Тема 1.2. Организация питания в условиях автономного выживания

Лекция № 4 (2 часа)

Резервные возможности человеческого организма. Значение воды для организма человека. Понятие обезвоживания организма человека, возможные последствия. Способы удержания влаги в организме. Голодание и его переносимость. Условия и пределы голодания. Последствия голодания. Внешнее и внутреннее питание организма при голодании. Стадии голодания.

Практическое занятие №4 (2 часа)

Организация безопасного питания. Питание в условиях автономного существования. Условия и порядок выхода из состояния голодания. Неприкосновенный продуктовый запас. Расход энергии при различных видах деятельности. Суточная потребность взрослых людей в энергии.

Лекция № 5 (2 часа)

Добыча пищи и воды в условиях автономного существования. Основные источники пищи. Продукты животного происхождения. Растительная пища, грибы. Способы добычи и обеззараживания воды в условиях автономного существования. Основы охоты в условиях автономного выживания. Сохранения мяса, рыбы.

Практическое занятие №5 (2 часа)

Поиск и приготовление пищи. Калорийность пищи. Разновидности пищи. Условия хранения продуктов. Регулярный прием воды. Подозрительные (несвежие) продукты. Рацион питания в условиях автономии. Обеспечение водой в условиях автономии. Водяной фильтр. Тест на съедобность.

Самостоятельная работа (8 часов)

Адаптационные резервы организма. Критерии резервных возможностей организма. Пища в жизни человека. Изготовление посуды. Способы закрепления посуды. Охота. Рыбалка. Способы добычи пищи в условиях автономии с помощью охоты и рыбалки. Способы приготовления пищи в условиях автономии. Прием сбора дождевой воды, росы. Искусственное конденсирование влаги из воздуха. Сбор листьев и стеблей, корней и клубней, фруктов и орех, семян и зерен. Ядовитые растения. Грибы: съедобные и ядовитые, сбор и хранение. Полярные и северные, пустынные растения. Морские водоросли. Животные, пригодные для употребления в пищу. Поиск дичи, следы и признаки обитания. Рептилии, птицы и насекомые, пчелы и осы, муравьи и саранча, сверчки и кузнечики для пищи. Ловушки, силки для зверей и птиц. Порядок разделки и сохранение добычи. Способы приготовления пищи. Варка, жаренье и запекание. Сохранение пищи. Сушка, валяние, маринование и соление.

Контроль самостоятельной работы студентов выполняется в виде бесед, индивидуальных опросов, составления кроссвордов, тестирования, выполнения практических заданий.

Тема 1.3. Психологические аспекты автономного выживания человека в природе

Лекция № 6 (2 часа)

Особенности формирования отношения к экстремальным ситуациям. Отношения к опасным ситуациям. Типы реагирования в стрессе по С.Л. Соловьевой. Типы отношения человека к самому себе в стрессе по В. И. Медведеву. Жизненные установки. Психологические проблемы.

Практическое занятие № 6 (2 часа)

Экстремальные ситуации в жизни человека. Основные виды ситуаций. Общие признаки экстремальных ситуаций. Субъективные и объективные составляющие экстремальных ситуаций.

Лекция № 7 (2 часа)

Психоэмоциональные реакции на экстремальную ситуацию. Реакция на стрессовую ситуацию. Виды психической напряженности по Н. И. Наенко. Шоковые реакции. Действия помощи человеку, находящемуся в состоянии двигательного возбуждения.

Практическое занятие №7 (2 часа)

Адаптация к экстремальной ситуации. Способы (модели) кризисных ситуаций. Психологическая помощь после ситуаций. Методы самопомощи и оказание психологической помощи пострадавшим. Метод самовнушения. Релаксация как средство борьбы со стрессом. «Список Робинзона» (способ психопрофилактики стрессовой и постстрессовой ситуации)

Самостоятельная работа (8 часов)

Роль мотивационно - потребностной сферы в формировании реакции на экстремальную ситуацию. Мотивы самоутверждения. Конфликтные ситуации, возникающие внутри группы. Психологическая адаптация. Конфликтные ситуации при общении с местными жителями. Концентрация как средство борьбы со стрессом. Регуляция дыхания как средство борьбы со стрессом. Психические реакции при катастрофах. Характеристика основных методов самопомощи в стрессе. Оценка психологического состояния и преодоление дистресса.

Контроль самостоятельной работы студентов выполняется в виде бесед, устных опросов, подготовки и защиты рефератов, тестирования, выполнения практических заданий.