Фарфор в Германии

Настоящий «твердый» фарфор был получен в начале 18 в. в Германии.

Подлинным переворотом в истории западноевропейского фарфорового производства стало изобретение в 1709 году немецким алхимиком И. Бетгером совместно с физиком Э. Чирнхаузом твердого фарфора. В начале 18 века возникает первое производство фарфора в Европе; оно организуется в Саксонии, в замке Альбрехтсбург, близ Мейсена. В саксонском городе Мейсене против главного здания Мейсенского фарфорового завода стоит памятник Иоганну Бетгеру, с именем которого связано овладение секретом и технологией изготовления фарфора. И надо отдать должное специалистам того времени за организацию сложнейшей технологии. Ведь секрет секретом, но фарфоровое производство состоит не только в составе фарфоровой массы, но и в самом технологическом процессе, состоящем из многих - простых и сложных - операций. Да и вообще - был ли секрет?.

Мейсенский фарфор

Фарфоровая лихорадка охватила Европу еще в начале 18 века, когда многие пытались раскрыть секрет и наладить производство благородной посуды. Попытки отрыть секрет восточного фарфора продолжались в течение почти двух столетий в Италии, Франции и Англии. Однако в результате получались материалы, отдалённо напоминавшие фарфор и более близкие к стеклу. Около 1700 года проблема белого и просвечивающего фарфора технически все еще не была решена: не знали химического состава твердого фарфора с его специфическими свойствами. Химии как науки в её современном понимании ещё не существовало. Ни в Китае или Японии, ни в Европе сырьё для производства керамики ещё не могли определить с точки зрения химического состава. То же касалось использовавшейся технологии. Процесс производства фарфора тщательно задокументирован в записках о путешествиях миссионеров и купцов, но из этих отчётов не могли быть выведены использовавшиеся технологические процессы.

История европейского фарфора похожа на авантюрный исторический роман. Здесь самым причудливым образом переплетаются судьбы тщеславных королей, капризных фавориток, талантливых учёных и жестоких завоевателей. И хотя секрет китайского чуда - глины каолин - был вскоре раскрыт, на пути производства «твердого» фарфора оставалась маленькая «загвоздка»: никак не удавалось найти месторождения этого самого каолина. Более того, сам алхимик Иоганн Фридрих Бетгер, открывший в 1709 году формулу твердого фарфора и месторождение каолина в окрестностях родного городка Мейсен, клятвенно утверждал, что нигде больше в Европе таких месторождений нет и быть не может. Расстроенные немецкие аристократы потянулись в Мейсен.

...Итак, начало 18 века, двор саксонского короля Августа Сильного. Этот любитель пышных нарядов, красивых женщин и дорогостоящих безделушек, был ко всему прочему большим поклонником китайского фарфора. На приобретение роскошных ваз и хрупких чашечек он тратил такие колоссальные суммы, которых могло бы хватить на содержание целой армии. Понятно, что денег в монаршей казне оставалось всё меньше и меньше - многочисленные фаворитки, содержание дворцов и резиденций, участие в политических авантюрах - всё это не способствовало обогащению. Где взять деньги? Разумеется, читать английские книги о приращении богатств Август не стал - это был не его профиль. Гораздо сподручнее было раздобыть где-нибудь толкового алхимика - специалиста по превращению свинца в золото.

Как раз в это время в прусском городе Берлине объявился некий студент-отличник по имени Иоганн Фридрих Бёттгер (1682—1719 гг.). Ученик берлинского аптекаря. Затем он поссорился с аптекарем и покинул Берлин. Занимался алхимией. Сидя в пивных, он не раз похвалялся, что знает секрет превращения металлов в золото. Бетгер совсем не думал о загадке, над которой ломало голову не одно поколение керамистов. Он задался целью найти способ получения золота при помощи философского камня. Ему не пришлось покинуть родину, спасаясь от угрозы ареста. Он бежал в Саксонию, в Виттенберг. Исторические источники крайне противоречивы - одни указывают на то, что болтливый Бёттгер был похищен спецслужбами Августа Сильного, другие склонны утверждать, что всё было решено гораздо более цивилизованным путём, и талантливый юноша приехал в Саксонию по официальному приглашению.

