
- •2. Учетная политика предприятия и ее основные элементы. Теоретические основы бу. Счета бу и их строение.
- •4. Финансовые результаты деятельности предприятия. Показатели прибыли и их анализ. Показатели рентабельности и их анализ.
- •3. Производственные результаты деятельности предприятия. Понятие. Основные показатели и измерители (единицы измерения) объема производства продукции.
- •5. Финансовое состояние предприятия. Анализ финансовой устойчивости предприятия. Анализ платежеспособности предприятия.
- •6. Характеристика налогообложения рф.
- •7. Финансовый рычаг и эффект финансового рычага.
- •8. Операционный рычаг. Ключевые понятия. Геометрическая интерпретация. Сила операционного рычага.
- •9. Оценка стоимости предприятия.
- •10. Планирование на предприятии. Понятие. Система планов предприятия. Стратегическое планирование. Назначение. Основные понятия и инструменты стратегического планирования.
- •11. Планирование на предприятии. Понятие. Виды планов. Методы планирования. Бизнес-план инвестиционного проекта. Назначение. Содержание бизнес-планов и его разделов.
- •12. Показатели себестоимости и их анализ.
- •По экономически однородным элементам затрат
- •По статьям калькуляции.
- •14 Основные производственные фонды. Характеристика. Классификация. Показатели эффективности использования. Оценка стоимости. Физический и моральный износ основных фондов. Амортизация.
- •17. Финансовые результаты работы предприятия. Выручка от реализации. Затраты на производство и реализацию. Внереализационные операции. Валовая, расчетная и чистая прибыль. Направления ее расходования.
- •25. Спрос: сущность, закон спроса, неценовые факторы.
- •26. Предложение: сущность, закон предложения, неценовые факторы предложения.
- •27. Эластичность спроса и предложения: понятие, определение коэффициентов эластичности, факторы эластичности. Эластичность спроса по неценовым факторам.
- •28. Рыночное равновесие и равновесная цена. Понятие равновесия. Нарушение рыночного равновесия и механизм его восстановления.
- •30. Макроэкономическая нестабильность: безработица, инфляция.
- •31. Безработица: причины, виды, экономические последствия (закон Оукена). Взаимосвязь безработицы и инфляции. Стагфляция.
- •32. Понятие рыночной структуры и её типов (виды рынков).
- •33. Чистая монополия: установление объема производства и цены. Экономические последствия монополии.
- •34.Определение объема производства и цен в условиях чистой (совершенной) конкуренции.
- •36.Определение объема производства и цен на рынке монополистической конкуренции.
- •37. Рынок земли: закономерности спроса и предложения, чистая экономическая (абсолютная) и дифференциальная рента, определение цены земельного участка.
- •38. Рынок труда: спрос и предложение на рынке труда, определение уровня занятости и ставки заработной платы в условиях чистоконкурентного рынка и монопсонического рынка труда.
- •39.Издержки производства в экономической теории: понятие, виды, издержки производства в долгосрочном и краткосрочном периоде.
- •40.Рынки факторов производства: закономерности формирования спроса и предложения.
- •41. Национальная экономика. Результаты (доходы, расходы) и их измерение.
- •Классическая модель макроэкономики.
- •Кейсианская модель макроэкономики.
- •45.Фискальная политика: сущность, виды, инструменты.
- •42. Модель «совокупный спрос - совокупное предложение» («ad-as»). Неценовые факторы совокупного спроса и совокупного предложения. Нарушение равновесия сс и сп.
- •46 Экономические функции государства. Общественные блага и побочные эффекты
- •47. Кредитно-денежная политика: сущность, виды, инструменты.
- •48. Денежный рынок и его равновесие. Спрос на деньги, предложение денег. Важнейшие характеристики денежной массы.
- •49. Межд-ные организации, способствующие развитию туризма (вто, icao, iata)
- •50. Статистика международного туризма. Статистика туристских потоков, доходов и расходов. Методы статистики.
- •51. Национальная тур политика. Функции государства, обеспечивающие ее реализацию.
- •52. Туристские формальности, обеспечивающие деятельность туристского предприятия. Лицензирование, сертификация, договоры.
- •Российская национальная система сертификации
- •53. Туристские формальности, обеспечивающие путешествие туриста: паспортные, визовые, валютные, таможенные, медицинские.
- •54. Факторы риска в туризме. Обеспечение безопасности туристов.
- •55. Правовое регулирование тур деятельности в соответствии с Законом «Об основах тур деятельности в рф» и «о защите прав потребителей».
