ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕСУ
Кафедра маркетингу
ЗВІТ
про проходження навчально-ознайомчої практики
з маркетингу
студента ___ курсу _____ групи
_________________________________
П.І.Б.
за період з "___"_______20__ р. по "__"________ 20_ р
Керівник практики:
від кафедри ___________________
Звіт здано на кафедру ___________
(дата)
Звіт перевірено ________________
(дата)
Загальна оцінка за практику ___________
Голова комісії _______________________
м. Мелітополь – 20_ р.
ЗМІСТ
ВСТУП…………………………………………………………………….………3
РОЗДІЛ 1Ознайомлення з роботою організації ТОВ ВО «Моліс»……………4
Тема 1.1. Ознайомлення зі структурою та документацією організації……….4
РОЗДІЛ 2 Робота з товарами…………………………………………………….7
Тема 2.1. Аналіз асортиментної політики організації………………………….7
Тема 2.2. Оцінка якості товарів………………………………………………….8
Тема 2.3. робота з товаро-супровідними документами (ТСД)………………..12
РОЗДІЛ 3Ознайомлення з роботою маркетингової служби в організації «Моліс»……………………………………………………………………………15
Тема 3.1. Робота з документами маркетингової служби………………………15
Тема 3.2. Аналіз внутрішнього середовища маркетингу…………………...….21
Тема 3.3. Аналіз зовнішнього середовища маркетингу………………………..22
Тема 3.4. Оволодіння методами вивчення ринку…………...………………….23
Тема 3.5. Ознайомлення з методами формування попиту і стимулювання збуту………………………………………………………………………………24
Тема 3.6. Аналіз цінової політики організації ТОВ «Моліс»…………………26
Тема 3.7. Аналіз збутової політики……………………………………………..28
РОЗДІЛ 4 Ознайомлення зі стратегією організації……………………………29
Тема 4.1. Робота організації зі стратегічного планування…………………….29
Тема 4.2. Ознайомлення з маркетинговими заходами організації……………30
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ…………………………………………………31
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………………...32
ДОДАТКИ………………………………………………………………………..33
ВСТУП
Виробнича практика є одним з етапів підготовки фахівців, метою якої є: отримання більш глибоких знань, практичних навичок, які в подальшому забезпечить успішну трудову діяльність, а так же, підготовка до написання звітної роботи. Для досягнення поставлених цілей, потрібно виконати ряд завдань. Завданнями практики є: - знайомство з організацією роботи конкретного підприємства; - придбання початкових навичок дослідження ділових і процесуальних документів; - збір даних для виконання курсових робіт і проектів; - ознайомлення з організацією обробки інформації з використанням комп'ютерних технологій в конкретній організації; - формування навичок практичної роботи за допомогою участі в повсякденній діяльності органів управління підприємством, фінансово-економічних служб.
В результаті проходження навчально-ознайомчої практики на основі даних ТОВ «Моліс» ми навчилися аналізувати і розраховувати ширину , глибину і насиченість асортименту, оцінювати якість товарів за ДСТУ, працювати з товаро-супровідними документами, аналізувати зовнішнє і внутрішне середовище фірми.
РОЗДІЛ 1
Ознайомлення з роботою організації ТОВ ВО «Моліс».
Тема 1.1. Ознайомлення зі структурою та документацією організації.
Основним законом на якому базується робота ТОВ ВО «Моліс» є Закон України «Про господарські товариства». Організаційно-правова форма підприємства це – товариство з обмеженою відповідальністю. Товариством з обмеженою відповідальністю вважається підприємство, яке має статутні фонди, які поділені на частки (паї), розміри яких визначаються установчими документами. Товариства з обмеженою відповідальністю утворюють статутні фонди за рахунок коштів учасників (пайовиків), число яких, як правило, невелике і наперед відоме.
ТОВ «Моліс» було створено в 1998 році на потужностях Дніпрорудненський сироробного комбінату.
Основним видом діяльності є виробництво сиру і молочної продукції.
Сьогодні, група компаній «Моліс» включає в себе Виробниче об'єднання і Торговий дім. Торговий дім - це дистрибюційна мережа прямих продажів, 10 філій, транспорт, торгові агенти та власна холодна логістика.
ТОВ Виробниче об'єднання «Моліс» було створено в 2004 році в рамках реорганізації групи компаній «Моліс».
На початку 2006 р. підприємство придбало спеціалізовану лінію по нарізці і упаковці твердого сиру в спеціальну бар'єрну упаковку.
Засновниками ТОВ ВО «Моліс» виступили: ВАТ Дніпрорудненський сироробний комбінат; ВАТ Михайлівський маслозавод; ВАТ Якимівський сирзавод; ТОВ Моліс.
У даний момент власниками компанії є: ТОВ Моліс - 2,13%; ВАТ Дніпрорудненський сироробний комбінат - 97,87%.
Рис.1.1Організаційна структура ТОВ «Моліс»
Директор з виробництва - керує роботою з оперативного регулювання процесу виробництва, спрямованого на забезпечення ритмічного випуску продукції згідно з планом та договорами постачання при дотриманні стандартів і технічних умов на її якість. Координує роботу функціональних та виробничих підрозділів з оперативних питань, пов'язаних з виробничою діяльністю підприємства. Організовує контроль за забезпеченням виробництва технічною документацією, устаткуванням, інструментом, матеріалами, комплектуючими виробами, транспортом, вантажно-розвантажувальними засобами тощо, а також за здійсненням підготовки виробництва нових видів продукції.
Головний інженер - організовує роботу з упровадження комплексної механізації, автоматизації, електрифікації і передових методів організації виробництва з метою прискорення темпів зросту виробництва і продуктивності праці.
Начальник відділу кадрів - очолює роботу із забезпечення підприємства працівниками потрібних професій, спеціальностей і кваліфікації згідно з цілями, стратегією та профілем підприємства, зовнішніми та внутрішніми умовами його діяльності, які змінюються, із формування і ведення банку даних про кількісний та якісний склад кадрів, його розвиток та рух.
Начальник відділу збуту - організує комплексне вивчення і аналіз вітчизняних та зарубіжних ринків, перспектив їх розвитку з метою одержання інформації щодо співвідношення попиту і пропозиції, рівня цінна продукцію, можливих замовлень, розвитку виробництва підприємств-конкурентів, стратегії і тактики їх діяльності, реакції на появу нової продукції. Визначає стратегію і тактику збуту продукції.
РОЗДІЛ 2
Робота з товарами