3. От чего зависит прибыль перерабатывающих предприятий?

1. От структуры производимой продукции

2. От удельного веса сырья в структуре затрат

3. От цены реализации конечной продукции

4. От качества основных фондов

4. Средняя толщина штукатурного намета при простой штукатурке не должна превышать:

1. 5 мм

2. 12 мм

3. 15 мм

4. 20 мм

5. Отношение окружных скоростей размольных вальцов составляет:

1. 1,0

2. 1,5

3. 2,0

4. 2,5

6. Воздушный поток применяют для разделения зерна по:

1 – форме поверхности;

2 – размерам;

3 – аэродинамическим свойствам;

4 – состоянию поверхности.

7. Как регулируется степень измельчения шпика на шпигорезках?

1. Расстоянием между дисковыми ножами первого и второго каскада

2. Величиной подачи измельчаемого сырья

3. Частотой вращения вала с серповидным дисковым ножом

4. Расстоянием между ножами, закрепленными в рамке и величиной подачи продукта

8. Как регулировать ситовеечную машину, если в сходе содержится значительная часть крупок?

1. Установить сита более высокой нумерации;

2. Снизить скорость восходящего потока воздуха;

3. Установить сита более низкой нумерации;

4. Увеличить скорость восходящего потока воздуха.

9. Прибор для изменения скорости движения воздуха основанный на остывании нагретого тела – это…

1. тахометр

2. анемометр

3. психрометр

4. кататермометр

10. Что называется законом управления?

1. Математическая зависимость, устанавливающаяся связь между управляющим воздействием и выходной переменной управляемого объекта

2. Математическая зависимость, устанавливающаяся связь между управляющим воздействием и входной переменной управляемого объекта

3. Математическая зависимость, устанавливающаяся связь между входной и выходной величинами регулятора

11. Как называются процессы набухания белков во время созревания пшеничного теста?

1. Биохимические процессы

2. Коллоидные процессы

3. Микробиологические процессы

4. Физические процессы

Инженерный факультет утверждаю

Специальность: Декан ИФ ______________В.И. Лобанов

110303 – «Механизация переработки

сельскохозяйственной продукции» «____»______________ 2012 г.

Билет № 43

1. Способность изделия сохранять эксплуатационные показатели после срока хранения и транспортирования – это:

1. сохраняемость

2. ремонтопригодность

3. безотказность

4. долговечность

2. Какими показателями оценивают долговечность объекта?

1. Вероятностью безотказной работы и интенсивностью отказов

2. Средней наработкой до отказа и средней наработкой на отказ

3. Средним временем восстановления и гамма- процентным временем восстановления

4. Ресурсом и сроком службы

3. К себестоимости продукции относятся:

1. Текущие затраты на производство

2. Капитальные затраты

3. Только затраты на оплату труда и содержание основных средств

4. Выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции

4. Средняя толщина штукатурного намета при улучшенной штукатурке не должна превышать:

1. 5 мм

2. 12 мм

3. 15 мм

4. 20 мм

5. При сортировании на решетах с круглыми отверстиями определяющим параметром частицы является:

1. форма

2. длина

3. ширина

4. толщина

6. Рабочие части корпуса плуга:

1 – предплужник;

2 – лемех;

3 – нож.

7. К какому типу оборудования относится вакуум-упаковочная машина МВУ-7?

1. Камерная машина, работающая по беспакетному способу упаковки

2. Линейная машина, работающая по пакетному способу упаковки

3. Бескамерная машина, работающая по беспакетному способу упаковки

4. Камерная машина, работающая по пакетному

8. Как называют первые решета верхнего яруса в зерноочистительных машинах ОВП-20А, ОВС-25, ЗАВ-10.30.000А, ЗВС-2А?

1. Сортировочные

2. Фракционные

3. Подсевные

4. Колосовые

9. Устройство для измерения температуры основанный на гальваническом эффекте спая двух разнородных материалов– это…

1. терморезистор

2. термопара

3. пирометр

4. датчик Холла

10. Достоинством какого регулятора является отсутствие ошибки регулирования, а недостатком повышенная колебательность переходных процессов в системе?

1. П – регулятор

2. И – регулятор

3. ПИ – регулятор

11. Режимы окончательной расстойки пшеничного теста…

1. Т=35-40⁰С, W=75-78%

2. Т=45-50⁰С, W=45-68%

3. Т=25-30⁰С, W=75-78%

4. Т=35-40⁰С, W=58-68%

Инженерный факультет УТВЕРЖДАЮ

Специальность: Декан ИФ ______________В.И. Лобанов