- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 1
- •2. Текущий ремонт машин это:
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 2
- •2. Какие размеры детали называют допустимыми?
- •Цементация
- •2. Вакуумный регулятор
- •11. К кисломолочным напиткам смешанного типа брожения относят…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 3
- •Цементация
- •Регулированием подачи хладагента в испаритель с помощью терморегулирующего вентиля
- •110303 – «Механизация переработки
- •Простота конструкции;
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 5
- •3. Как распределяется имущество унитарного предприятия?
- •Опорные сваи
- •6. При какой величине вакуума работают двухтактные доильные аппараты?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 6
- •4. Грунт, состоящий из песка с примесью 5…10% глины называется:
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 7
- •9. Линейный ресивер холодильной машины предназначен…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 8
- •110303 – «Механизация переработки
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 10
- •5. Работа внешних сил при измельчении наиболее полно выражается …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 11
- •3. Какой тип производства не встречается на перерабатывающих предприятиях?
- •Экстракцией
- •Абсорбцией
- •Адсорбцией
- •11. Содержание белка в молоке может находиться в пределах …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 12
- •6. Для чего в доильном аппарате служит пульсатор?
- •11. Какое брожение приводит к порче молока и молочных продуктов?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 13
- •6. Какие доильные установки используются при привязном содержании коров?
- •110303 – «Механизация переработки
- •11. Продолжительность варки колбасных изделий зависит, в основном, от…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 15
- •4. В чем заключается основной принцип компоновки?
- •110303 – «Механизация переработки
- •9. Переохладитель холодильной машины предназначен…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 17
- •3. Что из перечисленного не относится к оперативным планам?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 18
- •110303 – «Механизация переработки
- •110303 – «Механизация переработки
- •110303 – «Механизация переработки
- •11. При сборе крови на пищевые цели полым ножом перерезают…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 22
- •3. Что характеризует уровень производительности труда?
- •11. Поддувку сжатого воздуха в грудную полость свиных туш проводят для …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 23
- •11. Термином «корейка» обозначают …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 24
- •110303 – «Механизация переработки
- •11. Температура денатурации белка животного происхождения…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 26
- •3. Какие формы оплаты труда Вы знаете?
- •9. С помощью какого эффекта можно достигнуть низких температур при наличии источника электрической энергии?
- •Адсорбция
- •11. Как называется простейшая составная часть зерновой смеси?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 27
- •3. Что определяется с помощью справочника тарификации работ?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 28
- •3. К сдельной форме оплаты труда не относится система…
- •9. Какой из перечисленных хладагентов имеет наименьшую плотность?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 29
- •6. Какой агрегат для уборки картофеля является комбайном?
- •9. Какой из перечисленных хладагентов имеет температуру кипения –40,8ºС?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 30
- •1. Наличие второго отверстия в молотке дробилки позволяет…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 31
- •6. Качество среза ботвы на ботвоуборочной машине бм-6 регулируют перемещением…
- •11. Рекомендуют для хлебопекарных целей зерно ржи с числом падения…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 32
- •11. Какой режим хранения зерна в практике не применяют?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 33
- •6. Кошение травяной массы осуществляется машинами:
- •11. Какие вредители хлебных запасов относятся к классу чешуекрылых?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 34
- •11. Какая мука не вырабатывается из зерна ржи?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 35
- •6. Отсечной клапан на опрыскивателе служит для установки на …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 36
- •9. Что обеспечивает побуждение воздуха при естественной вентиляции?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 37
- •3. Какие функции не входят в процесс управления?
- •6. Назначение полевой доски плуга…
- •10. Преимуществом магнитных усилителей является…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 38
- •6. В каких случаях применяется предплужник?
- •7. Каково назначение оросителя в дымогенераторе д9-фд2г?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 40
- •3. Источники образования имущества организации делится на…
- •3. От чего зависит прибыль перерабатывающих предприятий?
- •7. Как регулируется степень измельчения шпика на шпигорезках?
- •9. Прибор для изменения скорости движения воздуха основанный на остывании нагретого тела – это…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 43
- •110303 – «Механизация переработки
- •110303 – «Механизация переработки
- •3. Понятие балансовая прибыль предприятия включает в себя:
- •7. При какой величине вакуума работают шприцы?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 46
- •11. При производстве растительного масла прессованием, проводят влаготепловую обработку мятки для …
- •Инженерный факультет утверждаю
- •Билет № 47
- •3. Амортизация производится в отношении…
- •110303 – «Механизация переработки
- •9. Последовательность пуска вентилятора и электрокалорифера:
- •11. При производстве пива солод – это…
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 49
- •11. На каком этапе приготовления пива образуется хмелевая дробина?