Август Сильный, любитель роскоши, тративший колоссальные суммы на украшение своих резиденций, приобретение произведений искусства и на костюмы, всегда нуждался в деньгах. Узнав об опытах Бетгера, он также решил его арестовать, чтобы воспользоваться результатами его поисков. Разумеется, ценного специалиста тут же заперли в крепость, дворце, чтобы не сбежал, но технику ему предоставили самую передовую и все его капризы исполнялись неукоснительно. Устроили для него лабораторию. Получив доступ к такому количеству ценных химикатов, Бёттгер принялся ставить самые разные опыты. Его окружала роскошь, но не было свободы, он не мог выйти из дворца. Находясь в заточении и продолжая бесплодные опыты. От него ждали золота. Золото, однако, всё не появлялось.

Существует версия, что основная роль в изобретении фарфора принадлежала графу физику, математику, исследователю недр Саксонии Эренфриду Вальтеру фон Чирнгаузу (1651—1708) - основателю стекольных заводов, однако все лавры достались именно Бёттгеру, который лишь умело воспользовался чужими разработками. Чирнхауз проводит обширные геологические исследования в Саксонии. Его целью было найти сырье, которое смогло бы дать этой стране прочную хозяйственную основу. Одновременно он разрабатывал план сооружения тут и искал соответствующий огнеупорный материал для стеклоплавильных печей. Заинтересовавшись проблематикой состава твердого фарфора, он продолжал свои опыты уже с известными позитивными результатами.

В 1704 году ему был поручен контроль над деятельностью молодого Бётгера, которого король Август держал тогда под стражей в Мейсене. Совместная работа с серьезным Чирнхаузом была для него преимуществом. Он изучал горные породы, искал массу, из которой можно было изготавливать тигли для варки золота.

Ученый Чирнгауз убедил Бетгера начать поиски состава фарфоровой массы, дал ему нужные наставления и уговорил короля не мешать молодому химику, ибо золото, в конце концов, может быть и белым. Август Сильный, который уже не раз подумывал отрубить обманщику голову, появлению фарфора обрадовался ещё больше, чем золоту, ибо теперь Саксония могла разбогатеть на продаже тарелок, соусниц и кофейных чашек.

Плодотворная совместная работа старого опытного ученого и способного молодого человека, которому не доставало только правильного руководства, приводит, в конце концов, к решению вопроса о нужном составе твердой фарфоровой массы. В конечном итоге, Бёттгер вместо того, чтобы получить требуемый драгметалл, умудрился разгадать китайский секрет производства фарфора. То, что не удавалось до сих пор никому из европейцев и в том числе самому Чирнгаузу, удалось Бетгеру.

Начали производить опыты по изготовлению фарфора. Однажды обжигая глин, они получили крепкие звонкие тигли, только не белого, а красивого красного цвета. Сделали вывод, что из этой глины можно делать посуду.

Бётгер вызвался устроить мануфактуру твердого фаянса и в 1707 году им действительно предоставили нужные для этого средства. Правитель разрешил Беттгеру открыть мастерскую по производству твердого фарфора. Оба работавших вместе ученых продолжали искать способы получить твердый фарфор.

24 апреля 1708 года было отдано распоряжение о создании фарфоровой мануфактуры в Дрездене. Основанная в 1708 году мануфактура должна была производить керамические товары по образцу твердого и гладкого "каменного литья" Ари де Мильде в Голландии. Начали проводить опыты по созданию фарфора, которые в 1707-1708 году привели к созданию «rothes Porcelain» (красного фарфора) — тонкой керамики, яшмового фарфора. В 1708 году Беттгер получил первые изделия из красной глины, в подражание китайским. На этот вид керамики шла глина из Плауэна с содержанием окиси железа. Обжигаясь, она делалась красно-бурой и приобретала такую твердость, что изделие можно было дальше обрабатывать шлифовкой, резанием и т. д.