- •56. Понятие качества в туризме. Подходы к качеству. Пятиступенчатая модель качества.
- •57. Разработка программы качественного обслуживания.
- •58. Основные понятия в управлении качеством. Система управления качеством. Цена и качество турпродукта.
- •59. Концепция «Всеобщего управления качеством» (tqm). Цели и задачи.
- •60. Стандартизация в управлении качеством. Требования к системе качества услуг.
- •61. Требования Госстандарта рф к информации для потребителей и офису туристского предприятия.
- •62. Туристское предприятие как хозяйствующий субъект. Договорные отношения в туризме.
- •63. Определение миссии и целей деятельности туристского предприятия. Основные направления целеполагания. Дерево целей.
- •64. Выбор орг-правовой формы тур. Предприятия.
- •65. Организационная структура управления (осу). Понятия, звенья, уровни, связи управления: горизонтальное и вертикальное распределения труда в туристской организации.
- •66. Методика проектирования организационной структуры управления. Анализ. Требования. Принцип проектирования.
- •67. Функции менеджмента в туризме. Планирование. Организация. Мотивация. Контроль.
- •68. Принципы менеджмента в туризме: общие и частные.
- •69. Методы менеджмента в туризме. Понятия. Классификация.
- •70. Классификация средств размещения в рф:
- •71. Этапы разработки и утверждения тур маршрутов. Требования к маршруту: обязательные и рекомендуемые.
- •72. Въездной туризм в России. Туристические ресурсы Челябинской области: турцентры, средства размещения, достопримечательности.
- •82. Понятие бюджета и его виды. Главный бюджет туристского предприятия на финансовый год.
- •83. Методы проведения анализа. Количественные и качественные методы экономического анализа.
- •85. Анализ производства и продаж: задачи, основные направления, информационное обеспечение.
- •86. Анализ динамики и сезонных колебаний товарооборота организаций сферы услуг.
- •88. Анализ качества услуг и обслуживания.
- •92. Анализ состояния и движения основных средств.
- •93. Показатели оценки эффективности использования основных средств.
- •73)Инструменты и методы планирования.
- •74)Схема взаимодействия современного отеля и туроператора: аренда отеля; покупка блока мест на условиях комитмента; элотмента.
- •75)Схемы взаимодействия современного отеля и туроператора: работа на условиях безотзывного бронирования; повышенной комиссии; приоритетного бронирования.
- •76.Схемы сотрудничества туроператоров и иностранных meet-компаний.
- •77. Элементы стратегического планирования (миссия организации, общие цели и задачи организации, стратегии организации, программы и проекты).
- •78. Конкурентные стратегии бизнеса (базовые стратеги м. Портера, стратегия «продукт-рынок», стратегия «swot», стратегия жизненного цикла, стратегии роста, наступательные и оборонительные стратегии).
- •Сезонность в туризме и факторы, на нее влияющие.
- •102.Анализ состава, динамики и структуры капитала вложенного в имущество. Оценка источников формирования имущества предприятия. «Метод двух пальцев»
- •103.Анализ ликвидности и краткосрочной платежеспособности организации.
- •104.Анализ структуры капитала и долгосрочной платежеспособности организации.
- •105.Анализ и оценка показателей управления активами предприятия. Показатели деловой активности.
- •111. Денежный рынок. Виды денег и их функции. Денежные агрегаты.
- •112. Экономический рост: понятие, типы, измерение.
- •Анализ эффективности клиентской базы организации (с учетом классификации групп клиентов).
- •Анализ структуры себестоимости услуг.
- •98)Анализ показателей рентабельности.
- •99)Финансовый анализ, цель и задачи его проведения.
- •100)Виды анализа. Сравнительный аналитический баланс.
- •101)Анализ состава, динамики и структуры имущества. Оценка имущественного положения предприятия
- •84. Формальные и неформальные организации.
- •109. Проектирование организационных структур тур предприятия.
- •108. Организационно-административные методы управления в туристской организации.
- •107. Управленческие решения менеджера в тур организации.
- •87. Стиль руководства и управления конфликтами на тур предпр-ии
- •90. Принципы управления на тур-ом предприятии
- •97. Мотивация, как функция управления орг-ии и ее сущность
- •106. Требования к менеджеру туристской организации.
- •80) Показатели оперативной деятельности гостиничного предприятия
- •81.Эксплуатационная программа гостиницы (отеля).
