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Essen нова методичка.docx
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6.4. Welche Tischregeln kennen Sie?

Aufgabe 7. Das Essen zubereiten

7.1. Machen Sie sich mit den Verben bekannt.

waschen - мити

schälen –чистити

schneiden –різати, кришити

würfeln – різати кубиками

reiben – терти

braten – смажити

kochen – варити

wenden – повернути

vermischen – перемішати

rühren – помішувати, мішати

würzenmitD.– приправляти

salzen – солити

gießen – наливати

zufügen – додавати

Teig verkneten –замісити тісто

bestreichen mit D. –намазати

füllen mit D. –наповнити, начиняти

7.2. Welche Verben passen in folgenden Situationen?

  1. Fleisch in der Pfanne __________________________________________.

  2. Mit Pfeffer und Nelken ________________________________________.

  3. Möhren für den Salat __________________________________________.

  4. Kartoffeln vor dem Kochen _____________________________________.

  5. Fleisch in kleine Stücke ________________________________________.

  6. Brot mit Butter _______________________________________________.

  7. Eier 5 Minuten lang ___________________________________________.

  8. Zwiebeln schälen und für den Salat _______________________________.

  9. Damit die Soße nicht anbrennt, muss man sie _______________________.

  10. Teig aus Mehl, Wasser und Salz _________________________________.

7.3. Das Rezept. Lesen und übersetzen Sie den Text. Maultaschen

Zutaten: 500 g Mehl, 4 Eier, 50 ml Wasser, ⅓ TL Salz, 2 Zwiebeln, 1 Bündel Schnittlauch, 1 Bündel Petersilie, 300 g Hackfleisch, Pfeffer, Nelken, 50 g Butter oder Schmalz.

Teig aus Mehl, Eier, Wasser, und Salz verkneten und ruhen lassen. Für die Füllung Zwiebeln anbraten, dazu Schnittlauch, Petersilie mit Hackfleisch und Eier vermischen, mit Pfeffer, Salz, Nelken würzen. Teigtaschen füllen und im Wasser kochen. Butter oder Schmalz zufügen.

Grammatik

I. StarkeDeklinationderAdjektive

Maskulina

Neutra

Feminina

Plural

heißerTee

kaltesWasser

frischeMilch

frischeEier

N.

-er

-es

-e

G.

-en

-en

-er

-er

D.

-em

-em

-er

-en

A.

-en

-es

-e

-e

z.B. Ich esse gern Fleisch mit jungen Kartoffeln.

Der Salat mit frischem Gemüse schmeckt sehr gut.

Er trinkt starken Kaffee ohne Zucker.

Achtung!

Після іменників, які позначають певну величину, об'єм, тощо вживається Akkusativ, тому:

eineTassewarmenTee,

einGlaskalteMilch,

einKilofrischesFleisch

II. Der Zusammengesetzte Satz. DasSatzgefüge.

(Складне речення. Складнопідрядне речення.)

Objektsatz

(Додаткове підрядне речення)

Додаткові підрядні речення найчастіше відповідають на питання was?(що) і підпорядковуються головному реченню за допомогою сполучників dass(що),ob(чи),wer(хто),was(що),wo(де),wann(коли),worauf(на чому, на що) і деяких інших.

Achtung!Wortfolge!

  • Paula sagt, dass sie mit den Kindern ins Kino geht.

  • Ich weiß nicht, ob er heute kommt.

  • Sie erzählt uns, wo sie ihren Urlaub verbracht hat.

  • Die Mutter fragt, um wieviel Uhr die Kinder heute aufgestanden sind.

  • Sie fragte, wen er vorstellt.

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