
- •Тема: «Обмен липидов: переваривание и всасывание липидов в жкт. Тканевый липолиз. Окисление жирных кислот. Обмен кетоновых тел». Теоретическое обоснование темы
- •Лабораторные работы.
- •1. Влияние желчи на активность липазы панкреатического сока.
- •2. Эмульгирования жира желчью.
- •3. Определение активности фосфолипазы панкреатического сока.
- •4. Качественная реакция на кетоновые тела в моче ( проба Легаля).
- •Теоретические задания
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Вариант 16
- •Вариант 17
- •Вариант 18
- •Вариант 19
- •Вариант 20
- •Эталоны ответов
- •Продукты переваривания липидов в желудочно-кишечном тракте, их всасывание и транспорт в крови
Вариант 5
1. Для переваривания фосфатидилинозита в желудочно-кишечном тракте необходим фермент:
а) лактаза; б) липаза; в) нуклеотидаза; г) фосфолипаза Д; д) химотрипсин
2. Моноацилглицерины всасываются в тонком кишечнике в форме:
а) ионов; б) молекул; в) в составе мицелл; г) в составе жировых капель
3. К парным кислотам относится следующая желчная кислота:
а) дезоксихолевая; б) хенодезоксихолевая;
в) гликодезоксихолевая; г) литохолевая
4. В переваривании липидов в ЖКТ участвует:
а) липопротеинлипаза б) трипсин в) желчные кислоты
5.При переваривании животного жира в тонком кишечнике образуются:
а) гексозы и пентозы; б) глицерин и жирные кислоты;
в) различные аминокислоты; г) пуриновые основания и пентозы;
д) пиримидиновые основания
6. Вещества, приводящие к ацидозу при сахарном диабете:
а) глюкоза; б) кетоновые тела; в) аминокислоты; г) лактат
7.Вещество, используемое для активации ацетоацетата в мышцах:
а) ацетил-КоА; б) сукцинил-КоА; в) малонил-КоА; г) 3-окси-3-метил-глутарил-КоА
8. Предшественниками кетоновых тел являются:
а) аминокислоты б) глюкоза в) жирные кислоты
9. Последовательность реакций при β-окислении высших жирных кислот:
а) Окисление, дегидратация, окисление, тиолиз
б) Восстановление, дегидратация, восстановление, тиолиз
в) Дегидрирование, гидратация, дегидрирование, тиолиз
г) Гидрирование, дегидратация, гидрирование, тиолиз
д) Восстановление, гидратация, дегидрирование, тиолиз
10. При полном окислении ацетоацетата в мозге образуется молекул АТФ:
а) 11 б) 12 в) 23 г) 24 д) 46
Вариант 6
1.Фосфолипаза С, участвующая в переваривании фосфолипидов, вырабатывается в:
а) слюнных железах; б) стенке желудка; в) поджелудочной железе;
г) печени; д) желчном пузыре
2. При переваривании глицерофосфолипидов в тонком кишечнике образуются:
а) моносахара; б) нуклеотиды; в) аминокислоты;
г) жирные кислоты; д) холестерин
3. Наиболее обязательными компонентами мицелл, обеспечивающих всасывание моноацилглицеринов и жирных кислот в тонком кишечнике, являются вещества:
а) вода; б) холестерин;
в) желчные кислоты; г) Са 2+; д) фосфолипиды
4. Желчная кислота, относящаяся к парным кислотам:
а) таурохолевая; б) хенодезоксихолевая; в) литохолевая; г) холевая
5. Химическая структура простагландинов:
а) входит циклопентанпергидрофенантрен
б) имеется циклопентановое или циклопентеновое кольцо
в) входит изопреноидная структура г) присутствует глицерол
6. Кетонурия – это:
а) повышенное содержание пирувата в моче; б) повышенное содержание фенилпирувата в моче;
в) повышенное содержание «кетоновых тел» в моче;г) пониженное содержание «кетоновых тел» в моче
д) повышенное содержание «кетоновых тел» в крови
7. Основное количество ацетил-КоА в митохондриях образуется в результате:
а) цикла трикарбоновых кислот б) ацетил-КоА-карбоксилазной реакции
в) бета-окисления жирных кислот
8. Путь использования ацетил-КоА определяется наличием:
а) Пируватом б) Оксалоацетатом (ЩУК) в) Малатом г) Цитратом
9.Липолиз стимулируют гормоны:
а) Инсулин б) Окситоцин в) Катехоламины
10.Кетоацидоз (увеличение кетоновых тел в крови) наблюдается при:
а) Сахарном диабете и голодании б) После приема пищи в) При интенсивной мышечной работе