22 грн/т на умовах (FOB), 8428,44 грн/т (CPT), 8923,57 грн/т (DAF).
За підсумками 2010 року, вирощування соняшнику виявилося найбільш прибутковою діяльністю у сільському господарстві України. Переважна більшість вирощеного насіння перероблялася на вітчизняних олійно-жирових комбінатах із подальшою реалізацією на зовнішніх ринках. Торік було вироблено 3,1 млн т олії, з яких соняшникової - 3 млн т. Експорт її становив 2,7 млн т, або 90% від загального виробництва. Проте незважаючи на розвинену промислову інфраструктуру щорічно до 10% врожаю соняшнику експортується без попередньої переробки.
Україна є одним із лідерів світового експорту продуктів переробки соняшнику. За даними USDA, світовий ринок сподівається отримати від України в новому 2012 МР 2,8 млн т. соняшникової олії, що на 3% більше попереднього. На внутрішньому ринку соняшнику в Україні склалася сприятлива цінова ситуація для сільськогосподарських підприємств, яка підтверджується високими закупівельними цінами. У кінці серпня насіння соняшнику закуповували в середньому по 4,9-5,0 тис. грн/т, що наполовину більше проти цін відповідного періоду минулого року. Проте асоціація «Укроліяпром» очікує на початку збирання урожаю зниження вартості до 4 тис. грн/т. Це є цілком обґрунтованим прогнозом, адже збільшення пропозиції на ринку, бажання швидкого продажу продукції для фінансування збиральної кампанії лише сприятиме здешевленню насіння.
Основним імпортером соняшникової олії в Україні є Росія. Невелика частка ринку імпортованої соняшникової олії належить Чехії та Словаччині.
Аналіз ринку соняшникової олії України за 2006-2010 рр. свідчить про значні зміни обсягу імпорту цього продукту на територію України в натуральних одиницях виміру, які відбулися протягом цього періоду. Так в 2006 р. обсяг імпорту соняшникової олії скоротився на 90% в порівнянні з 2005 р., в 2007 і 2008 рр. спостерігається його збільшення в 2,5 і 3 рази відповідно по відношенню до 2006 і 2007 рр. У 2009 р. скорочення обсягу імпорту соняшникової олії склало 8,5%. У 2010 р. Україна збільшила імпорт соняшникової олії порівняно з 2009 р. на 33%.
Ринок соняшникової олії в Україну є одним з найбільш монополізованих і значною мірою орієнтованим на зовнішній ринок. Експорт соняшникової олії здійснюється декількома найбільшими корпораціями за участю іноземного капіталу. Можливість безконтрольного експорту призвела до коливань на внутрішньому ринку соняшникової олії.