
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 1
- •2. Текущий ремонт машин это:
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 2
- •2. Какие размеры детали называют допустимыми?
- •Цементация
- •2. Вакуумный регулятор
- •11. К кисломолочным напиткам смешанного типа брожения относят…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 3
- •Цементация
- •Регулированием подачи хладагента в испаритель с помощью терморегулирующего вентиля
- •110303 – «Механизация переработки
- •Простота конструкции;
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 5
- •3. Как распределяется имущество унитарного предприятия?
- •Опорные сваи
- •6. При какой величине вакуума работают двухтактные доильные аппараты?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 6
- •4. Грунт, состоящий из песка с примесью 5…10% глины называется:
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 7
- •9. Линейный ресивер холодильной машины предназначен…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 8
- •110303 – «Механизация переработки
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 10
- •5. Работа внешних сил при измельчении наиболее полно выражается …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 11
- •3. Какой тип производства не встречается на перерабатывающих предприятиях?
- •Экстракцией
- •Абсорбцией
- •Адсорбцией
- •11. Содержание белка в молоке может находиться в пределах …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 12
- •6. Для чего в доильном аппарате служит пульсатор?
- •11. Какое брожение приводит к порче молока и молочных продуктов?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 13
- •6. Какие доильные установки используются при привязном содержании коров?
- •110303 – «Механизация переработки
- •11. Продолжительность варки колбасных изделий зависит, в основном, от…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 15
- •4. В чем заключается основной принцип компоновки?
- •110303 – «Механизация переработки
- •9. Переохладитель холодильной машины предназначен…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 17
- •3. Что из перечисленного не относится к оперативным планам?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 18
- •110303 – «Механизация переработки
- •110303 – «Механизация переработки
- •110303 – «Механизация переработки
- •11. При сборе крови на пищевые цели полым ножом перерезают…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 22
- •3. Что характеризует уровень производительности труда?
- •11. Поддувку сжатого воздуха в грудную полость свиных туш проводят для …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 23
- •11. Термином «корейка» обозначают …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 24
- •110303 – «Механизация переработки
- •11. Температура денатурации белка животного происхождения…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 26
- •3. Какие формы оплаты труда Вы знаете?
- •9. С помощью какого эффекта можно достигнуть низких температур при наличии источника электрической энергии?
- •Адсорбция
- •11. Как называется простейшая составная часть зерновой смеси?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 27
- •3. Что определяется с помощью справочника тарификации работ?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 28
- •3. К сдельной форме оплаты труда не относится система…
- •9. Какой из перечисленных хладагентов имеет наименьшую плотность?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 29
- •6. Какой агрегат для уборки картофеля является комбайном?
- •9. Какой из перечисленных хладагентов имеет температуру кипения –40,8ºС?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 30
- •1. Наличие второго отверстия в молотке дробилки позволяет…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 31
- •6. Качество среза ботвы на ботвоуборочной машине бм-6 регулируют перемещением…
- •11. Рекомендуют для хлебопекарных целей зерно ржи с числом падения…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 32
- •11. Какой режим хранения зерна в практике не применяют?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 33
- •6. Кошение травяной массы осуществляется машинами:
- •11. Какие вредители хлебных запасов относятся к классу чешуекрылых?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 34
- •11. Какая мука не вырабатывается из зерна ржи?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 35
- •6. Отсечной клапан на опрыскивателе служит для установки на …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 36
- •9. Что обеспечивает побуждение воздуха при естественной вентиляции?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 37
- •3. Какие функции не входят в процесс управления?
- •6. Назначение полевой доски плуга…
- •10. Преимуществом магнитных усилителей является…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 38
- •6. В каких случаях применяется предплужник?
- •7. Каково назначение оросителя в дымогенераторе д9-фд2г?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 40
- •3. Источники образования имущества организации делится на…
- •3. От чего зависит прибыль перерабатывающих предприятий?