Считается, что эксперименты по созданию белого фарфора шли одновременно с опытами по созданию красного фарфор

Однако настоящий фарфор ещё предстояло открыть. Химии как науки в её современном понимании ещё не существовало. Ни в Китае или Японии, ни в Европе сырьё для производства керамики ещё не могли определить с точки зрения химического состава. То же касалось использовавшейся технологии. Процесс производства фарфора тщательно задокументирован в записках о путешествиях миссионеров и купцов, но из этих отчётов не могли быть выведены использовавшиеся технологические процессы.

Понимание основного принципа, лежащего в основе процесса производства фарфора, а именно необходимости обжига смеси различных видов почвы, — тех, которые легко сплавляются, и тех, что сплавляются сложнее, — возникло в результате долгих систематических экспериментов, основанных на опыте и знании геологических, металлургических и «алхимико-химических» взаимоотношений. Вместе с Беттгером над созданием твёрдого европейского фарфора трудились эксперты и учёные различных специальностей.

Интересно, что к своему открытию, явившемуся, при всей его кажущейся простоте Бетгер пришел почти случайно или, во всяком случае, в результате не всегда зависевших от него обстоятельств. Неожиданно помогла... пудра. В то время парики носили обильно напудренными. А так как они были огромными, то и пудра расходовалась очень быстро. Однажды, готовясь к приему, Бетгер машинально мял пудру, которая сыпалась ему на колени, скатывая в липкие белые шарики. Потом его лицо вдруг изменилось, покраснело, напряглось. Схватив пригошню пудры, он стал ее рассматривать, перетирать и т.д. Она была липкая как глина и тяжелее обычной пудры.

Он спросил у парикмахера, откуда это у тебя?

Он сказал, что не только он один, но и другие пудрят господ «шноорровской землей», так как она дешевле французской пудры. Эту землю находят недалеко от Дрездена и называют по имни купца Шнорра, обратившего внимание на его цвет. Он собрал целый мешок и стал продавать эту землю как пудру.

А потом; неизвестно почему, он пустил эту пудру из глины в замес для изготовления тигля. После обжига он с удивлением обнаружил, что его новое изделие ничем не отличается от настоящего китайского фарфора.

В конце декабря 1707 года было произведён успешный опытный обжиг белого фарфора. В 1708 году Беттгер провел опыты с каолином, залежи которой были обнаружены Чирнхаузом в окресностях Дрездена и которая использовалась для напудривания париков. В 1708 г. удалось изготовить прототип европейского фарфора из каолина, песка и мела. Первые лабораторные записки о пригодных к использованию фарфоровых смесях относятся к 15 января 1708 года. Первые образцы фарфора, прошедшие обжиг в июле 1708 года, были без глазури.

В марте 1709 года Бётгер решил проблему глазури, употребив на глазурь то же сырье, что и на черепок, достигнув тем абсолютного слияния черепка и глазури. Совместив состав глино-каменной массы и глазури, Беттгер раскрыл "китайский секрет" и был получен первый европейский фарфор. Ему впервые в Европе получить настоящий твердый фарфор, ничем не отличавшийся от китайского. Твердый фарфор сходен по своим характеристикам с китайским фарфором, его основные компоненты — это каолин (фарфоровая глина) и китайский камень (разновидность полевого шпата), в дальнейшем использовался полевой шпат. Вместе с Беттгером над созданием твёрдого европейского фарфора трудились эксперты и учёные различных специальностей. Европейский твёрдый фарфор (pate dure) был абсолютно новым продуктом в области керамики.

Чирнхауз успешных результатов опытов в этом направлении уже не узнал - в октябре 1708 года он умер.

Однако покрытые глазурью образцы фарфора он представил королю только в 1710 году. В 1710 году на пасхальной ярмарке в Лейпциге была представлена пригодная для продажи посуда из «яшмового фарфора», а также образцы глазурованного и неглазурованного белого фарфора. Он был осыпан подарками, стал известн на всю Германию, но свободы не получил.

После дополнительной проверки с участием комиссии, давшей положительное заключение об открытии, в январе 1710 года в Мейсене в Саксонии, в крепости Альбрехтсбург начала работать первый в Европе завод по производству европейского твердого фарфора. Владельцем его был Август сильный. Боясь, что у него украдут секрет "золота", он перевел завод в замок.

