Дополнительные возможности и функции
Скорость миксера обычно варьируется от трех до пяти режимов работы, а топовые модели миксеров могут иметь и до 12 скоростей.
Турборежим. Кнопка турборежима позволяет ненадолго увеличить скорость вращения. Такая работа миксера позволит быстрее разбить комки в тесте. Пользоваться таким режимом можно не более нескольких секунд, иначе такая интенсивная работа мотора может вызвать его перегрев.
Работа в импульсном режиме позволяет регулировать скорость вращения венчиков путем нажатия на кнопку выключения. Сильное нажатие будет соответствовать быстрой скорости, а слабое — медленной.
В миксерах, которые выпускаются лидирующими компаниями, к примеру, Philips, Moulinex или Braun, непременно имеется кнопка выброса насадок, также распространены системы отключения мотора при перегрузке или при засорении, иногда, но достаточно редко, встречается отсек для хранения шнура. Разные изготовители в комплект к своим миксерам предлагают разные сопутствующие наборы, интересные мелочи. К примеру, лопаточки для перемешивания, мерные стаканчики, ершики для чистки миксера.
. Миксер может нагреваться при работе. При высоких нагрузках и длительном смешивании прикосновение к верхней части прибора может быть неприятным. Это нормально. Миксер может выделять резкий запах, особенно если он новый. Это обычное явление для электромоторов.
3. Если плоская взбивалка контактирует с чашей, остановите миксер. Смотрите раздел «Расстояние между взбивалкой и стенками чашки», стр. 6.
Если ваш миксер вышел из строя или не работает, проверьте следующее:
1. Подсоединен ли миксер к розетке?
2. Не сгорел ли сетевой предохранитель. Если в квартире установлен автоматический выключатель, он должен быть включен.
3. Если причина в другом, обратитесь к следующему разделу.
Как отремонтировать миксер
Любой ремонт и обслуживание следует проводить на месте в специализированном сервисном центре фирмы “KitchenAid”. Свяжитесь с организацией, где был приобретен миксер, для получения адреса ближайшего специализированного сервисного центра фирмы “KitchenAid”.
Срок гарантии |
Фирма “KitchenAid” оплатит: |
Фирма “KitchenAid” не оплатит: |
Полная гарантия сроком на пять лет, начиная со дня покупки. |
Стоимость сменных частей и ремонтных работ по исправлению дефектов в материалах и работах. Ремонт должен выполняться в специализированном сервисном центре фирмы “KitchenAid”. |
А. Ремонт, который вызван выполнением операций, отличающихся от переработки обычных продуктов.
В. Повреждение, вызванное аварией, переделками, неправильным обращением, использованием или установкой/эксплуатацией с нарушением местных электротехнических норм. |
Идеально размешанные, насыщенные, густые, охлажденные или взбитые - любые коктейли, фруктовые пюре, супы и смеси будут готовы через несколько секунд при помощи блендера.
Погружной блендер или вакуумный блендер (c вакуумным контейнером) на кухне это всегда удобно и практично.
Ломтерезки (слайсеры), выпускаемые на современном этапе, зарекомендовали себя на рынке бытовой техники, как простые в эксплуатации и недорогие устройства, позволяющие в домашних условиях осуществлять профессиональную нарезку продуктов. Несмотря на простоту устройства, ломтерезки безопасны и просты в управлении.
На ломтерезках (слайсерах) производится нарезка: мяса, колбас, ветчин, окороков, сыров, хлеба и других продуктов ломтями необходимой толщины. Все ломтерезки снабжены самозатачивающимися ножами, которые не требуют обслуживания.
Бытовые слайсеры, они же электроножи, в основном используются в домашнем хозяйстве. В зависимости от типа нарезаемой продукции варьируется толщина ножа и тип его покрытия. Для нарезки сыра используется слайсер с тефлоновым покрытием, помогающим избежать прилипания. Для продуктов повышенной твердости применяется слайсер с зубчатой поверхностью ножа, а для нарезки рыбы – слайсер со специальным бункером, изменяющим угол нарезки. Один из видов слайсера – хлеборезка, применяемая для нарезки батонов хлеба кусками различной толщины.
