Заняття 1 Тема: «Класифікація, номенклатура, ізомерія біоорганічних сполук. Природа хімічних зв’язків.»

Актуальність теми: Предметом біоорганічної хімії є вивчення будови і перетворення органічних речовин, які лежать в основі процесів життєдіяльності. Величезна кількість органічних сполук робить дуже важливою їх класифікації та номенклатуру.

Навчальні цілі:

Знати: класифікацію органічних сполук за будовою вуглецевого скелету та за функціональними групами, номенклатуру IUPAC.

Вміти: визначити клас органічної сполуки, її функціональні групи, типи хімічного зв’язку, назвати органічну сполуку по номенклатурі IUPAC і за назвою написати формулу сполуки.

Самостійна позааудиторна робота

В зошитах для протоколів:

1. Написати правила номенклатури.

2. Написати структурні формули найважливіших представників класів сполук:

алканів (2,5-диметил-3-пропілоктан).

алкенів (2,4-диметилгексадієн-1,3).

алкінів (3-метилбутін-1).

спиртів (2-метилпропанол-2, етанол).

альдегідів (2-метилбутаналь).

карбонових кислот (оцтова кислота, 2-метилбутанова кислота).

амінів (2-метилпропіламіну-1).

галогенопохідних (2-бром-1,1,1-трифтор-2-хлоретанолу).

Контрольні питання

1. Основні положення теорії будови органічних сполук Ю.М. Бутлерова.

2. Ізомерія. Види ізомерії.

3. Класифікація органічних сполук. Навести приклади ациклічних та циклічних сполук.

4. Функціональні групи кисневмісних, азотовмісних та сірковмісних сполук.

5. Правила номенклатури IUPAC.

6. Використати правила і дати назви органічних речовин, що знаходять застосування в медицині. Вказати функціональні групи, клас речовини і назву.

   1. Для синтезу антибіотику пеніциліну мікроорганізми використовують валін

   2. В склад гормону окситоцину входить ізолейцин

3. Яблучна кислота вперше виділена з незрілих яблук

4. Молочна кислота – кінцевий метаболіт анаеробного гліколізу у людини.

5. Акролеїн - проміжний продукт синтезу

6. Антидот при отруєнні важкими металами

7. Цитраль, який застосовують для лікування очей

8. Компонент препарату валідол

9. Амінокислота тирозин – відіграє важливу роль в гормональному обміні

7. Написати структурні формули наступних сполук:

   1. 2-аміно-3,3-диметилбутаналь

   2. 4-амінофенол

   3. 2-аміноетанол-1

   4. 3-гідроксібутанова кислота

   5. 2-аміно-3-метилбутанова кислота

   6. Пропантріол-1,2,3

   7. 2-метилпропенова кислота

   8. 2-оксопентандіова кислота

   9. Циклогександіол-1,3.

Література:

1. Ю.І. Губський. Біоорганічна хімія. Київ, «Вища школа», 1997, с.5-14.

2. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., «Биоорганическая химия» - М., Медицина, 1991, с. 16-28.

3. Черних В.П., Зименковський Б.С., Гриценко І.С. Органічна хімія. Харків. «Основи», 1996. Книга1.

Підготувала: доцент кафедри Мельник М.В.

Обговорено і затверджено

на засіданні кафедри

протокол №1 від 28.08.2012р.

Зав. кафедрою біологічної та медичної хімії проф. А.М.Ерстенюк