Розробка моделі системи контролю якості м’яких меблів на підприємтсві торгівлі від стадії постачання до реалізації
О.С. Васіна, магістр
Д.П. Лойко, к.т.н., професор
Донецький національний університет економіки і торгівлі
імені Михайла-Туган Барановського, м. Донецьк
Контроль якості - це одна з найважливіших функцій в процесі управління якістю. Під контролем якості розуміємо перевірку відповідності кількісних або якісних характеристик продукції чи процесу, від якого залежить якість продукції, встановленим технічним вимогам. Також контроль якості можна розглядати, як безперервний та систематичний вплив на процесс реалізації з метою забезпечення відповідної якості продукції.
Процес контролю якості у підприємстві торгівлі розпочинається із взаємодії з зовнішнім середовищем, в першу чергу із замовниками та ринками збуту, оскільки саме вони визначають властивості та якість продукції, що їм необхідна. Виходячи з даних вимог, підприємство аналізує власні технологічні можливості та визначає політику в області якості, а також вимоги до субпідрядників та постачальників готової продукції. На базі цієї політики здійснюється загальне планування якості. Потім у межах організації робіт на підприємстві здійснюється підготовка та мотивація персоналу. В подальшому, здійснюється вхідний контроль якості та аналізується інформація, яка виникає у разі випадків невідповідності. За результатами отриманої інформації розроблюють відповідні заходи стосовно управління якістю продукції. Заключним етапом є саме реалізація даних заходів, спрямованих на виявлення розбіжностей між характеристиками продукції, що замовлялася та отриманими характеристиками продукції. Крім того, вони можуть бути спрямовані на коригування раніше затверджених планів, зміну організації постачання, покращення підготовки та підвищення мотивації персоналу, а також налагодження нових зв'язків із постачальниками готових виробів та комплектуючих матеріалів. Після реалізації заходів контролю якості продукція виходить на ринки збуту, де цикл управління якістю закінчується і починається з самого початку - взаємодією із зовнішнім середовищем. Оптимізація процессу контролю якості меблевих виробів представлена моделлю на рис.1.
Отже, сьогодні об'єктом контролю є якість продукції, що постачається у торговельне підприємство. Засобами контролю виступає система нормативної документації та засоби технічного контролю якості продукції.
Основними завданнями контролю якості, що здійснюється головним чином відділом технічного контролю підприємства торгівлі євстановлення необхідних показників якості продукції на стадії вхідного контролю і збереження показників якості продукції на стадії зберігання та реалізації.
Рисунок 1 – Схема моделі системи управління якістю
Безпосередньо рівень якості продукції, що реалізується підприємством торгівлі, визначається відділом технічного контролю, структура та штат якого розроблені з урахуванням об'ємів і характеру підприємства.
Отже, при надходженні диванів у підприємство торгівлі застосовують вхідний контроль матеріалів і комплектуючих та приймальний контроль готової продукції, які здійснюються неруйнівними методами (органолептичні дослідження якості).
Критерієм досягнення мети контролю якості є забезпечення та підвищення якості готової продукції, що надходить до підприємства, найбільш повне задоволення потреб споживачів при мінімальних витратах на використання продукції.
Література:
Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. - М: ИНФРА-М, 2001. - 212 с.
ДСТУ ISO 9001-2001 Системи управліня якістю. Вимоги
Електронний ресурс: [http://knowledge.allbest.ru/marketing/3c0a65625b2ac68a5c43b89421206c27_0.html]