- •7. Как регулируется степень измельчения шпика на шпигорезках?
- •9. Прибор для изменения скорости движения воздуха основанный на остывании нагретого тела – это…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 43
- •110303 – «Механизация переработки
- •110303 – «Механизация переработки
- •3. Понятие балансовая прибыль предприятия включает в себя:
- •7. При какой величине вакуума работают шприцы?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 46
- •11. При производстве растительного масла прессованием, проводят влаготепловую обработку мятки для …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 47
- •3. Амортизация производится в отношении…
- •110303 – «Механизация переработки
- •9. Последовательность пуска вентилятора и электрокалорифера:
- •11. При производстве пива солод – это…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 49
- •11. На каком этапе приготовления пива образуется хмелевая дробина?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 50
- •9. Общий признак конденсатора холодильной установки и парового калорифера для вентиляции:
- •11. Ферментные препараты при производстве пива используются для …
7. При какой величине вакуума работают шприцы?
1…10 кПа
20-80 кПа
100…150 кПа
10…20 МПа
8. Как называют первые решета нижнего яруса в зерноочистительных машинах ОВП-20А, ОВС-25, ЗАВ-10.30.000А, ЗВС-2А?
Сортировочные
Фракционные
Подсевные
Колосовые
9. Гибкие вставки в вентиляционной системе устанавливаются…
на входе и выходе вентилятора
на повороте воздуховодов
на воздуховыпускном устройстве
на приводе вентилятора
10. Какой закон регулирования обеспечиваем отсутствие ошибки регулирования при высоком качестве переходного процесса?
П – закон
И – закон
ПИ – закон
11. Оптимальная температура макаронного теста перед матрицей в шнековой камере
300С
450С
550С
650С
Инженерный факультет утверждаю
Специальность: Декан ИФ ______________В.И. Лобанов
110303 – «Механизация переработки
сельскохозяйственной продукции» «____»______________ 2012 г.
Билет № 46
1. Основное назначение изделия, его технические характеристики и технико-экономические требования определяют при разработке:
технического задания
технического предложения
эскизного проекта
технического проекта
2. У какого из способов механизированной наплавки дуговой процесс состоит из периодов: короткого замыкания; дугового разряда; холостого хода?
Дуговой наплавкой под слоем флюса
Вибродуговой
Плазменной
Многоэлектродной
3. Потребитель товара оплачивает….
налог на прибыль
НДС
налог на имущество
единый социальный налог
4. Неограниченную глубину забивки имеют:
железобетонные сваи
металлические сваи
трубчатые сваи
винтовые сваи
5. Скорость отстаивания выше:
у круглых частиц
у тяжелых частиц
у мелких частиц
у частиц неправильной формы
6. Катушечный высевающий аппарат установлен на:
1 – ССТ-12;
2 – СУПН-8;
3 – СЗТ-3,6;
4 – СН-4Б.
7. Как регулируется температура стерилизации консервов в непрерывно действующем гидростатическом стерилизаторе А9-ФСА?
Температурой воды в камере стерилизации
Временем нахождения консервов в камере стерилизации
Уровнем воды в камере стерилизации
Временем нахождения консервов в камере предварительного подогрева
8. Как называют вторые решета нижнего яруса в зерноочистительных машинах ОВП-20А, ОВС-25, ЗАВ-10.30.000А, ЗВС-2А?
Сортировочные
Фракционные
Подсевные
Колосовые
9. В основе принципа сохранения тепла при использовании пористых вставок для естественной вентиляции заложено…
выделяемое тепло при конденсации пара
утепление проема
фильтрующий эффект
эффект сублимации
10. Какие условные обозначения приборов и средств автоматизации соответствуют:
а) первичный измерительный преобразователь, устанавливаемый по месту
б) прибор, устанавливаемый на щите
в) регулирующий орган
|
а) |
б) |
в) |
1. |
|
|
|
2. |
|
|
|
3. |
|
|
|
4. |
|
|
|