Аналіз ситуації на вітчизняному ринку соняшникової олії

Р. С. Пилипчук, магістр

Львівська комерційна академія, м. Львів

Головними виробниками соняшникової олії в світі є країни СНД, які забезпечують 30,4% світового виробництва, тоді як країни ЄС – лише 23%, Аргентина – 17% та Китай – 1,8%. Україна є лідером з експорту і виробництва соняшникової олії у світі. За даними асоціації «Укроліяпром», Україна у 2010/2011 маркетинговому році виробила 2,95 млн. тонн соняшникової олії та експортувала 2,65 млн тонн. Це 60% усього світового експорту.

На сьогодні в Україні налічується близько 10 найбільших виробників рослинної олії, які контролюють до 90% всього виробництва.

Найбільшими виробниками соняшникової олії в Україні виступають:

• ДП «Сан-трейд» (Bunge Ltd.)

• ЗАТ «АТ Каргілл» (Cargill Inc.)

• ЗАТ «Євротек»

• Холдинг «Зерноторгова компанія»

• Холдинг «Кернел Групп»

• Промислова група «КМТ»

• ВАТ «Одеський олійножировий комбінат»

• ЗАТ «Пологівский МЄЗ»

На ринку України соняшникова олія представлена основними п'ятьма марками: "Олейна" (М.Дніпропетровськ), "Чумак" (Миколаївська обл.), "Кама" (м. Полтава), "Сонола" (м. Кіровоград), "Добропільське" (Донецька обл.). Приблизна структура продажу олії цими підприєм­ствами така: 45% припадає на торгову марку "Олейна", до 25% - на торгову марку "Чумак" і 30% - на інші торгові марки. Обсяги продажу фасованої соняшникової олії в Україні становлять приблизно половину від загального продажу фасованої і фасованої олії.

З початку 2011/12 МР ціна на внутрішньому ринку соняшникової олії почала стрімко падати і в кінці лютого місяця знизилася до 8800 грн/т. Середня ціна протягом всього року на продовольчих підприємствах становила близько 10275 грн/т на умовах (EXW). На сьогоднішній день, ціна олії скоректувалася на внутрішньому ринку до 9600 грн/т. Цінова динаміка на ринку нерафінованої олії у лютому буде триматися на рівні 9600-9700 грн/т, через високі обсяги виробництва, та перехідні запаси експортерів.

Щодо експортного ринку соняшникової олії, середня ціна пропозиції за 2011 рік на умовах (FOB) становила 9850 грн/т. Станом на кінець січня 2012 року за результатами торгів на Аграрній біржі ціна по зовнішньоекономічним контрактам на нерафіновану олію соняшника становили: 7662,22 грн/т на умовах (FOB), 8428,44 грн/т (CPT), 8923,57 грн/т (DAF).

За підсумками 2010 року, вирощування соняшнику виявилося найбільш прибутковою діяльністю у сільському господарстві України. Переважна більшість вирощеного насіння перероблялася на вітчизняних олійно-жирових комбінатах із подальшою реалізацією на зовнішніх ринках. Торік було вироблено 3,1 млн т олії, з яких соняшникової - 3 млн т. Експорт її становив 2,7 млн т, або 90% від загального виробництва. Проте незважаючи на розвинену промислову інфраструктуру щорічно до 10% врожаю соняшнику експортується без попередньої переробки.

Україна є одним із лідерів світового експорту продуктів переробки соняшнику. За даними USDA, світовий ринок сподівається отримати від України в новому 2012 МР 2,8 млн т. соняшникової олії, що на 3% більше попереднього. На внутрішньому ринку соняшнику в Україні склалася сприятлива цінова ситуація для сільськогосподарських підприємств, яка підтверджується високими закупівельними цінами. У кінці серпня насіння соняшнику закуповували в середньому по 4,9-5,0 тис. грн/т, що наполовину більше проти цін відповідного періоду минулого року. Проте асоціація «Укроліяпром» очікує на початку збирання урожаю зниження вартості до 4 тис. грн/т. Це є цілком обґрунтованим прогнозом, адже збільшення пропозиції на ринку, бажання швидкого продажу продукції для фінансування збиральної кампанії лише сприятиме здешевленню насіння.

Основним імпортером соняшникової олії в Україні є Росія. Невелика частка ринку імпортованої соняшникової олії належить Чехії та Словаччині.

Аналіз ринку соняшникової олії України за 2006-2010 рр. свідчить про значні зміни обсягу імпорту цього продукту на територію України в натуральних одиницях виміру, які відбулися протягом цього періоду. Так в 2006 р. обсяг імпорту соняшникової олії скоротився на 90% в порівнянні з 2005 р., в 2007 і 2008 рр. спостерігається його збільшення в 2,5 і 3 рази відповідно по відношенню до 2006 і 2007 рр. У 2009 р. скорочення обсягу імпорту соняшникової олії склало 8,5%. У 2010 р. Україна збільшила імпорт соняшникової олії порівняно з 2009 р. на 33%.

Ринок соняшникової олії в Україну є одним з найбільш монополізованих і значною мірою орієнтованим на зовнішній ринок. Експорт соняшникової олії здійснюється декількома найбільшими корпораціями за участю іноземного капіталу. Можливість безконтрольного експорту призвела до коливань на внутрішньому ринку соняшникової олії.