Вот только свежемороженые продукты и кости не следует предлагать ломтерезке.
Толщина ломтика может варьироваться. Чтобы нарезать батон хлеба или колбасы под углом, первый надрез надо сделать ножом. Рекомендуется сначала нарезать колбасу и сыр, а затем хлеб. Тогда чистка резки облегчается. Чистить надо вращающийся нож, его можно вымыть под краном. Но корпус ломтерезки ни в коем случае нельзя мыть в проточной воде или погружать в воду. Его протирают чистой влажной салфеткой, а затем вытирают сухой салфеткой.
Измельчители идеально подходят для приготовления фарша, пюре, смеси для ребенка, косметической маски, измельчения орехов и многого другого…
Простота в использовании, элегантный дизайн сделает измельчитель "своим" на вашей кухне. Пищевой измельчитель собирается и разбирается за пару секунд, предельно прост в использовании. Благодаря множеству выполняемых функций измельчители продуктов стали называть кухонными мини-процессорами.
Мясорубка
Мясорубка — механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса. Электромясорубки не требуют использования мускульной силы и используются как в быту, так и на пищевых предприятиях. Обычно изготавливаются в настольном и напольном вариантах. Современные модели мясорубок укомплектованы дополнительными насадками для нарезки овощей, и приготовления сока. В мясорубках используется асинхронный мотор и редуктор с пластиковыми шестеренками. Нож электромясорубки выполнен из высокопрочной стали что позволяет использовать его долгие годы. Решетки(сетки) делаются с отверстиями разного диаметра ,что позволяет использовать мясорубку для приготовления разнообразных мясных блюд. В России популярны мясорубки таких фирм как Moulinex, Braun, Bosch, Kenwood, Panasonic, Tefal.
Выбирая электрическую мясорубку, необходимо учесть несколько моментов:
Электрическая мясорубка имеет две основные характеристики: мощность и производительность. Мясорубка большей мощности способна прокручивать более крупные куски, чем маломощная мясорубка, что позволяет сэкономить время в процессе приготовления пищи.
Необходимо обращать внимание на материалы, из которых изготовлена мясорубка. Как привило, корпус мясорубки производится из высокопрочного пищевого пластика. Основные рабочие детали (шнек, ножи и решетки) обязательно должны быть металлическими. Если электрическая мясорубка имеет дополнительную функцию соковыжималки, в комплекте может идти пластиковый шнек для ягод.
Мясорубка должна быть безопасной. Её конструкция должна предусматривать защиту от травм.
Электрическая мясорубка должна иметь ножи из стали высокого качества, т.к. они несут основную нагрузку. Периодически, их придется затачивать. Некоторые модели имеют самозатачивающиеся ножи.
Не перегружайте механизм мясорубки большими кусками мяса. Бывает что шестеренки не выдерживают.
Наиболее распространенные поломки мясорубок это:
Поломка предохранителя мясорубки (соединения шнека).
Износ рабочих шестеренок редуктора.
Эта неисправность появляется вследствие перегрузки мясорубки
Износ ножа мясорубки.
Износ ножей возникает при прокрутке жесткого мяса или мяса с мелкими костями.
Кофемолка - незаменимая и очень удобная вещь в домашнем хозяйстве. Кофемолки делятся на два вида: роторные и жерновые. Роторная кофемолка - классический образец кофемолок, небольшая камера для загрузки кофе, непродолжительная работа. Жерновые кофемолки имеют большую камеру для загрузки кофе, таймер и регулировку помола.
Соковыжималки бывают: универсальные и для цитрусовых. Универсальные соковыжималки - это соковыжималки для ягод, овощей, фруктов и цитрусовых одновременно.