Он лично приехал на первый обжиг. Секрет изготовления фарфора тщательно сохранялся, фарфоровое производство было размещено в верхних этажах королевского замка Альбрехтсбург, выйти из мастерских можно было только через личные покои короля. Бетгера и его мастеров охраняли тайные агенты короля. Особо охранялась мастерская, где составлялась фарфоровая масса. Обжигальщики не ведали, как формуются изделия, а формовщики никогда не видели их обжига. Приняты меры предосторожности для сохранения в строгой тайне секрета производства. Возглавил новую мануфактуру сам Бетгер. Сам Бёттгер, хотя и осыпанный многочисленными монаршими подарками, продолжал содержаться в строгой изоляции

Рабочие и мастера при поступлении давали клятву, что никому не выдадут секрета.Секрет был известен только Бетгеру и двум его помощникам.

Бётгер руководил мануфактурой до своей смерти в 1719 году. Однажды королю донесли, что Бетгер хочет покинуть Саксонию и перейти в Пруссию, или хочет открыть секретю. Попытавшись бежать, учёный был схвачен и посажен в тюрьму, где он и умер в неволе не дождавшись суда от горячки. Поговаривали, что Бёттгера отравили по приказу Августа. Секрет фарфора недолго оставался в стенах Мейсена.Но помощникам Бетгера все же удалось бежать из королевского плена, и в 1717 г. они сумели наладить производство фарфора в Вене.

Поначалу Мейсенская мануфактура стала производить фарфоровые изделия в китайском стиле - копировалась и сама форма восточных ваз, и орнамент. Первые изделия немецкого фарфора - глазурованные белые, украшенные лепными цветами - подражали китайским образцам. Изделиями первого (бётгеровского) периода (1710-1719 годы) - были строгие по формам сосуды из каменной массы и фарфора. Разумеется, саксонский фарфор ценился несоизмеримо ниже, чем китайские образцы, но торговля сервизами позволила Августу Сильному выбраться из финансового кризиса.

После смерти Бетгера, с 1720 года, на Мейссенской мануфактуре начинает работать талантливый живописец по фарфору Иоганн Грегор Херольд (1696-1775). Он перешел из основанной в 1718 году Венской фарфоровой мануфактуры и возглавил производство в Мейссене. Деятельность Херольда оказалась очень плодотворной, он добился усовершенствования фарфоровой массы, керамических красок и позолоты. Расцвет Мейсенского фарфора, наиболее характерные изделия которого создавались в духе рококо. Своей славой, на протяжении пятидесяти лет не знала себе равных, мейсенский фарфор во многом обязан замечательному художнику Иоганну Херольдту, который создавал искусные изделия в стиле шинуазри и придумал декор из кажущихся живыми цветов, получивший название «немецкие цветы», а также выдающемуся скульптору Иоганну Кендлеру (работал с 1733г), известному своей мелкой пластикой в стиле рококо. Чашки и подставки для устриц стали декорироваться в соответствии с правилами стиля рококо. Завитушки, причудливые цветы, волшебные раковины и розовощёкие пастушки сменили псевдокитайскую тему. В 1720—1735 годах («живописный» период) в полихромной надглазурной и кобальтовой подглазурной росписи сосудов.

Со временем дрезденская посуда сделалась самоценной - её уже не воспринимали, как «дешёвый» вариант китайского фарфора.

Возникла и отдельная отрасль - статуэтки. Фарфоровые коломбины, маркизы и пейзанки сделались прекрасным украшением для дворцовых интерьеров.

Уже с 1720 г. мел был заменен полевым шпатом, и был получен настоящий твердый фарфор. Мануфактура была строго засекречена.

В 18 в получили развитие крупные мануфактуры, а впоследствии заводы в самом Мейсене, прославившемся своим "саксонским" фарфором.

Менялись вкусы, моды и предпочтения, однако в мейсенских сервизах и статуэтках до сих пор отчётливо «звучит» тема рококо. Разумеется, все короли страшно завидовали Августу Сильному и его наследникам. Фридрих Великий, заняв Саксонию в ходе Семилетней войны, с удовольствием разграбил мануфактуру и отправил огромный обоз в Берлин. Однако почти все эти чудесные чашечки разбились по дороге.