- •Инженерный факультет утверждаю
- •110303 – «Механизация переработки
- •Билет № 50
- •9. Общий признак конденсатора холодильной установки и парового калорифера для вентиляции:
- •11. Ферментные препараты при производстве пива используются для …
11. Какой режим хранения зерна в практике не применяют?
Зерно хранится в сухом состоянии
Зерно хранится во влажном состоянии
Зерно хранится в охлажденном состоянии
Зерно хранится без доступа воздуха
Инженерный факультет утверждаю
Специальность: Декан ИФ ______________В.И. Лобанов
110303 – «Механизация переработки
сельскохозяйственной продукции» «____»______________ 2012 г.
Билет № 33
1. Оптимальное ускорение сита ситового сепаратора зависит в набольшей степени от…
количества отверстий
толщины сита
формы и длины отверстий
количества сит
2. Магнитная дефектоскопия позволяет наиболее полно выявить трещины, расположенные под углом к вектору магнитного потока в:
0
300
600
900
3. Какие показатели влияют на годовой экономический эффект?
Оборотные фонды
Основные фонды
Приведенные затраты
Прибыль
4. Какие растворы применяются для монтажа крупноразмерных элементов и кладки стен из кирпича и блоков?
Цементно-глиняные
Известково-гипсовые
Известковые
Гипсовые
5. Удельный вес это:
отношение массы к объему
отношение силы веса к площади
отношение силы веса к объему
отношение массы к площади
6. Кошение травяной массы осуществляется машинами:
ПК-1,6
КСК-100
ГВК-6
КС-2,1
7. Какой из перечисленных шприцев имеет одноцевочную конструкцию?
ГШУ-2
ФКГ-500
ФШ2-ЛМ
Е8-ФНА-01
8. Как следует изменить параметры режима работы обоечной машины с продольным расположением бичей для сокращения времени пребывания зерна в цилиндре?
Уменьшить наклон бичей;
Увеличить удельную нагрузку;
Увеличить наклон бичей;
Уменьшить окружную скорость бичей.
9. В чем особенность исполнения вентиляторов для взрывоопасных производств?
Форма рабочего колеса
Форма корпуса
Материал рабочего колеса и корпуса
Тип крепления
10. Для увеличения мощности сигнала без изменения его физической природы предназначены:
измерительные преобразователи
усилительные элементы
исполнительные механизмы
11. Какие вредители хлебных запасов относятся к классу чешуекрылых?
Зерновая моль
Амбарный долгоносик
Мучной клещ
Гороховая зерновка
Инженерный факультет утверждаю
Специальность: Декан ИФ ______________В.И. Лобанов
110303 – «Механизация переработки
сельскохозяйственной продукции» «____»______________ 2012 г.
Билет № 34
1. Прочность корпуса, какого аппарата зависит от избыточного давления, внутреннего диаметра, коэффициента прочности шва корпуса и допускаемого напряжения в стенке?
Аппарата для пароконтактного нагрева
Автоклава
Гидростатического стерилизатора
Варочного котла
2. В какой нормативно-технической документации нет сведений по допустимым размерам деталей:
технические требования на капитальный ремонт
технические условия на текущий ремонт
каталог деталей
3. Показателем экономической эффективности капиталовложений является:
срок окупаемости
срок оборачиваемости
прибыль
рентабельность от реализации продукции
4. Строительными работами, проводимыми в зимних условиях считаются работы при температуре окружающего воздуха:
ниже 0ºС
ниже +5ºС
ниже +10ºС
ниже –10ºС
5. К тиксотропным жидкостям относится:
вода
подсолнечное масло
обрат
сметана
6. Длину резки стеблей на КСК-100 регулируют…
скоростью движения комбайна
частотой вращения барабана
частотой вращения питающих вальцов
перемещением противорежущего бруса
7. С какой частотой вращения рабочий орган машины для массирования мяса Я2-ФММ?
2 с-1
10 с-1
0,17 с-1
1 мин-1
8. Как следует изменить параметры режима работы обоечной машины с продольным расположением бичей при значительном дроблении зерна?
Уменьшить окружную скорость бичей или увеличить расстояние между бичами и цилиндром;
Увеличить удельную нагрузку;
Уменьшить расстояние между бичами и цилиндром;
Уменьшить окружную скорость бичей.
9. Разработчик первого в мире трехфазного электродвигателя
Э. Эдисон
М.В. Ломоносов
И. Петров
Н. Тесла
10. Для чего предназначены исполнительные механизмы АСУ?
Для исполнения программы в соответствии с заданием
Для регулирования управляемой величины
Для перемещения рабочего органа в соответствии с сигналами, поступающими от управляющего устройства