93. Показатели оценки эффективности использования основных средств.
Оценка основных производственных фондов проводится в следующих формах:
1. Натуральной – для определения технического состава основных производственных фондов, производственной
мощности организации, степени использования оборудования и других целей.
Денежной – для определения общего объема планирования расширенного воспроизводства, определения степени износа и размера амортизации.
Основные фонды (средства) представляют собой средства труда, используемые для изготовления продукции или для обслуживания процесса производства.
Анализ следует начать с изучения структуры основных фондов, т.е. соотношения различных групп основных фондов в общей сумме их стоимости.
Необходимо, чтобы в структуре основных фондов увеличивался удельный вес их активной части, т.е. рабочих машин и оборудования, которые непосредственно воздействуют на предметы труда, т.е. на материалы. При этом отдача от использования основных фондов увеличивается.
К показателям эф-ти использования осн-ых. Ср-в относятся: коэф-т, отражающий удельный вес активной части осн-ых ср-в (машины, оборудования) – определение на начало и на конец отч.периода, чем выше его значение, тем б/е высоким произв-ым потенциалом обладает орг-ция:
К
уд.вес =
Коэф-т обновления и выбытия:
К
обнов =
К
выбытия =
Чем выше значение коэф-тов обновления и выбытия, тем б/е высоким потенциалом обладает орг-ция.
Для оценки эф-ти ОС опред-ся показатели эф-ти: фондоотдача, фондоемкость и рентаб-ть ОС:
Показателем степени изношенности основных фондов является коэффициент износа, который определяется по сле-ующей формуле:
K износа =
Фондоотдача – отражает съем продукции с ед-цы фондов:
Фо =
Фондоемкость – обратный показатель фондоотдача:
Фе
=
Рентабельность по фондам:
Р осн.ср-в =
94. Анализ состава, структуры и движения персонала. В списочный состав предприятия включаются работники, принятые на постоянную основу, сезонную, временную, на срок 1 день и более.Не относятся к списочном составу работники, которые не состоят в штате организации, принятые по совместительству и т.п.Всю среднесписочную численность при анализе делят на две категории:- Промышленно-производственный персонал (ППП), в том числе рабочие, служащие, руководители, специалисты; - Обслуживающий персонал.
В
ходе анализа численности по категориям
устанавливают фактические отклонения
по каждой категории, т.е. оценивают
обеспеченность предприятия рабочей
силой. Кроме абсолютных отклонений
рассчитывают так же относительные
отклонения с учетом индекса изменения
объема производства. Относительное
отклонение принято рассчитывать по
всей численности работников предприятия
и по категории рабочих, т.к. именно
рабочие участвуют в процессе производства
продукции. Абс
=ч
факт-ч план Относит.
Числ.= ч факт-
ч план*J
ВПJ
ВП= ВП факт/ВП
план
Абс
=
ч раб. Факт – ч раб план
=
ч раб факт – ч раб. план*J
ВП
При анализе структуры персонала рассчитывают структуру работников по категориям, структуру рабочих, структуру работников по профессии. В ходе изучения структуры рабочих нужно указать те специальности, по которым предприятие испытывает недостаток. Так же изучают причины, по которым происходит увольнение работников. Кроме этого изучается качественный состав рабочих (возрастная структура, уровень квалификации).
Показатели обеспеченности предприятия рабочей силой тесно связаны с показателями эффективности использования трудовых ресурсов. И если предприятие недостаточно обеспечено рабочей силой, это еще не означает, что в организации неэффективно используются трудовые ресурсы.Анализ движения рабочей силы.Обеспеченность кадрами зависит от их движения в анализируемом периоде. Интенсивность движения работников характеризуется следующими коэффициентами:
1. Коэффициент оборота по приёму работников.
Кол-во принятых за период/среднесписочная численность за период
2. Коэффициент оборота по выбытию
Кол-во уволенных работников/среднесписочная численность
3. Коэффициент текучести кадров
Кол-во уволенных по собственному желанию/среднесписочная численность
4. Коэффициент постоянства персонала
Кол-во проработавших полный год/среднесписочная численность
Рассчитывают эти коэффициенты и изучают причины увольнения работников.
Напряжение в обеспечении предприятия трудовыми ресурсами может быть компенсировано за счет более полного использования имеющейся рабочей силы роста производительности труда, интенсификации производства и внедрением новых технологий.
В процессе анализа должны быть выявлены резервы сокращения потребности трудовых ресурсов в результате проведения выше указанных мероприятий.