Менялись вкусы, моды и предпочтения, однако в мейсенских сервизах и статуэтках до сих пор отчётливо «звучит» тема рококо. Разумеется, все короли страшно завидовали Августу Сильному и его наследникам. Фридрих Великий, заняв Саксонию в ходе Семилетней войны, с удовольствием разграбил мануфактуру и отправил огромный обоз в Берлин. Однако почти все эти чудесные чашечки разбились по дороге.

В этот «скульптурный» период (1735—1763 годы) изготовляются сервизы, вазы, туалетные и письменные приборы, табакерки и т.п., а также скульптурные группы (пасторали, жанровые и галантные сцены, персонажи комедии дель арте), фигурки животных, отмеченные тонким пониманием специфики фарфоровой пластики, изысканностью росписи. С приходом на мануфактуру в 1733 году скульптора Иоганн Иоахим Кендлер, который на пути пластического оформления довел европейский фарфор до его собственного, независимого от других вида, формируется характер европейской фарфоровой пластики и наступает ее наивысший расцвет. Пластичный в своей основе стиль рококо находит яркое выражение в прекрасных по форме сосудах, украшенных рельефным и живописным декором. В 1740-х годах распространяется ставшая вскоре очень популярной роспись «немецкими цветами» - отдельными, свободно разбросанными по поверхности сосуда или собранными в букеты тюльпанами, розами, гвоздиками. Все чаще начинают изображать тонко исполненные пейзажи и пасторальные композиции в орнаментальных обрамлениях.

Но его главная заслуга заключается в создании многочисленных, чрезвычайно разнообразных по сюжетам фигур и групп, ставших одним из наиболее ярких достижений в области фарфоровой пластики. Ремесленники и музыканты, крестьяне и горожане, боги Олимпа и маски итальянской комедии, китайцы и аллегорические персонажи, кавалеры и дамы - вот неполный перечень интересовавших его сюжетов. Тонко и виртуозно промоделированные, полные динамики и в то же время чрезвычайно пластичные, они живо дают почувствовать аромат создавшей их эпохи, все особенности грациозного и веселого стиля рококо. Пластика Кендлера отличается большой декоративностью, прекрасным чувством материала, все особенности которого подчеркнуты превосходной и лаконичной росписью ярких сочных тонов. Фигуры и группы Кендлера пользовались всемирной известностью, им старались подражать на всех европейских мануфактурах.

Помимо дорогой изысканной посуды мастера создавали очаровательные маленькие статуэтки и скульптурные группы в традициях рококо.Особенно удавались мейсенским мастерам "галантные празднества" -- сцены, представлявшие утончённые развлечения аристократов. Это удивительные композиции с остроумными сюжетными решениями, танцевальной лёгкостью движений персонажей, стремительным действием. Они поражают полнотой жизни, гармонией чувств и утончённостью формы. С 1744 года руководить фарфоровым заводом стал Камилло Марколини, при котором производство постепенно падает .

После 1760 года Мейссенская мануфактура постепенно вступает в период упадка. Стиль классицизма, с его суховатыми, лишенными пластичности формами, не способствует дальнейшему успешному развитию фарфора. Роспись изделий утрачивает декоративность, копируются античные орнаменты и даже картины известных мастеров. К этому следует прибавить снижение художественного качества фарфоровой пластики. Фигуры и группы поступившего на мануфактуру в 1764 году скульптора Асье отличаются измельченной детализацией моделировки и покрыты сплошной росписью, не выявляющей красоты материала.

С 1770-х годов в Мейсенский фарфор, приобретающий классицистический характер, проникают черты академизма; в девятнадцатом веке завод преимущественно повторяет старые образцы. В ГДР завод наряду с использованием старых моделей вел поиски современных форм. Продукция мейсеновского фарфорового завода экспортируется более чем в 70 стран. Марка завода (с 1725 года) — нанесённые подглазурной росписью синие мечи. Изделия же 19 века художественно менее значительны.