
- •5.03050901 “Бухгалтерський облік”
- •5.03050801«Фінанси та кредит»
- •5.03050901 “Правознавство”
- •Тематичний план самостійної роботи
- •Тема 1.1. Роздрібна торговельна мережа
- •1. Види роздрібної торговельної мережі, їх характеристика
- •Тема 1.2. Оптова торгівля
- •1. Стан і завдання вдосконалення складського господарства в умовах ринкових відносин.
- •Тема 3.1. Типи закладів підприємств ресторанного господарства.
- •2. Типи закладів (підприємств) ресторанного господарства їх характеристика та принципи їх розміщення
- •Тема 3.1. Заготівля і переробка сільськогосподарської продукції
- •Cуть і значення заготівлі сільськогосподарської продукції
- •Ресурси сільськогосподарської продукції вирішують такі проблеми
- •2. Основні напрями розвитку заготівельно-переробної діяльності в сучасних умовах.
- •Стратегічні напрями розвитку заготівельної діяльності
- •Тема 3.2. Кооперативна промисловість
- •1. Основні завдання подальшого розвитку і вдосконалення промисловості споживчої кооперації
- •Тема 4.1. Класифікація й характеристика послуг, що надаються в споживчій кооперації
- •1. Загальні вимоги до послуг та обслуговування населення. Корисність, вартість і ринкова цінність послуг та обслуговування населення.
- •Тема 6.1. Законодавча та нормативна база щодо гарантування безпеки функціонування суб’єктів господарювання системи споживчої кооперації України
- •2. Перелік відомостей, що становлять комерційну таємницю та конфіденційну інформацію споживчих товариств, споживспілок, їх підприємств (об'єднань), інших суб'єктів господарювання
- •Перелік навчально – методичної літератури
Перелік навчально – методичної літератури
Конституція України.
Кримінальний кодекс України.
Цивільний кодекс України.
Господарський кодекс України.
Закони України (зі змінами та доповненнями):
"Про споживчу кооперацію".
"Про кооперацію".
"Про захист прав споживачів".
"Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини".
"Про захист інформації в автоматизованих системах".
"Про інформацію".
"Про захист від недобросовісної конкуренції".
6. Постанови Кабінету Міністрів України:
".Про Порядок провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування населення ".
"Про затвердження Правил побутового обслуговування населення".
"Про затвердження Інструкції про порядок обліку, зберігання, використання документів, справ, видань та інших матеріальних носіїв інформації, що є власністю держави".
Правила роботи дрібнороздрібної торговельної мережі. Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 08.07.96 № 369 (зі змінами та доповненнями).
Правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства. Наказ Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 24.07.02 № 219 (зі змінами та доповненнями).
ДСТУ 4281: 2004 Заклади ресторанного господарства / Класифікація. - К.: Держспоживстандарт України, 2004.
10. Інструкція "Про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за кількістю" від 15.07.65 (зі змінами та доповненнями від 23.12.73; 11.11.74; 23.07.75).
Інструкція "Про порядок приймання продукції виробничо-тсхнічного призначення і товарі» народні)]!* споживання за якістю" від 25.04.66.
Концепція економічної безпеки споживчої кооперації України та затверджена Постановою шостих зборів Ради Укоопспілки дев'ятнадцятого скликання 12.11.08. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. Укоопспілка. 2010.
13. Концепція технічного захисту інформації з обмеженим доступом, яка становить комерційну таємницю або є конфіденційною споживчих товариств, споживспілок, їх підприємств (об’єднань) інших суб'єктів господарювання. — Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правіший Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка, 2010.
Положення про Службу безпеки Укоопспілки та Рекомендованого положення про відділ (підрозділ) безпеки Кримспоживспілки, облспоживспілки. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка. 2010.
Інструкції про порядок організації та забезпечення захист) комерційної таємниці та конфіденційної інформації в споживспілці; споживчому товаристві; на підприємстві споживчої кооперації. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. — Укоопспілка, 2010.
Заходи точи введення в дію на підприємствах (об'єднаннях) Укоопспілки нормативних актів Укоопспілки з питань інформаційної безпеки. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка, 2010.
17. Порядок проведення внутрішніх розслідувань в апараті Правління, на підприємстві (об'єднанні) Укоопспілки за фактами порушень вимог нормативних актів Укоопспілки та розпорядчих документів Правління Укоопспілки з питань інформаційної безпеки. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки і методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка, 2010.
Методичні рекомендації щодо створення системи економічної безпеки в господарюючих суб'єктах споживчої кооперації України. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки і методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка, 2010.
Методичні рекомендації з технічного захисту інформації з обмеженим доступом, яка становить комерційну таємницю або є конфіденційною, в інформаційно-телекомунікаційних (автоматизованих) системах споживчих товариств, споживспілок, їх підприємств (об'єднань), інших суб'єктів господарювання. - Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка, 2010.
Методичні рекомендації із захисту мовної інформації з обмеженим доступом споживчих товариств, споживспілок, їх підприємств (об'єднань), інших суб'єктів господарювання. -Збірник нормативних актів Укоопспілки, регламентуючих документів Правління Укоопспілки та методичних рекомендацій з питань безпеки. - Укоопспілка, 2010.
Апопій В. В., Бабенко С. Г. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг. - К.: Укоопспілка, 2002.
Березін О. В., Вахтін С. Р. Організація заготівель сільськогосподарської продукції і сировини. - К., 1998.
Карпенко В. О., Рогова А. Л. та ін. Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2003.
Панкратов Г. Ф. Организация и технология торговых процессов. - Москва: Экономика, 1990.
Ребіцький В. М., Антонюк А. М., Балабан П. Ю. та ін. Технологія і обладнання підприємств торгівлі. - К.: Либідь, 1996.
Сало Я. М. Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа. Довідник офіціанта. - Львів: Афіша, 2005.
Галузі споживчої кооперації. Опорн. консп. лекц. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2003.
Організація і технологія торговельних процесів. Опорн. консп. лекц. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2007.
Організація обслуговування. Опорн. консп. лекц. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", Ч. І - 2009, Ч. II - 2007.
Комп'ютерні УКС-технології. - К.: Інститут інформатики і комп'ютеризації споживчої кооперації, 2010. - 25 с.